鳥料理店キッチンスタッフ

仕事内容:

完全予約制の鳥料理店「つがい」で、調理業務をお任せします。

紀州鴨や淡海地鶏など、こだわりの食材を使った鍋料理や一品料理を提供しています。

＜主な業務＞
・食材の仕込み
・鴨肉や鶏肉のカット
・串打ち
・盛り付け
・調理、調理補助
・仕入れ、在庫管理
・スタッフ育成

未経験の方は、メニューや厨房の流れを覚えるところからスタート。

盛り付けや簡単な仕込みなど、できることから少しずつお任せします。

慣れてきたら、肉の切り方や串打ち、火入れなど、鳥料理ならではの技術も学べます。

経験者の方には、スキルに合わせて調理や仕入れ、後輩指導などもお任せします。

「料理を基礎から学びたい」
「焼きや調理の技術を磨きたい」

そんな意欲を重視した採用です。

アピールポイント:

■未経験から調理技術が身につく
飲食店で働いた経験がない方も歓迎します。

仕込みや盛り付けなど、基本から少しずつ学べる環境です。
先輩と一緒に働きながら、鳥料理の知識や調理技術を身につけられます。

■店長を目指せる
経験を積んだ後は、スタッフ育成や店舗運営にも挑戦できます。
マネジメントや経営の知識を学べるため、将来的には店長を目指すことも可能です。

■働きやすい環境づくりを推進
スタッフが長く安心して働けるよう、勤務時間や休日制度の見直しを進めています。

日曜休みや連休の取得も実現。
仕事のやりがいだけでなく、無理なく続けられる職場づくりを大切にしています。

■チームワークを大切にする職場
「お客様の大切な時間をつくること」と「仲間と協力すること」を大切にしています。

一人で抱え込むのではなく、周囲と声を掛け合いながら仕事を進める職場です。

求める人材:

＼あなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用／

【前職こんな方活躍中！】

和・洋など様々なジャンルからの転職大歓迎！
未経験でも大丈夫！今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢活躍しています！
あなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します！
飲食で引く手あまたの業態スキルを身につけてキャリア形成しませんか？

＼人物面重視の為、学歴は不問！／

・飲食未経験者の方、大歓迎です！
・飲食ビジネスを学びたい
・店舗マネジメントを学びたい方
・将来、独立を考えられている方

たくさんのスタッフ方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募くだささい。

勤務時間・曜日:

13：00～0：00
※終電考慮あり
・実働8H
・休憩あり

休暇・休日:

月6回休 or 月8回休

※月２回日曜日休み
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇

勤務地:

つがい

※全席禁煙

アクセス:

地下鉄御堂筋線「江坂駅」8番出口～徒歩5分

【近隣情報】
周辺には、街かど屋 江坂さん、ガスト 関大前店さん、天下一品 江坂店さん、炭火焼き鳥 一鶏。さん、喜心 江坂店さん、鳥貴族 江坂店さん、セブン-イレブン 吹田広芝町店さん、ローソン 江坂駅南口店さん、ファミリーマート 吹田広芝町店さん、ボッチデビッラさん、ドン・キホーテ江坂店さん、焼肉処 哲さんなどがあります。

給与:

・交通費全額支給
・昇給あり／年1回
・賞与あり／業績による
・売上インセンティブ

※経験・スキルなどは考慮します

待遇・福利厚生:

・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・役職手当
・家族手当/ご家族人数×¥5000
・残業手当
・時間外手当
・奨学金返済支援制度あり
・転居希望者の方は補助金応相談
・制服貸与
・まかないあり
・研修制度あり
・退職金制度

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい。

※勤務開始日、その他気になる事がございましたら、お気軽にお問合せください。

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間