玄米うどん料理店のキッチンスタッフ

仕事内容:

玄米うどんをメインに提供する飲食店でのキッチン業務をお任せします。
未経験～ご経験やスキルに応じて少しずつ業務をお任せします。

▼具体的には―――

■入社～オープンまで

• オープンのための準備業務

＼店舗オープン前の今しか経験できないレア業務！／

■店舗オープン後は

• 玄米うどんやその他のメニューの調理・調理補助
• 天ぷらや各種メニューの仕込み
• 盛り付け

その他、店舗運営に関わる業務もご経験に応じて少しずつチャレンジできます！

【ランチタイム】

• 玄米うどんや天ぷらなどのその他メニューの調理・調理補助
• ランチコースの提供準備

【ディナータイム】

• 天ぷら・おつまみ料理などの調理・調理補助
• 玄米うどんの提供
• うどん居酒屋スタイルでの各種キッチン業務

――未経験でも安心してキッチンに入れるポイント3選！

【POINT1】経験に応じた業務から無理なくスタート！

スキルに応じて、最初は盛り付けや具材の仕込みなどの補助業務からスタート。
包丁の持ち方や食材のカットなど基礎から無理なく学べます。

【POINT2】 先輩の手厚いサポート＆業務マニュアル！
わからないことがあっても先輩が丁寧にサポートします。

また、業務マニュアルもあるため、安心して業務に取り組めます。

【POINT3】一人一人の役割を明確に！

営業中のスタッフ毎の役割が明確になっています。
動きが明確になるため、業務にもスムーズに、集中して取り組めます。
1つ1つの役割を自分のペースで着実に身につけられます。

アピールポイント:

10月新オープン！健康的で美味しい玄米うどんがメインの飲食店勤務。
ディナータイムはうどん居酒屋スタイルに！

ランチとディナーで別の業態を経験できる！？

【未経験歓迎！安心の調理補助からスタート！】
オープニングスタッフとしてキッチンスタッフを大募集！
簡単な補助業務から始められるので、未経験の方でも安心してスキルを身に着けられます。
うどんや蕎麦など麺料理の調理経験がある方は優遇します！

【プロの技術を学べる！】

実務経験のあるプロの料理人がいるため、

• プロの包丁の使い方
• プロの調理技術

など、プロの調理技術を学べちゃいます！

【アクセスも良好！】

• 各線『渋谷駅』から徒歩7分
• 東京メトロ各線『表参道駅』から徒歩8分

青山学院大学に近く、周辺は閑静でオシャレな環境です。

一緒に働きやすい職場作りをしませんか？

求める人材:

• 必須条件は特になし！
• 未経験者も大歓迎！

【応募条件】

• 学歴・経験不問
• キッチン業務に興味がある方

【こんな方は優遇・歓迎します】

• 包丁を使った調理経験がある方
• うどんや蕎麦など麺料理の調理経験がある方
• 飲食店やホテルなどでの調理実務経験がある方
• 飲食店実務経験(2～3年以上/店長経験者は優遇します)
• 自主的に考え動いた経験のある方

※うどん・蕎麦などの麺料理の経験者は給与を優遇いたします。
※「メニュー開発をしていた」「人材育成を行なっていた」「働き方の改善提案に携わった」
などの経験をお持ちの方も大歓迎です。

勤務時間・曜日:

＼残業少なめで無理なく働けます！／

■勤務形態

• 完全週休２日制
• シフト制

■勤務時間

• 10：00～翌1：00のうち実働8h(休憩あり)
• 完全週休2日制（シフト制）

■勤務例

• 早番勤務：10:00～18:00
• 遅番勤務：17:00～翌1:00

休暇・休日:

• 完全週休二日制（シフト制）

※店舗は年中無休での営業を予定しています。

他スタッフと連携をしてしっかりお休みをとれる体制を作ります！

※家庭都合の休み調整も可能です

▼その他、休日休暇制度

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 有給休暇

勤務地:

• 店舗内での喫煙不可

アクセス:

• JR、東京メトロ、他各線『渋谷駅』より徒歩7分
• 東京メトロ各線『表参道駅』より徒歩8分

給与:

■交通費規定支給（上限2万円/月）
■賞与あり(会社規定の業績による)
■昇給随時
■昇格随時
■独立支援制度あり
■資格支援制度あり

待遇・福利厚生:

■社会保険完備
■交通費規定支給（上限2万円/月）
■賞与あり(会社規定の業績による)
■昇給随時
■昇格随時
■独立支援制度あり
■資格支援制度あり
■社割制度あり(社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30%オフ)
■健康診断
■制服貸与(インナーはTシャツ、ジーンズなどOK)
■繁盛店視察
■紹介インセンティブ
■まかないあり・食事補助あり

その他:

面接実施会場 (新店舗にて実施します​)

• JR、東京メトロ、その他各線『渋谷駅』より徒歩7分
• 東京メトロ各線『表参道駅』より徒歩8分

住所：東京都渋谷区渋谷2-7　大一ビル1階

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

職歴:

• キッチン経験: 1年 (望ましい)