病院の栄養士

特徴・メリット

• 主婦（夫）活躍中
• 経験者優遇
• 学歴不問
• 車・バイク通勤OK
• 有資格者歓迎
• U・Iターン歓迎
• 新卒
• 第二新卒歓迎
• ブランクOK
• 社会保険完備
• 健康保険
• 厚生年金保険
• 雇用保険
• 労災保険

職種

栄養士

雇用形態

正社員

給与

月給 280,000円

【内訳】
基本給：140,000円
業務手当：140,000円
※固定残業代なし
※経験や本人の能力を考慮して決定します。

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制
下記時間帯での交替制です。
6:45～15:15
10:30～19:00
実働7時間30分／休憩60分
※月平均時間外労働：20時間

試用・研修

試用・研修の有無：試用・研修期間あり
試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ
試用・研修の詳細情報：試用期間：３ヶ月

勤務地

〒759-6302
山口県下関市豊浦町小串大字小串7-3 山口県済生会 豊浦病院

最寄り駅

小串駅

アクセス

小串駅から徒歩約3分

仕事内容

食事を楽しみにしている患者様のために。
「食べる」を支える、管理栄養士の仕事です。

私たち西日本フードサービスは、学校や病院、福祉施設、企業など、さまざまな場所で毎日の「食」を支えている会社です。

今回募集するのは、山口県済生会 豊浦病院で働く管理栄養士。

病院で提供される食事は、患者様にとって毎日の楽しみのひとつであると同時に、治療や健康を支える大切なものでもあります。

病状や体調によって、必要な栄養や食べられるものは一人ひとり異なります。
だからこそ私たちは、カロリーや塩分、脂質量などにも気を配りながら、それぞれの患者様に合った食事を届けることを大切にしています。

今回お任せするのは、食材の発注や検品、厨房内の現場管理など。

自分が直接調理するだけではなく、
「必要な食材がきちんと揃っているか」
「予定通り食事を提供できる体制になっているか」
など、厨房全体を見ながら食事提供を支えていくポジションです。

一人ですべてを抱えるのではなく、周囲と相談し、協力しながら進められる環境があります。

資格を活かして、病院という場所で「食べること」を支える仕事を始めませんか？
【仕事内容】
山口県済生会 豊浦病院にて、病院給食に関わる管理栄養士業務をお任せします。

【主なお仕事】
・給食で使用する食材の発注
・納品された食材の検品
・食材や在庫の確認、管理
・厨房内の現場管理
・調理スタッフとの連携
・食事提供がスムーズに進むための調整 など

豊浦病院では、朝・昼・夜それぞれ約250食を提供しています。
実際の調理は15名のスタッフで担当し、管理栄養士・栄養士は3名体制です。
大切なのは、自分の担当業務だけを見るのではなく、厨房全体の状況を見ながら周囲と連携すること。

食材の発注から検品、現場管理まで、一つひとつの仕事が患者様へ安全に食事を届けることにつながっています。
病院での勤務経験がある方は、これまで培ってきた知識や経験を活かしていただけます。
【1日の流れ（例）】
※6:45～15:15勤務の場合の一例です。
担当業務や当日の状況によって異なります。

6:45｜出勤・当日の確認
7:30頃｜現場の確認
8:30頃｜納品・検品
9:30頃｜食材の発注・事務業務
11:00頃｜昼食提供に向けた現場確認
12:00頃｜休憩
13:00頃｜午後の業務
14:30頃｜確認・引き継ぎ
15:15｜退勤
お疲れさまでした！
【入社後の流れ】
入社後は、まず豊浦病院での給食提供の流れや厨房内のルールを知るところからスタートします！
病院によって、食事提供の流れや発注方法、厨房内での役割分担などは異なります。
そのため、管理栄養士の資格をお持ちだからといって、最初からすべてをお任せするわけではありません。
先輩スタッフと一緒に、1日の業務の流れや食材の発注方法、納品時の検品方法、厨房内でのルール、衛生管理、スタッフとの連携方法など、実際の仕事を通して覚えていただきます。
【従業員情報】
西日本フードサービス全体では886名のスタッフが勤務しています。
豊浦病院の就業場所では24名が勤務しており、
女性スタッフ：16名、パートスタッフ：16名となっています！

応募資格

【必須資格】
・栄養士
・64歳以下の方（定年年齢65歳のため）

【経験・学歴】
不問（病院や給食施設での勤務経験は問いません！）ブランクOK！第二新卒歓迎！UIJターン歓迎！

【歓迎する経験・スキル】
・病院給食、医療施設での栄養管理に携わった経験
・食材発注や検品の経験
・大量調理施設での勤務経験
※病院経験者は優遇します！

【このような方も歓迎します】
・管理栄養士の資格を活かして働きたい方
・病院給食に携わりたい方
・患者様の健康を「食」から支えたい方
・周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方
・調理スタッフと協力して仕事を進められる方
・細かな確認を丁寧に行える方
・現場全体を見ながら行動できる方
・地域に腰を据えて長く働きたい方

休日・休暇

シフト制／月8日休み
※2月のみ月7日休み

・年間休日95日
・年次有給休暇あり
入社6ヶ月経過後10日付与
・育児休業取得実績あり

福利厚生・待遇

・交通費支給（月額10,000円まで）
・昇給、賞与は会社業績・本人の能力による
・社会保険完備
雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
・交通費支給（月額10,000円まで）
・マイカー通勤OK
・駐車場あり
・退職金制度あり（勤続10年以上）
・育児休業取得実績あり
・定年65歳
・転勤なし
・屋内禁煙

会社概要

HP ：https://magokoro-nfs.co.jp/

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございます。
「管理栄養士の資格を活かしたい」
「病院給食の仕事に携わりたい」
「もっと現場に近いところで、食を支える仕事がしたい」
そんな方は、ぜひご応募ください。
ご応募いただいた後、担当者より面接日時などについてご連絡いたします。
勤務開始日などについても、お気軽にご相談ください。

応募後のプロセス

【1】応募
まずはお気軽にご応募ください （在職中の方も歓迎！）

【2】面接1回
書類選考はありません。
面接時に履歴書（写真貼付）をご持参ください。
面接日はご都合に合わせますのでお気軽にご相談ください！

【3】内定・選考結果のご連絡
面接後7日以内を目安に、郵送またはお電話にてご連絡します。