【アルバイト・パート】老舗京料理屋のカフェスタッフ/嵐山熊彦

仕事内容:

風光明媚な嵐山に位置する老舗の京料理店でのお仕事です。

【魅力ポイント】
①伝統を身に纏い、接客を学べる環境
◆「味わいの背景」を探求できる、当社独自の研修制度「試食会」
料理の意図や最適な提供方法を直接料理長から学びます。自店舗の料理を実際に味わうことで、接客もスキルアップ！
◆「京都らしい」接客が学べる
言葉遣いや接客マナーはもちろん、掛け軸・生け花などの部屋のしつらえにもこだわっており、日本文化についても学べます。毎月の接客MTGで、実際の仕事中の疑問点を共有。おかみ・若おかみの存在により、実践的な学びに繋げられます！

②ゆとりの連休で、趣味も仕事も満喫
◆業界では珍しく、火曜日・水曜日の固定休み！
観光名所である当社では月単位の変形労働制を採用しており、残業はほぼありません。また、京都市外での地域文化の学びを目的とした5連休制度も新たに出来ました！

【仕事内容】
老舗京料理店嵐山熊彦が運営するカフェ「くまひこカフェ」にてホールでの接客業務全般をお任せします。観光のお客様や家族連れの方、記念日で利用される方など、お客様の利用目的は様々です。お客様に合わせた質の高い接客で、特別な一日を演出してください。

【具体的には】
・レジ業務　
・軽食・ドリンクの簡単な調理、提供　
・清掃、テーブルの準備　など
セルフサービス方式のカフェとなります。
テーブルへの配膳や片付けの必要がなく、業務オペレーションがシンプルなのでカフェ未経験の方でも安心して働けます！

【店舗について】
老舗京料理店「嵐山熊彦」の1階部分を、カフェとしてオープン！　
京料理店がプロデュースするカフェだからこそのこだわりが沢山詰まってます！　　
抹茶やほうじ茶、白みそを使ったスイーツ、牛乳の代わりに豆乳を使用する等、
ひと手間加えたこだわりのカフェメニューを揃えています◎
空間は若手社員の意見を採用した、モダンなかっこいい雰囲気に仕上がっています！
※席数：25～30席

アピールポイント:

【株式会社熊彦について】
「嵐山熊彦」「たん熊北店 リーガロイヤルホテル京都店」の2店舗を運営する、たん熊北店グループの会社です。昭和3年に初代 栗栖 熊三郎が創業した「たん熊」の精神を受け継ぎ、1世紀近くにわたり京料理の伝統を守り続けてきました。近年はカフェ営業を開始するなど、新たな分野にもチャレンジしています。

求める人材:

【必須】
・未経験歓迎
・高卒以上
・安定して長く働きたい方
・人と接することが好きな方

【歓迎】
・WワークOK
・ブランクのある方OK
・扶養範囲内の勤務OK
・英語ができる方、学びたい方
・和服やお花など日本文化に興味がある方

★海外からのお客様が来られることも語学力があれば活かせます

勤務時間・曜日:

シフト例①10:3014:00　②11:3015:30　③17:00~21:00　
休憩時間: シフトによる
週3日～OK
1日3～4時間～OK　
（カフェ営業時間：11:00～17:00）
～17時まで：カフェスタッフ
17時以降～：2階の和食料理店での配膳業務
※そのほかの時間帯もお気軽にご相談ください

休暇・休日:

• シフト制
• 有給休暇あり（法定通り）
• 産休・育休あり
• 夏季・冬季休暇あり

勤務地:

屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
勤務地は嵐山熊彦で、シフト制の勤務となります。出張はありません。

アクセス:

京福嵐山本線「嵐山駅」徒歩約4分

給与:

*

待遇・福利厚生:

• 昇給あり
• 制服貸与（お写真で確認ください）
• 研修制度あり
• 社員登用制度あり
• 交通費規定支給（1日500円まで）

その他:

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,200円 - 1,300円 時給