ホテルの調理・キッチンスタッフ

ハローワーク事業所名

島島島株式会社

就業場所

〒761-4102

香川県小豆郡土庄町甲５１６５番地２１６

職種

ホテルの調理・キッチンスタッフ（経験者）

仕事内容

• 和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般をお任せします。

経験を活かしながら、料理と現場づくりに携わっていただきます。

・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般

・コース料理、アラカルト料理の調理

・朝食（炉端・いろりでの一夜干し提供）、

ランチ（海鮮丼・ピザ・パスタ）の調理

・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・

提供スタイルへの対応

・食材管理、衛生管理

・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加

・サービススタッフと連携したオペレーション設計 など

変更範囲：会社の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

37060-01429161

受付年月日

2026年10月14日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

土庄公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

3706-613693-8

事業所名

トトトカブシキガイシャ

島島島株式会社

所在地

〒761-4102

香川県小豆郡土庄町甲５１６５番地２１６

ホームページ

https://shimahaku-shimameshi-shimayu.jp/

正社員

フル

学歴不問

通勤手当あり

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

ホテルの調理・キッチンスタッフ（経験者）

仕事内容

• 和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般をお任せします。

経験を活かしながら、料理と現場づくりに携わっていただきます。

・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般

・コース料理、アラカルト料理の調理

・朝食（炉端・いろりでの一夜干し提供）、

ランチ（海鮮丼・ピザ・パスタ）の調理

・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・

提供スタイルへの対応

・食材管理、衛生管理

・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加

・サービススタッフと連携したオペレーション設計 など

変更範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒761-4102

香川県小豆郡土庄町甲５１６５番地２１６

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

ゲスト用 喫煙ルーム設置

従業員用 屋外喫煙所設置

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

原則なし。本人希望等考慮し、

関連企業への転勤もあり。

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢未満の方を募集するため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

・調理の実務経験をお持ちの方

・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方

（例：特定技能宿泊分野、永住者、定住者など）

必要な免許・資格

• 歓迎ホテルでの調理経験がある方

試用期間

あり

期間

３ヵ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

230,000円〜310,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

230,000円〜310,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

住宅補助制度あり

家族手当支給あり

月平均労働日数

20.4日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

0.00％〜0.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

0円〜（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間１

5時00分〜22時00分

就業時間に関する特記事項

シフト勤務

勤務時間により、休憩時間が変更になります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

15時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙時期の対応等

休憩時間

60分

年間休日数

120日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

勤務延長

あり

入居可能住宅

単身用あり，世帯用あり

借り上げ社宅

家賃補助制度あり

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

15人

就業場所

15人

うち女性

7人

うちパート

8人

設立年

令和8年

資本金

100万円

労働組合

なし

事業内容

宿泊業

飲食店及び喫茶店業

会社の特長

２０２６年９月 デザイナーズホテルとしてリブランディングオー

プン

小豆島の玄関口「土庄港」から徒歩５分の好立地

法人番号

4470001021093

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定2回），書類選考，筆記試験

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後3日以内

面接選考結果通知

面接後3日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

その他

その他の選考日時等

応募者と相談のうえ決定

選考場所

〒761-4102

香川県小豆郡土庄町甲５１６５番地２１６

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他

その他の応募書類

応募時メールアドレス確認

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒761-4102

香川県小豆郡土庄町甲５１６５番地２１６

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

面接詳細 一次面接：ＷＥＢ

二次面接：対面（小豆島）実施を想定しています。

担当者

課係名、役職名

副部長・マネージャー

担当者（カタカナ）

スギモト

担当者

杉本

電話番号

0879-62-5001

ＦＡＸ

0879-62-5005

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊２０２６年夏、小豆島・土庄港のすぐそばにある

「オーキドホテル」が「島泊／島飯／島湯」として

リブランディングオープンしました。

小豆島の魅力を世界にアピールする仲間を大募集中です。

是非、あなたの力をお貸し願います。

＊応募希望の方は、応募書類を送付ください。

並行してＷＥＢ適性検査の受検をご案内しますので、

メールアドレスをお知らせください。

【移住者歓迎求人】

＊この求人票の内容は、事業主が明示した募集条件です。

採用時の詳細な労働条件については、事業主の方と再度確認

してください。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

あり

復職制度の内容

両備グループ再就職登録制度あり

福利厚生の内容

・グループ：航路、バス、鉄軌道の優待料金制度

・定期健康診断の受診

・予防接種費用の助成

・スポーツクラブ利用の助成

・契約宿泊施設、レジャー施設の利用の助成（全国）

・グループ内取り扱い商品代金の一部ポイントバック

研修制度

研修制度の内容

キャリアアップ研修

ビジネスマナー研修 他

両立支援の内容

両備グループフレキシブルワークプラン

子育て・介護・治療との両立を考えた支援制度有

（例）勤務日数・勤務時間の調整 など

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。