パティシエ兼店舗運営スタッフ

仕事内容:

「Cafe倫敦館」にて、自家製スイーツやデザートの製造・開発と、通常の喫茶店運営業務をお任せします。

• ケーキや焼き菓子などのスイーツの仕込み・製造
• メニューの開発や試作
• ホールでの接客・配膳・オーダー対応などの喫茶業務全般
• スイーツの盛り付け、提供準備
• 店内および製菓スペースの清掃・衛生管理
• 定期的な会議・打ち合わせへの参加 など

アピールポイント:

「Cafe倫敦館」は、長年地元の方に愛されている老舗喫茶店です。落ち着いた空間の中で、あなたのスキルを活かした美味しいスイーツをお客様に届けてみませんか？

求める人材:

• 製菓学校を卒業し、パティシエとしての実務経験をお持ちの方
• スイーツ製造だけでなく、接客などの喫茶業務にも柔軟に対応いただける方
• お菓子作りが好きで、新しいメニュー開発にも挑戦したい方

勤務時間・曜日:

9：00～18：00（実働8時間/休憩1時間）

休暇・休日:

【休日】 週休2日制（シフト制）

【休暇】 年次有給休暇 ほか

勤務地:

[勤務先の変更] なし（転勤なし​）

アクセス:

交通アクセス：札幌市営地下鉄東西線「西11丁目駅」より徒歩約8〜10分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000は1か月当たりの固定残業代￥31,500（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

[給与]月給250,000円〜 ＋ 賞与年2回（グループ前年実績：夏1カ月、冬1.5ヵ月）

※経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定いたします。

※記載の給与内には会議、打ち合わせ等の参加の際に発生する『みなし残業代（20時間分）』を含みます。超過分は別途支給いたします。

[昇給]あり

[賞与]あり（前年度グループ実績：夏1カ月分・冬1.5ヵ月分／年2回支給）

諸手当

• 通勤手当（実費支給・上限月額15,000円）
• 時間外手当（固定残業超過分）

※各種手当の詳細は面接時にご案内いたします。

待遇・福利厚生:

• 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• 従業員割引制度有（皆招楼の商品30％OFF）
• フィットネスジム利用補助あり（利用料、入会金の一部補助など）
• まかない有

その他:

[応募方法] Webから応募、またはお電話でご連絡ください。

Tel:011-218-5656（受付／10：00 〜 19：00）
札幌市中央区南1条西5丁目1-5 N・Calleビル3F

[応募後の流れ] Web履歴書による書類選考→面接を予定しております。面接時に写真付履歴書、職務経歴書をご持参ください。

[採用担当]松重、​​中村

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間