岡山国際ホテルでの洋食調理スタッフ

岡山市中区【ホテルでの洋食調理｜正社員】月給28～40万円｜経験者優遇｜昇給・賞与有｜スキルを磨ける

【ホテルの料理を支える。
あなたの経験を次のステージへ！】

• 経験を活かして即戦力として活躍できる
• プロの技術を間近で学び、

さらにスキルアップできる

• 無理なく長く働きながら成長を目指せる

信頼厚い『岡山国際ホテル』だからこそ
これまで培った調理経験を活かしながら
さらに技術を磨ける環境があります。
朝食ブッフェやランチ、
レストランでの洋食コース料理、
宴会・婚礼料理まで幅広い調理に携わるため
ホテルならではの
多彩なスキルを身につけることができます。
一流シェフや経験豊富なスタッフと
ともに働きながら、新しい技術や知識を吸収し
料理人として成長できる職場です。
「もっと腕を磨きたい」
「次の環境で挑戦したい」
そんな想いをお持ちの方、お待ちしています！

募集要項

職種
岡山国際ホテルでの洋食調理スタッフ

雇用形態
正社員

仕事内容
岡山国際ホテル内のレストラン・宴会場にて
洋食調理業務全般をお任せします。

• 朝食ブッフェの調理、料理補充
• 軽食やコース形式の

ランチメニューの調理、盛り付け

• レストランで提供する

洋食コース料理の調理、盛り付け

• 宴会・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け
• 食材の発注・在庫管理
• メニューに応じた調理工程の管理
• 厨房内の衛生・品質管理

ホテルでは朝食ブッフェからランチ、
レストラン営業、宴会やウェディングまで
幅広いシーンの料理づくりに携わるため
多彩な調理技術を身につけることができます。

これまでの調理経験を活かしながら
ホテルならではの本格的な洋食調理を学べる環境です。
一流シェフや経験豊富なスタッフと働くことで
技術の幅を広げながら着実にスキルアップできます。

給与

月給280,000円～400,000円
※能力・経験による
※固定残業代50,813円～72,563円（30時間分）を含む。
固定残業時間を超過した場合は、
別途、法定の割増賃金を支給します。
※試用期間3ヵ月あり（同条件）

• 昇給あり
• 業績により賞与を別途支給（年2回）

勤務地

岡山県岡山市中区門田本町4丁目1-16

交通アクセス

• 両備バス「岡山国際ホテル」停留所から徒歩すぐ
• 岡山電気軌道「東山」駅から徒歩約19分

勤務曜日・時間

週5日、1日7.5時間以上
4：30～21：00の間のシフト制
（所定労働時間：1日7.45時間）
※勤務スタート日の相談OK

【シフト例】
［1］4:30～13:00
［2］9:00～17:30
［3］10:00～18:30
※実働7.45時間、休憩45分

• 予約時間・状況により

上記以外の勤務時間もあり

• 4:30～の勤務は朝食ビュッフェの

調理とレストランランチ（コース・軽食）の
調理中心

• 残業あり

資格・経験

64歳以下（定年を上限）
学歴不問
調理師免許あれば尚可
髪色：当社規定あり

休日・休暇

週休二日制
シフト制

待遇

昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
交通費規定支給（上限66,400円/月）
制服貸与
バイク・車通勤可（駐車場完備）
ホテル・レストラン利用割引あり
インフルエンザ予防接種補助あり
設置型社食あり
定年一律65歳
再雇用70歳まで
受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。

連絡先住所
〒703-8274
岡山県岡山市中区門田本町4丁目1-16

連絡先TEL
086-273-7322

採用担当
管理部 採用担当