喫茶店(紅茶専門店)の店長

仕事内容:

麻布台ヒルズ徒歩1分のお洒落な高級喫茶店における店長の募集です。

現場で接客・調理の中心となり、アルバイトスタッフへの指示や育成を通じて、料理・飲み物・サービスの品質を保っていただく役割です。

お客様の様子やスタッフの動きを見ながら、その日の営業を整え、気づいたことを改善につなげてください。あなた自身の気配りや判断が、店の居心地をつくります。

シフト作成・発注・原価管理などはオーナーが担当します。

現場での判断は店長に任せ、経営に関わる判断や大きなトラブルはオーナーと相談する体制です。

勤務は火〜土9:30〜17:30(実働7時間)。夕方以降はオーナーや別のスタッフへ引き継ぎます。

【主な仕事内容】

• 開店準備、仕込み
• お客様のご案内、注文受付、料理・飲み物の提供、会計
• 料理・飲み物の仕込み・調理
• 清掃、洗い物、衛生管理
• アルバイトスタッフへの接客・調理の指導
• 夕方の担当者への引き継ぎ

日中の営業を中心となって支え、経験を活かして接客や調理の工夫を提案していただきます。

アピールポイント:

当店は、紅茶を中心とした高級喫茶店です。私たちは、麻布台ヒルズから徒歩1分の立地にあり、心温まる丁寧なサービスとおいしい紅茶やスイーツ・お食事を提供することを目指しています。

• シフト制の勤務で、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。
• スタッフ同士の仲が良く、チームワークを大切にしています。
• お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、接客スキルを磨くことができます。

優しい常連の方が多いお店です。あなたのご応募をお待ちしております！

求める人材:

《求める資格》

• 飲食店で接客または調理の経験がある方。

特に、次のような方を歓迎します。

• お客様の様子を見て、気配りができる方
• 接客と調理の両方に取り組みたい方
• スタッフに仕事を丁寧に教えられる方
• 少人数の職場で、周囲と協力して動ける方
• 衛生管理や日々の準備を大切にできる方

店長経験は必須ではありません。接客経験、調理経験、後輩への指導経験など、これまでのお仕事についてお聞かせください。

《歓迎資格・経験》

• 製菓の基礎知識
• 飲食店でのリーダークラス以上の経験

《求める人物像》

• お客様とのコミュニケーションを楽しむことができる方
• 責任感を持って業務に取り組める方
• フレキシブルに対応できる方

勤務時間・曜日:

• 火曜日〜土曜日の週5日勤務
• 9:30〜17:30／休憩1時間・実働7時間
• 完全週休2日制（日曜日・月曜日）

有給休暇は法定どおり付与します。

• 営業時間は火〜土10:00〜22:00、日曜10:00〜20:00ですが、今回募集する社員は日中勤務です。17:30以降はオーナーや別のスタッフへ引き継ぎます。

休暇・休日:

• 完全週休2日制（日曜日・月曜日）
• 有給休暇は法定どおり付与します。

勤務地:

屋内禁煙
勤務場所は麻布台です。

アクセス:

麻布台ヒルズタワープラザから徒歩1分。
最寄り駅は、

• 六本木1丁目駅(麻布台ヒルズ直結・店舗まで徒歩10分）
• 神谷町駅(麻布台ヒルズ直結・店舗まで徒歩10分）
• 六本木駅（徒歩8分）、麻布十番駅（徒歩8分）

給与:

• 昇給制度あり：都度昇給いたします
• 交通費支給：実費支給。月上限20,000円

待遇・福利厚生:

• 交通費支給（上限あり）
• 食事補助あり
• 制服貸与
• 楽しい職場環境
• 昇給制度あり
• 従業員同士の交流イベント

その他:

• 髪色自由（清潔感重視）
• ネイル可（過度なアートは不可）

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 150時間

職歴:

• 飲食店勤務: 1年 (望ましい)