しゃぶしゃぶ店 キッチンスタッフ

仕事内容:

＼秋葉原駅徒歩1分！ヨドバシAkiba内のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店／

「牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋 ヨドバシAkiba店」で、
正社員のキッチンスタッフを募集します。

【具体的な仕事内容】

・食材の仕込み、下ごしらえ
・料理の調理、盛り付け
・食材や備品の在庫管理
・食材の発注業務
・厨房内の清掃、衛生管理
・アルバイトスタッフのフォロー、育成
・キッチンオペレーションの改善
・店舗運営のサポート

飲食店での調理経験がある方はもちろん、飲食業界未経験の方も歓迎します。

「料理に関わる仕事がしたい」
「飲食店で正社員として働きたい」
「調理だけでなく店舗運営も学びたい」

そんな方にぴったりの仕事です。

アピールポイント:

【調理からキャリアを広げられる】

最初はキッチン業務からスタートし、経験を積みながらスタッフ育成や厨房運営などにも携わっていただきます。

将来的には、料理長やキッチン責任者、店長・マネージャーなど、
店舗運営を担うポジションを目指すことも可能です。

現場での調理経験だけではなく、マネジメントや店舗経営についても学びながら、
自分のキャリアの幅を広げていけます。

【頑張りをキャリアにつなげられる】

年齢や社歴だけではなく、日々の仕事への取り組みや実力を評価しています。

未経験からキャリアアップした実績もあり、
経験に関係なく意欲次第で次のポジションを目指せる環境です。

【秋葉原駅徒歩1分の好立地】

店舗はヨドバシAkiba 8階のレストランフロア。

JR・東京メトロ・つくばエクスプレスの秋葉原駅から徒歩1分なので、
毎日の通勤にも便利です。

【調理だけで終わらない仕事】

日々の調理だけではなく、食材管理や発注、スタッフ育成など、
店舗を支えるさまざまな業務を経験できます。

「飲食店での経験を次のキャリアにつなげたい」
「将来は料理長や店舗運営にも挑戦したい」

という方にもおすすめです。

【一人ひとりが働きやすい職場づくり】

スタッフが安心して長く働ける環境を目指し、
メンター制度や勉強会、面談など、社内でコミュニケーションを取る機会も設けています。

仕事の悩みや今後のキャリアについても相談しながら働ける環境づくりを進めています。

【お店について】

「但馬屋」は、牛肉を中心とした
しゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題を楽しめるレストランです。

独自の仕入れネットワークを活かし、
和牛・国産牛から外国産牛まで幅広い牛肉を扱っています。

食材を丁寧に管理し、お客様においしい状態で提供することを大切にしています。

ヨドバシAkiba店には、ご家族や友人同士、買い物帰りのお客様、
海外からのお客様など幅広い方が来店されます。

求める人材:

経験よりも、人柄や意欲を重視した採用です。

【こんな方を歓迎します】

・料理や調理に興味がある方
・飲食業界で働いてみたい方
・正社員として安定して働きたい方
・飲食店での調理経験を活かしたい方
・コツコツ仕事を覚えていける方
・チームで協力しながら働ける方
・料理長や店長を目指したい方
・スタッフ育成や店舗運営に興味がある方
・将来自分のお店を持ちたい方

未経験の方も歓迎します。

飲食店でのキッチン・調理経験がある方は、
これまでの経験を活かしてスタートできます。

経験者の方は、スキルや経験に合わせて
仕込み・調理だけでなく、厨房運営やスタッフ育成などもお任せしていきます。

勤務時間・曜日:

11：00～23：00

・シフト制
・終電考慮
・休憩あり

休暇・休日:

週休2日制

【休暇】

・有給休暇
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

勤務地:

牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋 ヨドバシAkiba店

※敷地内禁煙

アクセス:

各線「秋葉原駅」徒歩1分

・JR山手線 秋葉原駅 徒歩1分
・東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分
・つくばエクスプレス 秋葉原駅 徒歩1分

駅からすぐなので、天候に左右されにくく通勤にも便利な立地です。

【周辺情報】

店舗周辺には、マクドナルドやファミリーマートをはじめ、
ラーメン店・居酒屋・焼肉店など、さまざまな飲食店があります。

秋葉原駅からも近く、仕事終わりの食事や買い物にも便利なエリアです。

給与:

※経験・能力を考慮して決定します。

待遇・福利厚生:

・社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給あり
・まかない、食事あり
・制服、コックシューズ貸与
・健康診断
・社員旅行
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度

その他:

「料理に関わる仕事がしたい」
「飲食店での経験を活かしたい」
「将来は料理長や店長を目指したい」

応募のきっかけはどれでも大丈夫です。

経験だけではなく、人柄や仕事への意欲も大切にしています。

少しでも興味を持っていただけましたら、
ぜひお気軽にご応募ください。

勤務開始日についてもご相談いただけます。

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

職歴:

• 飲食業界: 1年 (望ましい)