もんじゃ焼き店の調理補助

仕事内容:

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レア求人★オープニングスタッフ募集

料理が好き！の気持ちで飲食デビュー！

特別な知識や経験は不要◎

未経験から月給32万円～スタート可​

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2026年9月にNewOPEN！ 東京都中央区／月島駅スグ！もんじゃ業界でトップクラスの”美味しさ”と”素材”にこだわる人気店「月島もんじゃ もんろう はなれ」にて、**調理補助スタッフ（正社員／月10休み）**を募集します！

＼＼今、”もんじゃ”が一番アツい！／／

日本全国はもちろん、世界中から観光客が集まる東京。その中で、“東京ならではの食文化”として国内外から人気を集めているのが「もんじゃ」です。

目の前で焼き上げるライブ感もあり、食事そのものが思い出になる。まさに**「食×観光×エンタメ」**として、これからさらに可能性が広がる業態です。

そして、その大きな市場で今まさに成長を加速させているのが当店の「月島もんじゃ もんろう」です！

昔ながらのもんじゃを現代風にアップデートし、海鮮やチーズ、クリーム系・イカ墨など、ここでしか味わえない創作もんじゃを提供。さらに新店舗の出店も続き、ブランドを一気に広げていくタイミングを迎えています。

完成されたブランドに入るのではなく、これから大きくなるブランドの中心メンバーになれるのは“今”だからこそ。

「東京の食文化を、日本中・世界へ。」

店舗で働くだけではなく、「もんろう」というブランドを一緒に育てていく面白さを味わえる環境です！

【具体的な仕事内容】

• 仕込み作業
• 簡単な盛り付け
• ホールスタッフのサポート etc…

入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪

《料理が好きを、一生モノの仕事に◎》

「家で料理をするのは好きだけど、プロの経験がないから不安」「食に関わる仕事に憧れるけど、ハードルが高そう」……そんな未経験ならではの悩みを抱えていませんか？

当店では、「料理が好き」「しっかり手順を守れる」という前向きな気持ちがあれば大歓迎！月給32万円〜×月10日休みという高待遇で、未経験からのチャレンジを全力で応援します◎わからないことは遠慮なく質問・報告できるサポート体制が整っているので安心してください。

最初は裏方での仕込みや調理補助からスタートし、ゆくゆくは客席での調理や料理説明にも挑戦！自分の手がけた料理で、お客様の「美味しい！」という反応を直接見ながら楽しく仕事を覚えられる環境です。

《レア求人★オープニングスタッフ募集》

新しい店舗だからこそ、面倒な人間関係はナシ！同期と一緒にゼロからお店をつくる楽しさを体感できます！オープニングならではのワクワク感を味わえるのは今だけ♪仲間と一緒に新しい文化を創っていきましょう。

《運営：有限会社和光でのキャリアプラン》

当社は、不動産事業を軸に48年続く安定基盤を持つ企業です！それを背景に、飲食事業へ本格参入し、立ち上げた新業態は、初日から連日満席の人気店へと成長しました！その実績をもとに、早くも新規2店舗の出店が決定！さらに今後は、もんじゃにとどまらず多ブランド展開を加速していきます。

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ただのスタッフではなく、 “事業拡大のコアメンバー”として入れるタイミング。

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当社が大切にしているのは、 **「従業員満足＝お客様満足」**という考え方です！

教育コンサルも導入しており、現場が最大限パフォーマンスを発揮できる環境を徹底的に整備し評価制度も、売上だけでなく日々の行動・取り組みまで正当に評価します！

アピールポイント:

＼直近1年の社員離職率は0％！／

新店舗の出店が続く成長フェーズでありながら、既存店にて直近1年間に退職した社員は0名！役職や年齢に関係なく意見を伝えやすく、困ったことがあれば店舗や会社全体でサポート。一人で悩みを抱え込まず、仲間と相談しながら仕事を進められる風土があります◎

• 「次の職場では腰を据えて働きたい」
• 「信頼できる仲間と新しいことに挑戦したい」
• 「安心できる環境で、キャリアップを目指したい」

そんな方にピッタリの職場です♪

＼月10日休みでプライベートも充実させる♪／

「忙しくて休めない」が当たり前だった飲食業界の中で、当社では休むことも仕事の一部と考えています。「プライベートが充実すると仕事の質も自然と高まる」の考えのもと、長く働くことを前提にした職場づくりを大切にしています！

＼個性も大事に◎オシャレ自由な環境／

一人ひとりの個性を大切にしています♪髪型・髪色・ネイル・ピアス・ヒゲも自由！働き手の個性を活かしたオシャレなお店を創っていきたいと思っていますので、“自分らしいスタイル”のまま働くことができます♪

＼実は・・・当店はただの飲食店ではない！／

未経験からの異業種転職には不安がつきものですが、当社の母体は1978年創業の不動産事業であり、非常に安定した経営基盤を持っています。その基盤のもとで展開している飲食事業も連日満席の人気店へと成長しており、業績は好調です。AIに代わられない一生モノの対人スキルを磨きながら、将来にわたって長く安心して働ける環境をお約束します。

求める人材:

【食の仕事への第一歩はここからスタート◎】

※飲食業界での専門的な経験は一切不問！「料理が好き」「食に興味がある」という方大歓迎です！

＜一つでも当てはまる方はぜひご応募ください＞

• 専門的な経験はないけれど、料理や食に関わる仕事に挑戦してみたい方
• まずは手順を守りながら、丁寧に調理補助や仕込みを覚えていきたい方
• 裏方だけでなく、客席での調理や料理説明などお客様との関わりも楽しみたい方
• 「料理が好き」という気持ちを活かしながら、月給32万円〜・月10日休みの安定を手に入れたい方
• まっさらな新店舗で、イチから楽しく食の仕事を学んでいきたい方

＼難しい志望動機や自己PRは一切不要です！／

「家で料理をするのが好きだから」「お客様の美味しいという顔が見てみたい」といった素直な気持ちだけでOK！面接では、立派な経歴よりも「わからないことは質問や報告をしながら、前向きに学んでいけるか」についてざっくばらんにお話しできればと思っています。9月にオープンしたばかりの新しい職場で、ワクワクする再出発をしませんか？少しでも気になったら、まずは気軽にご応募ください♪

＜前職・経験例＞

• 飲食業界未経験（他業種からの転職、フリーター、初めての正社員など）
• 自宅で料理をするのが好きな方、食への関心が高い方（専門スキルは不要！）

※「経験はないけれど、食の仕事をやってみたい」というあなたの思いを一番に尊重します。一つひとつ丁寧にサポートしていくので、新しい仲間と一緒に無理なく成長していきましょう！

勤務時間・曜日:

• 10:00～23:00
• 上記時間内でシフト制（実働8時間休憩1時間）
• ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎

休暇・休日:

• 月10日休み
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇 etc…

勤務地:

• 月島もんじゃ もんろう はなれ 月島店
• 東京都中央区月島3-18‐16
• 転居を伴う転勤なし
• Uターン歓迎／Iターン歓迎

アクセス:

• 月島駅より 徒歩6分
• 勝どき駅より 徒歩7分
• 越中島駅より徒歩15分
• 築地駅より徒歩18分
• 新富町駅より徒歩20分

《複数路線利用可能でアクセス抜群◎駅チカの好立地！》

2駅2路線が徒歩圏内にある非常に利便性の高い立地です。「有楽町駅」から直通5分、「新宿駅」から直通24分と、都心主要エリアからもスムーズにアクセス可能です！

駅からの距離が近く、日々の通勤や外出において非常に優れた交通利便性を備えたロケーションです◎さらに、西船橋・市川・浦安・津田沼などの千葉エリアからもアクセスしやすく、門前仲町・東陽町・清澄白河・錦糸町など近隣エリアからも20分前後で通勤可能です◎

給与:

• 昇給年2回（評価制度により）
• 交通費全額支給
• 住宅手当あり
• 引っ越し手当 etc…

《年収例》

• 入社1年目／28歳　新入社員：年収550万円
• 入社3年目／34歳　店長：年収640万円

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 昇給（年2回）
• 交通費全額支給
• 引越し手当（最大30万円まで会社負担※規定あり）
• 住宅手当（最大15,000円※規定あり）
• 独立支援制度あり
• 社内イベントあり
• 制服貸与
• 髪型/髪色/ネイル/ピアス自由

その他:

**【応募方法】**ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
• STEP3：面接の実施（1～2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：有限会社和光
• 設立：1978年11月
• 資本金：4,000万円
• 本社所在地：東京都中央区築地7-2-1THE・TERRACE・TSUKIJI6階

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

有限会社和光は、不動産事業を基盤に 複数ブランドを展開する成長企業です。

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飲食・サービス業界の常識を変える

“働きやすさ”を実現する会社です！

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**「従業員満足が高いお店ほど、お客様満足度も高くなる」**という考え方を大切にしています。

そのため、従業員一人ひとりの裁量を尊重し、挑戦をしっかり後押しする風土が根付いています！年齢や社歴に関係なく活躍できる環境で、現場から生まれたアイデアもスピード感をもって実現が可能です♪

ただ働くだけではなく、お客様に日々喜んでいただきながら、自分の価値を高め、キャリアを築ける環境です。

• 「将来はこうなりたい」
• 「今の仕事に少し不満がある」
• 「ポストが詰まっていて先が見えない」

そのような想い、すべて大歓迎です。まずは一度、ざっくばらんにお話ししましょう♪

あなたの経験や強みを活かせる、新しいステージをご用意いたします♪

皆様からの応募をお待ちしております！

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 - 510,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間