閉店後に発注の数を読む博多駅の仕入れ係

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ、コンビニ販売/フロアスタッフ

コンビニの夜勤をしていました。
ラベルの貼り替えと、渡された棚の返却、
売られた商品の数え直し。
自分の仕事の範囲は、店長の指示書に印刷さ
れた数行でした。
発注の画面を覗く権限もなく、「明日は
パンが少ないです」と伝えると、「
分かった」と返ってくるだけでした。
店の数が読めないまま棚の前で働く。
手の動きはあっても、判断は自分の中に
なかった。
深夜の店は、客の姿も薄く、自分の仕事が
店に届いている気配もありませんでした。
渡された棚だけを整えていると、店全体の
形が見えないまま、数年が過ぎました。
※登場する人物は、この仕事を
想定して描いたもので、実在の方では
ありません。
時給・時間・待遇などの条件は、求人票に
書いてあるとおりです。
【発注が仕事の欄にある店】
転職を考えたとき、読んだのが博多駅の
構内にある和菓子店の求人でした。
株式会社LisMが運営する、和菓子店「松風庵
かねすえ」。
筑紫口のいっぴん通り、JR博多駅直結の
場所です。
求人票の仕事の欄を読んで、
立ち止まりました。
レジで会計。
在庫管理。
商品発注。
アルバイトの仕事の欄に、発注の二字が
入っている。
発注は、数を決める仕事です。
決めた数が翌日の棚をつくる。
それをアルバイトの欄に書ける店は、現場の
手が店の数を知っているということです。
【数える仕事から読む仕事へ】
入ってから、最初に任されたのは数える
仕事でした。
試食用のわらび餅を手で切って用意し、足を
止めてくださった方に試食をご案内する。
売れたあとの棚を数える。
在庫の数は、そのまま発注の下地です。
売れた数を覚えているのは、当日試食を
渡した自分です。
「昨日より足を止めてくださる方が多い」と
感じた日の棚と、閉店後の在庫が一致する。
自分の体感と数字が噛み合う仕事に、
出会ったことがありませんでした。
コンビニの夜勤では、体感を話す相手すら
昼と逆でした。
いまは、感じたことをそのまま発注の読みに
渡せる。
接客の延長線上に発注がある。
仕事と仕事の間に壁がない。
それが小さな店の形だと思います。
【一日の流れと時間帯】
シフトは9:30〜21:30の内。
募集は、①14:00〜21:30②16:00〜21:30の
2つです。
どちらも終わりは21時半。
14時から入ると7時間半、16時から入ると5
時間半です。
昼から夕方にかけては、声かけと試食の
案内、商品の説明と楽しみ方をお伝えする
時間が増えます。
足を止めてくださった方に声をかけ、試食を
受け取っていただき、その方の足が棚まで
動く。
説明の仕事は、発注の読みの材料に
なります。
どの商品を何度説明したか、どんなご質問が
多かったか。
現場の言葉が、数の読みを裏付けます。
夕方からはレジと補充、在庫を数えて発注に
入る。
1日の後半に、数と読みの仕事が来ます。
19時以降は時給が1、250円〜1、600円に
上がります。
【覚える範囲と、伸び方】
覚える商品は少なめです。
専門店なので、発注の読みも商品の説明も、
一つの品を深く続けられます。
5つのステージ制で、できることが
増えると、ステージと時給が上がります。
昇給の見直しは原則年1回。
スキルによっては、その前に上がることも
あります。
経験のない方も歓迎します。
経験のある方は、能力・経験を考慮のうえ
優遇します。
採用予定は2人です。
試用期間も研修期間もないので、採用の
日からこの流れの仕事に入ります。
制服は貸与です。
交通費は、社内規定の上限内で支給さ
れます。
雇用保険と労災保険があります（雇用保険は
出勤日数・時間によります）。
発注の読みを覚える順番も、数える仕事を
先に通ります。
数の重みを知っている手は、読みのぶれが
少ない。
現場の手が発注を持つ店の強みは、そこに
あります。
数える仕事を覚えて、読む仕事に手を
伸ばす。
伸びたぶんが時給に出るので、覚える理由が
明確です。
【きついところ】
立ち仕事が多く、対話も多い仕事です。
1人で棚に向かう時間もあります。
勤務するのは博多店だけ。
他の店へ回されることはありません。
発注の仕事は、翌日の棚を背負う仕事でも
あります。
数を間違えると、翌日のお客様に
返ってくる。
その重さが嫌な方には合いません。
覚える商品は少なめの専門店なので、発注の
読みも、一つの品の深さで勝負できます。
商品の数が多い店の発注は、品数の広さとの
勝負になります。
ここでは、一つの品の売れ方を深く読む。
読みの面白さが、集中できます。
試食の案内で覚えた商品の名前と、発注の
画面で打つ名前が同じであることも、仕事の
理解を速くします。
渡す側と数える側の言葉が共通なので、
覚えたことが切り替わらずに使えます。
指示書の用語と現場の用語が分かれていた
夜勤とは、覚え方の負担が違います。
発注の数を読む仕事は、店全体の動きを知る
仕事です。
在庫の数と発注の数をつなぐのは、現場に
立つ人間の目です。
数える仕事の延長線上に、読む仕事が置か
れています。
決めた数が翌日の棚になって返る仕事は、
続ける理由が明確です。
コンビニの夜勤で、店長の発注の画面を
覗いた日のことを、時々思い出します。
数だけが並ぶ画面の、その奥にある判断を、
私は持てない立場でした。
この店では、在庫を数える手と、発注の数を
決める手が、同じ人の手です。
数の重みを知っている手が発注を持つ店の
強さは、数字の癖の少なさに出ます。
現場の体感と数字が噛み合う仕事は、接客と
発注の距離が近い仕事です。
その距離の近さが、店全体の判断の速さを
支えています。
発注の読みを覚える仕事の広さは、覚えた
ぶんだけ店に返る仕事です。
在庫の数え方の癖も、発注の読み方の癖も、
隣の人が見てくれる。
癖が見える仕事は、直る仕事です。
【判断が仕事に入る店】
コンビニの夜勤で届いた指示書の数行を、
ときどき思い出します。
「明日はパンが少ないです」あの一言を
言った後の「分かった」の平坦さ。
判断を渡しても、受け取った形が
見えないからです。
発注の仕事を渡された日、最初に感じたのは
怖さでした。
翌日の棚の数を、自分が決める。
間違えたらどうしよう、という怖さです。
でも、怖さの理由が分かっている仕事は、
続けられるのだと後で分かります。
怖さの理由もなく、数だけを数えていた
夜勤のほうが、ずっと不安でした。
いまは、自分が発注に入れた数が、翌日の
棚の形になって帰ってきます。
渡した数と戻ってきた棚を、自分の目で
確かめられる。
判断と結果が一日で閉じる仕事は、覚え
続ける理由になります。
数えた在庫と発注の数の差が、自分の読みの
答え合わせです。
外れた日の翌日は、外れたぶんを織り込んだ
読みから始める。
読みの誤差を毎日縮めていく。
その積み重ねが、ステージの伸びと時給に
出る。
発注の仕事を続けられる職場は、自分の
判断の答え合わせができる職場です。
発注の二字を仕事の欄に書ける店を、
探している方の応募を待っています。
指示書に書かれた仕事をこなす日々に
慣れている方こそ、判断が返ってくる仕事の
上手さを知ってほしい。
数の責任は重い。
でも、答え合わせができる仕事の確かさは、
一度知ったら手放せません。

求めている人材

※登場する人物は、この仕事を
想定して描いたもので、実在の方では
ありません。
時給・時間・待遇などの条件は、求人票に
書いてあるとおりです。
【店のこと】
博多駅の構内、筑紫口のいっぴん通りにある
和菓子店です。
わらび餅などの専門店で、覚える商品は
少なめです。
仕事は、試食のわらび餅を手で切って、足を
止めてくださった方に試食をご案内する
ところから始まります。
【仕事の欄の話】
求人票の仕事の欄に、在庫管理と商品発注が
入っています。
バイトの仕事に発注がある店は、現場の手が
店の数を知っている店です。
数える仕事から、読む仕事へ手を伸ばせる
環境です。
【応募の前でも聞ける店】
電話での問い合わせができます。
担当者が不在のときは、こちらから
折り返します。
応募のあとの返事は、原則2営業日
以内です。
【募集している時間帯】
シフトは9:30〜21:30の内です。
募集は、①14:00〜21:30②16:00〜21:30の
2つです。
どちらも終わりは21時半です。
どちらか一方でも構いません。
【合わないかもしれない方】
立ち仕事が多いので、長く立って過ごすのが
つらい方には合いません。
対話が多い仕事なので、話すことが負担に
なる方にも向きません。
1人で棚に向かう時間もあります。
いつも誰かといたい方にも合いません。
勤務するのは博多店だけです。
【判断を渡されてきた方へ】
指示書の通りに動くだけの仕事を続けてきた
方。
自分の判断が翌日の棚になって返ってくる
仕事をしたことがない方。
その方に読んでほしい。
在庫を数え、発注に数を入れる。
決めた数が翌日の棚の形になって
帰ってくる。
判断と結果が一日で閉じる仕事です。
数を間違えた日の重さと、合った日の確か
さが、両方手に残ります。
決めた数が翌日の棚になって返ってくると、
仕事に答え合わせがあるのだと分かります。
答えのない仕事を続けた数年間の
もやもやが、一日のうちに晴れる。
その感覚を知ってしまった方は、もう指示
書の数行には戻れません。
接客の経験のある方は、能力・経験を考慮の
うえ優遇します。
未経験の方も歓迎します。
いまは10代から40代のスタッフが中心です。
主婦の方も多く在籍し、学生の方もいます。
ブランクのある方も歓迎します。
30〜40代の方が活躍しています。
【時給の話】
時給は1、114円〜1、400円です。
19時以降は1、250円〜1、600円に
上がります。
5つのステージ制で、できることが
増えると、ステージと時給が上がります。
昇給の見直しは原則年1回。
スキルによっては、その前に上がることも
あります。
覚えた範囲が広がるほど、時給の伸びに
出ます。
【待遇と保証】
交通費は支給します（社内規定による上限
あり）。
制服は貸与します。
雇用保険と労災保険があります（雇用保険は
出勤日数・時間によります）。
試用期間も研修期間もありません。
採用の日から同じ条件です。
採用予定は2人です。
隣で覚える相手と、発注の読みのぶれを
確かめ合えます。
一人の読みは癖が出ます。
二人の読みが一致した日は、その数に自信が
持てる。
判断の仕事を一人で背負わせない店の
形です。
バイトの仕事の範囲を広く書いてある店は、
覚えたい人間にとって、道が長く続く
店です。
数を覚え、棚を覚え、読みを覚える。
道の先に、店長の仕事が見える店も
あります。
急がずに、道の途中の一つずつを覚えられる
環境が、この店にはあります。
時給の話も先に書きます。
19時以降は1、250円〜1、600円の時間を含む
時間帯なので、夕方の勤務がそのまま時給の
読みになります。
数える仕事の覚えと、読む仕事の伸びを、
毎月の明細で確かめられる。
覚えたぶんが見える仕事を探していた方に、
届くとうれしい求人です。
【面接までの流れ】
面接の日は、履歴書（写真貼付）をお持ち
ください。
店はJR博多駅直結なので、雨の日も濡れずに
通えます。
発注の仕事を任される店は、覚えたい人間に
道が続きます。
指示書の数行に慣れた目でも、発注の読みは
覚えられます。
数える仕事から始まる道筋が、最初から
決まっているからです。
【指示書の数行を思い出す】
コンビニの夜勤で、店長に「明日はパンが
少ないです」と伝えた日の「分かった」。
判断を渡したのに、結果が見えない
仕事でした。
いまは、発注に入れた数が翌日の棚になって
返ってきます。
売れた数と残った数を、自分の目で確かめ
られる。
決めた数が当たった日のうれしさと、外した
日の悔しさが、仕事の中にあります。
覚える仕事の一つひとつに理由がある
仕事は、続ける力になります。
発注の二字が仕事の欄に入っている店を、
探していた方の応募を待っています。

勤務時間詳細

9:30～21:30の内シフト制のうち、①または②を急募しております。
①14:00～21:30
②16:00～21:30
19:00以降は時給1,250円〜1,600円（ステージ制）

勤務地

〒8120012福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 いっぴん通り

交通・アクセス

JR博多駅構内 筑紫口 いっぴん通り内

給与詳細

基本給：時給 1114円 〜 1400円

時給1,114円〜1,400円（19時以降は1,250円〜1,600円）
5つのステージ制です。できることが増えると、ステージと時給が上がります。
昇給の見直しは原則年1回（9月）で、スキルによっては、その前に昇給することもあります。
＊経験者優遇 ※能力・経験等を考慮のうえ優遇致します

待遇・福利厚生

【社会保険】
雇用保険、労災保険
※適用されない社会保険がある理由：雇用保険は出勤日数、時間による

【福利厚生】
＊交通費支給（社内規定による上限有）
＊制服貸与

博多駅ナカなので通勤も便利です！

職場環境

主婦の方も多数いる為、みんなで助け合いながら一緒に楽しく働いて貰っています！

選考プロセス

応募後、原則2営業日以内に返信いたします。
※面接時履歴書（写貼）をご持参ください。
しばらく経っても連絡がない場合は何らかの不具合が考えられますので大変お手数ですがお電話ください。
もちろんお電話での問い合わせもOKです！
担当者が不在時がありますので、折り返しご連絡いたします。
（その際はお時間を頂戴する場合がありますのでご了承ください）
また、面接を急がれる方、ご質問もお気軽にお問い合わせください。
お会いできることを楽しみにしております！