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海鮮居酒屋のキッチンスタッフ

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海鮮居酒屋のキッチンスタッフ

(株)フィッシュウェル

海鮮居酒屋のキッチンスタッフ

9 days ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

15 October 2026

What they need


仕事内容:

月8〜9日休み|家賃3割補助|近隣在住手当(3万円)

\フィッシュウェルで働く魅力/

✅3年で6万円の昇給!

✅半年ごとに月1万円昇給確約

✅経験者年収500万〜スタートの実績あり

✅店長/料理長手当 月10万円

未経験も勿論、大歓迎です!

是非一度カジュアル面談からお話しましょう。

【仕事内容】

  • 調理業務
  • 店舗運営管理
  • メニュー開発 など

まずは、これまでのご経験やスキルに応じて、調理業務全般をお任せします。

仕込み・調理・盛り付けはもちろん、食材管理や発注、衛生管理など、キッチンの中心メンバーとしてご活躍いただきます。

経験が浅い方でも、店舗運営の流れや当社の考え方を学びながら、段階を踏んでステップアップできる環境です。

入社後は、動画研修やマニュアルを通して、接客・衛生管理・店舗運営などの基礎知識を習得。その後も先輩料理長やスタッフがしっかりサポートするので、安心してスタートできます。

アピールポイント:

✅住宅手当で生活面もサポート!

都内で安心して住まいを探せるよう、住宅手当を支給しています。引越しにかかる敷金礼金などの初期費用についてもご相談ください。東京での新生活も応援します。

✅楽しく働ける環境が第一!

当社ではどの店舗も和気あいあいとした雰囲気で、はじめてでも安心して働ける環境をご用意します。フットサルやBBQ、釣り部の活動などなど、イベントを通じて店舗間での交流が非常に活発です。なかには職場の雰囲気の良さや働く楽しさに惹かれ、「ここで長く働きたい」と入社を決めた社員もいます。ホームページでも情報発信しているので、ぜひご覧ください!

✅魚のプロフェッショナルを目指せる環境がある!

飲食店の枠を超え、魚に関する幅広い知識を習得できます!

会社全体の取り組みとして「さかな検定」を毎年受験しており、合格者には資格手当を支給しています!日頃の勤務を通してどんどんプロになっていく。それがフィッシュウェル。

求める人材:

未経験歓迎!

  • 中卒、高卒、学歴不問!
  • 第二新卒、既卒、活躍中!
  • Uターン、Iターン、Jターンも大歓迎!

もちろん経験者の方も!

  • 飲食・接客の経験( カフェ、居酒屋、レストラン、ファミレス、ファストフード、喫茶店、バル、和食、イタリアン、ハンバーガー、ビストロ、デリバリーなど)
  • シェフ、バリスタ、パティシエの経験がある方
  • 異業種からのキャリアチェンジや、正社員として安定して働きたい方
  • ハローワークでお仕事をお探しの方

こんな方は大歓迎!

  • 店舗運営に関わりたい方
  • 将来的に店長やマネジメント、独立を目指したい方
  • プライベートバランス重視、安定して長く働きたい方
  • 接客・調理・店長経験を活かしたい方
  • スタッフと協力してオープニングに携わりたい方
  • シフトの柔軟性を求めている方
  • 転勤がない環境を求めている方
  • 有資格者として活躍したい方

勤務時間・曜日:

12:00~24:00 実働1日8h(休憩1h)

※上記の時間の間でシフト制

勤務希望や店舗の状況に合わせて選択(変更)可能です!

休暇・休日:

◎月8〜9日休み

→ご自身の都合に合わせて増減できます!面接でご相談ください♪

◎有給休暇

→夏季・冬季は公休と合わせて5連休取得可能!

◎特別休暇

→結婚したら連続5日間は休みを取得してください!ご出産立ち合いもちろんOKです!家族との時間も大切にしましょう!

勤務地:

魚まみれ眞吉 代々木八幡店

アクセス:

最寄駅:代々木公園駅

給与:

月給30万円~55万円

※固定残業代45時間分(6万5,200円)を含む/超過分は別途支給
※経験・年齢・家族構成などを考慮のうえ決定します。

待遇・福利厚生:

当社は数多くの福利厚生を取り揃えています!どれも社内で好評です♪

◎昇給年2回

◎資格取得支援

◎資格手当

◎住宅手当(規定あり)

◎役職手当(店長/料理長 月10万円)

◎社員割引あり(勤続年数に応じて割引率が変動します)

◎交通費全額支給(公共交通機関対象)

◎社会保険完備

◎賄いつき

◎制服貸与

◎髪型自由

◎特別休暇

◎社員・アルバイト紹介制度
→紹介者に社員20万円、アルバイト3~5万円支給しています。制度による入社実績多数!

◎社内イベント(業績による)

◎社員旅行

◎社員研修

※今後も働きやすい環境づくりに注力し、社内制度を増やしていく予定です!

その他:

✎ 株式会社 フィッシュウェル とは?
東京都内に海鮮居酒屋4店舗、寿司屋2店舗経営している、海鮮に特化した飲食企業。
強みはなんといっても、直接市場で仕入れ、各店舗への輸送、お客様の口に入るまでのすべてを自社で行っていること。だからこそ、新鮮で旨い魚を自信を持って提供できています。

✎ 魚まみれ眞吉 代々木八幡店 について
代々木八幡駅より徒歩1分。路地の階段を降りた先に広がるのは落ち着いた和テイストの雰囲気漂う店内。大衆居酒屋では提供できない、上質な素材を使った趣向を凝らしたメニューに日夜お客様が舌鼓を打っています。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 550,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

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