イタリアンカフェのキッチンスタッフ(経験者)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

《※キッチン経験者・調理長候補の募集です》

当店自慢のイタリア料理を中心に、キッチン業務全般をお任せします。

• 提供する料理

・本格パスタ
・自家製窯で焼き上げるピザ
・焼きカキのエスカルゴ風
・サーロインステーキ
・ジェラート など
✨当店自慢の本格パスタや自家製窯で焼き上げるピザ

焼きカキのエスカルゴ風·サーロインステーキ·ジェラートなど
食材にこだわった本格イタリア料理を提供します。

• 具体的な業務

・仕込み・下処理
・調理・盛り付け
・衛生管理
・在庫管理・材料発注
・メニュー開発（ゆくゆくは新メニューにも挑戦できます）

• イタリアン経験者はもちろん、

フレンチ・中華・和食など幅広い調理経験が活かせます。

• Caffe Ponteで働く魅力
• 本格イタリアンを学べる環境

窯焼きピザ・パスタ・肉料理・魚料理など、幅広い技術が身につきます。

• 語学に触れられる職場

平和公園という立地上、旅行者など海外のお客様が多数来店。
英語やその他外国語を使う機会もあり、自然と語学力が磨かれます。

• キャリアアップ可能！

調理長候補として、経験に応じてステップアップできます。

• 通勤アクセス抜群！

アストラムライン・広電「本通」「原爆ドーム前」電停から徒歩3分。
紙屋町東・紙屋町西からもすぐ。
自転車・バイク通勤OK。

求めている人材

• キッチン正社員

調理長候補の募集です！
飲食業界・調理経験者歓迎！
イタリアンを始めフレンチ・中華・和食など様々な調理経験を活かせます。

• このような方なら大歓迎！
• 本格イタリアンの技術を身につけたい方
• 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
• メニュー開発にも挑戦したい方
• インバウンド対応など、語学を活かしたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日

• 平日/9:00～22:30
• 土日祝＆8月/7:00～22:30

シフト制(実働8h)

休日休暇

週休2日制

• 別途年数回2～5連休有り

勤務地

〒7300051広島県広島市中区大手町1－9－21

• 広島平和記念公園、元安橋の東側

原爆ドームそば

交通・アクセス

アストラムライン・広電「本通」「原爆ドーム前」電停から徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 20万円 〜 32万5000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万円 〜 7万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 給与は経験・能力・飲食業界前職給など考慮します。

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
最長1ヶ月※能力により延長・短縮有

給与例

＜前職での経験あり社員の給与例＞
入社時…月給27万円

• 1年後…月給32万円
• 2年後…月給34万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費規定支給
• 自転車・バイク通勤ＯＫ
• 制服貸与
• 賞与有
• 昇給有
• 調理師免許・ソムリエ手当有

職場環境

平和公園の明るいイタリアンカフェで、太陽と笑顔があふれるお店です。
オープンな雰囲気で本格イタリアンやワインが楽しめ、平和公園の場所なので旅行者や海外の方も多く訪れます。
時にはホールに出て業務することもありますので英語や様々な外国語の勉強もできます。

選考プロセス

WEBからお気軽にご応募ください。

• 24時間受け付けています。

お電話でのご応募も大歓迎！お気軽にご連絡ください。
※11～14時・18～20時は多忙時対応できない場合があります。