ホテル料理人

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

働きやすい理由＆魅力
✅完全週休2日制で年間休日105日あります。
✅月給25万円から40万円で経験を評価します。
✅弁天島駅から徒歩2分の好立地です。
✅マイカー通勤が可能で無料駐車場もあります。
✅前年度実績で最高100万円の賞与支給があります。

【業務内容】
ホテル開春楼にて朝食や夕食の調理業務をお任せします。
これまでの和食や洋食などの調理経験を活かし、厨房の中心メンバーとして活躍できる環境です。
新メニューのアイデア出しなどにも携われます。
具体的なお仕事
・調理、盛り付け、仕込み作業
・食材の発注および在庫管理
・新しいメニューのアイデア出し
・厨房内の清掃と衛生管理の徹底
・スタッフ同士の連携とサポート業務

＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞
1.「経験を存分に活かせる環境」

• 和食や洋食など、これまでの調理スキルを活かしてメニュー開発にも携われます。

2.「安定した運営母体と待遇」

• 月給25万円から40万円のスタートに加え、前年度実績で最高100万円の賞与支給があります。

3.「抜群のアクセスと通勤環境」

• 弁天島駅から徒歩2分の好立地に加え、マイカーやバイクでの通勤も可能で駐車場を完備しています。

【将来的に身につけられるスキルや職位など】
最初はホテルの調理フローに慣れていただき、得意なジャンルで腕を振るっていただきます。
将来的には厨房のマネジメントやスタッフの育成、メニュー開発の責任者など、ホテルの中心メンバーとしてキャリアアップが可能です。

求めている人材

・料理を作ることが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・ホテルの仕事に興味がある方
・飲食店や厨房での経験を活かしたい方
・家庭料理の経験を仕事に活かしたい方
・ブランクのある方も歓迎
・調理経験が浅い方もご相談ください
・中国語またはベトナム語できる方歓迎
※和食・洋食経験者は優遇いたします。

運営母体は安定した企業です。
「浜松で腰を据えて働きたい」
という方も大歓迎です。
マイカー通勤可（駐車場あり）

あなたの経験を、この開春楼で
存分に発揮してください。

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

5:00〜22:00の間で1日8時間程度
※1ヶ月単位の変形労働時間制
＊休憩60分

※時間外労働あり：月平均20時間
※36協定における特別条項：あり
繁忙期の場合、年6回を限度に、
月45時間、年720時間まで可

休日休暇

シフト制/週休2日制

• 年間休日105日

有給休暇(6ヶ月後10日付与)
育児休業(取得実績あり)

勤務地

〒4310214静岡県浜松市中央区舞阪町弁天島2669-1 ホテル開春楼

交通・アクセス

「弁天島駅」から徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万3000円 〜 34万9000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり1万7000円 〜 5万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間 〜 20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊昇給あり
前年度実績：なし
※業績と能力による
＊賞与あり
前年度実績：年1回、計10～100万円

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
車通勤OK
駐車場あり
交通費規定支給(月2万5000円まで)
定年制(一律65歳)
再雇用制度(70歳まで)
勤務延長あり(70歳まで)
就業規則あり

職場環境

＊受動喫煙対策あり
＊屋内禁煙

選考プロセス

24時間応募受付中
まずは【応募する】ボタンから
必要事項をご記入の上エントリーください！
面接には履歴書(写つき)をご持参ください｡

電話応募も大歓迎

〇面接担当者より、電話/メールにてご連絡いたします。
※募集状況によりご連絡までに、２～３日お時間を頂戴する場合もございます。
※多少の前後はありますが、10時～18時の間に連絡をしております。