焼肉店 厨房業務

仕事内容:

京都の老舗焼肉店「益市」が手掛ける「焼き肉家益市堺町錦店」のキッチンスタッフ募集

厳選した和牛を使った本格焼肉を提供するお店で、調理技術や食材の知識をしっかり身につけながら働ける環境です。

◆仕事内容

経験や習熟度に合わせて、できる業務から少しずつお任せします。

・食材のカットや仕込み
・盛り付けなどの調理補助
・簡単な調理業務
・食材の発注
・在庫管理
・新人スタッフのサポートや指導

お肉の扱い方や炭火焼きの技術など、専門的なスキルを働きながら自然と身につけられます。

調理技術を磨きたい方、飲食業界でしっかり成長したい方にもぴったりの職場です。

アピールポイント:

◆キャリアと成長について
食肉・焼肉のスキルは飲食業界でも特に需要が高く、独立開業した先輩スタッフも多数います。

入社から3年の勤続で、借り入れ・物件紹介など独立をサポートする支援制度も整っています。

「いつかは自分の店を」という夢を持つ方にも、着実に実力をつけられる環境です。

◆働きやすさについて
食事2回／日支給、家族手当・役職手当、年1回の社員旅行など、働きやすい環境づくりを続けています。

髪型・髪色自由でプライベートの時間もしっかり確保。現在在籍するスタッフのほとんどが未経験スタートで、個性を大切にしながら楽しく成長できる雰囲気です。

社員の定着率・満足度ともに高く、入社して「来てよかった」と感じてもらえる職場を目指しています。

◆お店と会社について
「焼き肉家益市堺町錦」では、厳選した和牛を一頭買いし、炭火焼きや秘伝のタレ・塩焼きなどこだわりのメニューを提供しています。

落ち着いたスタイリッシュな空間で、お客様に特別なひとときをお届けするお店です。

運営する有限会社MASUICHIは京都を中心に複数店舗を展開する安定企業で、創業以来の「人を育てる風土」のもと、想いとスキル次第でステップアップしていける環境が整っています。

求める人材:

和食・洋食など他ジャンルからの転職はもちろん、飲食未経験の方も歓迎！

「やってみたい」という気持ちがあれば十分です。飲食業界で需要の高い焼肉のスキルを身につけながら、自分らしいキャリアを築いていきましょう。

＼学歴不問、人物重視の採用です／

・焼肉業態の経験者
・飲食業の経験者
・飲食未経験の方
・飲食ビジネスを学びたい方
・店舗マネジメントに挑戦したい方
・将来の独立を視野に入れている方

ぴったり当てはまらなくても、少しでも気になった方はお気軽にご応募ください。

勤務時間・曜日:

11：00～23：00

※上記時間でシフト制
※実働8時間

休暇・休日:

月8日（連休OK）
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・夏季休暇
・年末年始
・慶弔休暇

勤務地:

焼肉家益市八条口

※店内禁煙

アクセス:

・地下鉄烏丸線九条駅徒歩3分
・地下鉄烏丸線京都駅徒歩5分

【周辺情報】

近隣には、ナナズグリーンティー 京都ポルタ店さん、シアトルズベストコーヒー 京都ヨドバシ店さん、OGAWA COFFEE 京都駅中央口店さん、スターバックス コーヒー 京都タワー サンド店さん、ローソン 京都駅東塩小路店さん、クラフトビアマーケット 京都ポルタ店さん、ヨドバシカメラ マルチメディア京都さんなどがあります。

給与:

・賞与あり（年２回）
・昇給あり
・交通費規定支給

経験を考慮して優遇します。

待遇・福利厚生:

**・**髪型･髪色自由
・家族手当
・役職手当
・まかないあり
・制服貸与
・研修制度（年数回の勉強会等）
・社員旅行（年1回）
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい！

※勤務開始日、その他気になる事がございましたら、お気軽にお問合せください。

雇用形態: 正社員

給与: 260,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間