ROUGE GORGE
パン職人パン製造スタッフ
5 days ago
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Important information
Contract type:
Part time
Location:
Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
15 October 2026
What they need
仕事内容:
仕事内容及びアピールポイント:
初めは簡単な作業から成形、焼成、仕上げまでの業務を担当していただき、慣れてきましたら生地の仕込みや自家製天然酵母の管理もおまかせします。
勤務地:東京都 文京区
勤務時間・曜日:
- 6:00~20:00内でシフト制
- 1日5h~、週2日~
- 12ヶ月~
アピールポイント:
ROUGE GORGは都営三田線 白山駅より徒歩2分、文京区 白山下交差点近くの場所にございます。
フランスの製法を元に、自家製の天然酵母を使って、本場のバゲットやクロワッサンなどをご提供してます!
個人店であるため、チェーン店にありがちな偏った製パン業務ではありません。
自家製天然酵母を日々種継ぎをして管理し、製パン全体の行程(仕込み・成形・焼成・仕上げ)すべてを実務として取り入れています!
初めは簡単な作業から成形、焼成、仕上げまでの業務を担当していただき、慣れてきましたら生地の仕込みや自家製天然酵母の管理もおまかせします。
将来的にパン教室を開きたい方、自分の焼いたパンでサンドイッチ屋を始めたい方、一緒に製パンを学びながら成長したい方にはぴったりの環境です。時間に余裕がある時は、一緒にいろんな酵母を起こしてみませんか?
安心して取り組めるよう、一から丁寧に指導をいたします。
他店でパン職人としてご経験のある方や、将来独立希望の方は大歓迎です。
是非この機会にご応募下さい。
皆さまのご応募を心よりお待ちしております。
求める人材:
やる気があり、誠実で元気な対応ができる方
・一生懸命努力する気持ちを持ち続けられる方
・一緒に働くスタッフと協調性を持ってお仕事に取り組める方
・酵母のことを学びたい方や経験を深めたい方大歓迎
・1つ1つの作業を効率よくこなすことができる方歓迎
勤務時間・曜日:
【アルバイト】6:00〜20:00 シフト制
【定休日 】日曜、月曜
休暇・休日:
【アルバイト】6:00〜20:00 シフト制
【定休日】 日曜日、月曜日
勤務地:
職場敷地内は完全禁煙
アクセス:
最寄駅:◎都営三田線 白山駅 徒歩2分
◎東京メトロ南北線 本駒込駅 徒歩7分
給与:
時給1250円〜1450円
※業績に合わせて昇給可。
その他:
雇用形態: アルバイト・パート
給与: 1,300円 - 1,500円 時給
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