【調理】パン製造(セントラルキッチン)

“好きなこと”を極めませんか？＼パン製造経験者は大歓迎／完全週休2日制****仕事に専念できる環境です

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

アルバイト 時給1140円〜1180円

※研修期間3カ月：時給変動なし

• 土日祝日は時給50円アップ！
• 交通費支給（規定内）

扶養内OK／昇給あり

応募資格

未経験者歓迎！
経験者の方は時給応相談

勤務時間

5:00〜18:00
※1日4h、週3日以上〜相談
※午前・午後のみ、土日祝日のみの勤務もOK！

• フルタイム勤務できる方大歓迎

副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

• 育児・産前産後休暇

産休・育休／年末年始休暇／完全週休2日制

待遇

• 社員割引あり
• 食パン3斤を支給（月2回）
• 社会保険完備
• 制服貸与
• 社員登用制度

社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由／ひげOK

仕事内容・求める人物

【仕事内容】
・材料の計量
・パン生地の仕込み
・パンの成型
・焼き上げの補助
・包装〜検品〜出荷対応 など

温もりが伝わるパンを毎日手づくりしています。
パンの特性に合わせた製法を駆使して、最高品質のパンをつくっていきましょう！

お仕事は、シンプルな作業がメイン。
集中していると、あっという間に時間が過ぎますよ
ひとつのことに集中するのが得意な方、パンづくりに専念したい方にピッタリ

ここにも注目
**…経験不問！…**
スキルに応じた業務からはじめていきましょう！
一人前になるまでしっかりとサポートするので安心です
仕事は丁寧にお教えしますから、熱意を胸に飛び込んできてください！

**…嬉しい社員割引あり…**
当社こだわりのパンが割引価格で購入可能！
さらに、月2回・食パン3斤を支給する待遇もあります
＼家族にも喜ばれること間違いなし／

**…社員を目指せる！…**
「ゆくゆくは社員を目指したい」という方も大歓迎！
経験を積み、あなたの能力を伸ばしていってください！
下積みからはじめることで、店舗全体を熟知できます

【こんな方を歓迎します】
・パンづくりをより極めたい方
・お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
・コツコツと丁寧な作業のできる方

お客様の「おいしい！」という一言が原動力になりますよ！
少しでもいいなと思った方は、ぜひご応募くださいね。

身につくスキル・学べる知識

製パン技術／メニュー開発

お店の特徴：株式会社小麦家 セントラルキッチン（カブシキガイシャコムギヤ セントラルキッチン）

客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社小麦家

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【パン製造スキルを極めたい方必見！】
製パンメーカーのセントラルキッチンでパン製造のお仕事です

お客様・スタッフを大切にする企業
仕事に専念できる環境をご用意します！
＼「好き」を活かしてみませんか？／
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『株式会社小麦家 セントラルキッチン』では、直営ベーカリーの生地の製造、全国のホテル・レストラン等、外食産業向けのパンの製造を行っています。
取引先はミシュラン星付きレストランや会員制リゾートホテル等。ハイクオリティでオリジナリティ溢れた拘りのパンを一緒につくってみませんか。

今回、セントラルキッチンでパン製造をしていただける方を大募集！
あなたの愛情をこめてつくったパンが、たくさんの笑顔を運びますよ。
パン製造経験のある方は優遇
パンづくりに専念できる環境を整えてお待ちしております！！

〜お客様に最高のパンを届けます〜
長年フランスのパンづくりとして主流の製法・低温長時間熟成製法を採用しています。
酵母の優しい発酵力を使用し、じっくり時間をかけて発酵。
発酵における魔法の温度帯と呼ばれている17度帯で、生地づくりをおこないます。

《使用する素材へのこだわり》
その1）パンの特性に応じて使用する小麦を変更。
その2）通常のパン酵母の20分の1である微量パン酵母や、複数の酵母を混ぜたものを使用。
その3）ミネラルが豊富に含まれているフランスのゲランドや赤穂の塩を使用。
その4）味に深みを出すため、硬度にこだわった清流長良川や環境省選定の名水を使用。

素材それぞれの良さをいかしながら相乗効果を生みだすことで、最高品質のパンができあがります。

＼＼実力のあるスタッフとともに働けるチャンス／／
在籍するスタッフは、フランスの有名ブーランジェリーや国内のシェフのもとで腕を磨いた実力者たち。
学びの多い環境でレベルアップできますよ！
工場にて直売も開始したため、お客様の生の声が聞けるのもやりがいを感じる瞬間です。
よりおいしいパンづくりを目指し、スタッフ一同日々業務に取り組んでいます！

-株式会社小麦家-
1982年創業、全国のホテル・レストラン・ベーカリーに高品質なパンをお届けしています。
直営ベーカリーを5店舗運営中。
社長自ら現場に出て、社員と一緒にパンをつくったり、未経験のスタッフに指導したりしています。
店舗運営以外にも企画・コンサルティングなど、新たなパンの可能性について探求中です。

＼ 私たちが目指すべき姿 ／
顧客満足度を何よりも大切にし、関わる全ての人を幸せにします。
お客様はもちろん、働く従業員にも同じ考えです。
社員一人ひとりが満足して働ける環境を整え、さらなる社会的地位の向上を目指します。
お客様・働く従業員を大切にする会社ですよ！

ワークライフバランスを重視
完全週休2日制、年末年始など長期休暇もあり、無理なく働ける環境です。
ワークライフバランスを重視しているため、将来的には実働7時間30分を目指しています。
プライベートを充実させて、仕事のパフォーマンスも上げていきましょう！

**-**採用担当者からメッセージ-
使用する素材にとことんこだわったパンづくりに携われるチャンスは今だけ！
「これまで培ってきたスキルを発揮できる環境を探している」そんな方に最適の職場ですよ。
入社日や働き方についてもぜひお気軽にご相談ください！
あなたとお話できることを楽しみにしています！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
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