海鮮居酒屋の社員(エリアマネージャー候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

✨月給30.5万円〜＋決算賞与
✨休日は月6〜10日で選べる
✨エリアマネージャーも目指せる

＼まずは社員として現場から／

千葉・東京で展開する
「魚の秀彩」「サカナバル」など
海鮮居酒屋の社員を募集します。

まずは店舗で接客や調理、
お店づくりを経験しながら、
店長、そして複数店舗をまとめる
エリアマネージャーへ。

現場を知っているからこそできる
マネジメントを目指せます。

【✨具体的な業務内容】

✅接客・ドリンク提供・お会計
✅調理・仕込み・盛り付け
✅スタッフの育成・シフト管理
✅発注・在庫・売上の管理
✅季節メニューの企画・開発

【ステップアップ後のお仕事】

✅担当店舗の巡回・営業チェック
✅売上・原価・人件費の管理
✅店長への指導・相談対応
✅新店オープンの立ち上げ支援

【✨１日のスケジュール】

13：00 出勤・仕込み

17：00 オープン・接客

19：00 ピーク・調理や配膳

22：00 料理ラストオーダー

23：00 閉店・片付け

終電までに退勤

※休憩1時間あり

【✨入社後の流れ】

まずは店舗の社員として、
ホールとキッチンの
基本業務を覚えていきます。

レシピやオペレーションは
しっかり標準化しているので、
飲食未経験でも安心です。

慣れてきたら、
シフト管理や発注、
数値管理にも挑戦。

店長を経験したのち、
上長の巡回に同行しながら
エリアマネージャーとしての
ノウハウを身につけます。

【キャリアアップ例】

社員

店長

エリアマネージャー

将来は独立の道も
（独立実績3名）

【✨入社者インタビュー】

入社4年目／30歳／元アパレル販売

この仕事を続けている理由は？

社員として入社して、
キッチンもホールも
一から教わりました。

店長を経て、今は
エリアマネージャーとして
複数のお店を見ています。

現場を知っているからこそ、
店長の悩みにも寄り添えます。

今後の目標は？

担当店舗すべてで
前年超えを達成すること。

新店の立ち上げにも
関わっていきたいです。

入社を考えている方へメッセージ

最初は誰でも未経験です。

一歩ずつ成長できる環境なので、
将来マネジメントに
挑戦したい方、ぜひ
一緒に働きましょう！

求めている人材

＼まずは社員から、その先へ／

【応募条件】

✅18歳以上の方
（22時以降の勤務があるため）

※飲食未経験歓迎／学歴不問

【歓迎する経験】

・飲食店での勤務経験
・店長・副店長などの経験
・店舗管理やマネジメント経験

※経験・スキルを考慮し、
優遇します。

【こんな方にピッタリ】

✨将来マネジメントに挑戦したい方
✨人を育てることが好きな方
✨数字を見て改善するのが好きな方
✨魚や和食が好きな方
✨将来は独立したい方（独立実績3名）

年齢の条件と理由：あり（18歳以上（労働基準法第61条により18歳未満の深夜業務（22:00以降）が禁止されているため））

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間48分

13：00〜24：00の間で
シフト制
実働8時間・休憩1時間

✨ランチ営業はありません
✨終電までに必ず帰れます

休日休暇

✅週休2日制（月8日）
✅休日は月6〜10日で選択可
✅バースデー休暇
✅夏季休暇
✅有給休暇

✨希望休はほぼ通ります
✨日曜は休みやすいです
✨土曜休みは月1回まで

勤務地

〒2700119千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 LUANA 2F

交通・アクセス

流山おおたかの森駅から徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万9500円 〜 50万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万1700円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給30.5万円〜50万円
※内訳
基本給：239,500円〜
固定残業代：51,700円〜
（時間外労働30時間分）
固定深夜手当：13,800円〜
（深夜労働40時間分）
※超過分は別途支給

✨昇給年1回・決算賞与あり
経験・スキルを考慮し、
優遇します。
交通費全額支給
役職手当
家族手当：扶養1名につき
月5,000円

試用・研修期間：1〜3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
1～3カ月（期間中の給与や待遇に変更はありません）

給与例

入社1年目／年収540万円
（月給45万円×12ヶ月）

入社2年目／年収600万円
（月給50万円×12ヶ月）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅社会保険完備
✅交通費全額支給
✅家族手当
✅まかない・社割あり
✅誕生日プレゼント
✅社員旅行
✅独立支援（物件・仕入れ紹介）
✅髪色自由・ピアス・ネイルOK

✨独立したスタッフは3名
✨応募から内定まで最短1日

職場環境

＼「ありがとう」が形になる／
アプリで感謝を送り合う「THANKS GIFT制度」あり。
もらった「ありがとう」はコインになり、スタバやAmazonのギフトに交換できます。
年1回のアルバイト感謝祭では活躍したスタッフを表彰。店舗MVPには金一封を贈呈。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
店内完全禁煙

選考プロセス

【選考フロー】
応募から内定まで最短で
（1）面接（1～2回）
（2）内定

・人柄重視の採用です
・面接は私服や仕事着でOK
・平日夕方以降や土日の面接も相談可
・面接日や入社日は相談可能ですので、在職中の方もお気軽にご応募ください

【こんな前職の先輩がいます】
営業、保育、接客業、アパレル、レストラン、ドライバー、一般事務、不動産、施工管理、カフェ店員、販売、美容部員、ブライダル、コールセンターなど、様々な経歴のスタッフが活躍中です！