【調理】町中華

＼矢切駅チカ／20年以上続く町中華でスキルアップ！昇給・賞与あり****APは未経験・Wワーク歓迎

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給30.4万円〜36.5万円

月給：304,825円〜365,789円
※年齢、経験、能力等により応相談

試用期間3か月
※試用期間中の待遇：本採用と同じ

固定残業代30時間分：54,825円〜65,789円を含む
※固定残業時間を超えた分は別途支給

• 賞与：年2回

• 昇給あり

• 通勤手当

※当社規定内で支給

• 役職手当
• 皆勤手当

ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

• 調理の実地経験がある方は優遇（業態問わず）
• 町中華経験者や中華鍋を振れる方は大歓迎！

勤務時間

【勤務時間】
早番：9：00〜19：00
遅番：15：00〜23：00

※シフト制・実働8時間・休憩60分

【営業時間】
11：00〜22：30

休日・休暇

月6〜7日（隔週休2日制）
木曜日・隔週で水曜日

• 年末年始休暇
• 有給休暇

年末年始休暇

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• まかない・社割・食事補助あり
• バイク・車・自転車通勤OK
• 無料駐車場完備（台数制限あり）
• 転勤なし
• 髪型自由
• 髪色自由
• ピアスOK

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ピアスOK／髪色自由

仕事内容・求める人物

矢切で20年以上親しまれる町中華！
ラーメンと中華のスキルが活きる環境
仕込みや新メニュー開発まで幅広く挑戦

仕事内容
調理業務をメインとした、店舗運営全般を幅広くお任せします。

具体的には…
・麺類の調理
・中華鍋を振る炒め物や揚げ物の調理
・仕込み、盛り付け、食材の在庫管理
・接客やレジ対応などのホール業務 など

お店のやり方はオーナーが丁寧にサポートしますのでご安心ください。
これまでの経験を活かし、新メニュー開発などにも携われる環境です

当店で働くポイント

《1》ラーメンと中華、両方の技術を発揮！
決まった手順をこなすだけではなく、ラーメンや中華料理で培った技をフルに活かせる環境です。
お店の中心となって腕を振るい、培ってきた技術を発揮してこだわりの味を届けてください。
こだわりの手作り餃子や、中華鍋での炒め物など、本格的な調理に携われます

《2》長く愛される活気ある現場！
町中華ならではのスピード感と、熱気あふれる職場です。
お客様との距離も近く、「美味しい！」という生の声が直接届くのも魅力。
20年以上続く地元の繁盛店で、お客様を笑顔にする大きなやりがいを実感できます。

《3》個人店ならではの自由度の高さが強み！
日々の調理にとどまらず、素材の仕入れや新メニュー提案など幅広く挑戦できるポジションです。
決まった枠にとらわれず、アイデアを実際の商品として形にする面白さを味わえるのが個人店の魅力！
店舗運営に深く関わりながら、料理人としてスキルアップを目指せます

こんな方を歓迎します
・ラーメンや中華の調理経験がある方
・中華鍋を扱った調理技術をお持ちの方
・地域密着の店舗で腰を据えて活躍したい方
・仕入れや商品企画など店舗運営の幅を広げたい方

ご応募を検討されている皆様へ
長年にわたり地域の皆様に愛されてきた当店で、これからの歴史をともにつくり上げていく新しい仲間を募集しています。
オーナーが親身になってフォローしますので、これまでの経験を存分に発揮してくださいね！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：麺王矢切店（メンオウヤキリテン）

客単価：1000円〜1500円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：木曜日
運営：株式会社ＯＴＯＭＥＮ
オープン日：2004年09月09日

個人経営／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

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矢切駅から徒歩1分の好アクセス
20年続く町中華でスキルアップ！
個人店で調理の幅を広げよう
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＊＊＊ 地元に愛され20年以上の町中華です ＊＊＊
北総線矢切駅から歩いて1分ほどの場所にある『麺王矢切店』。
創業から20年以上、地域の方々が気軽に足を運べる存在として親しまれてきました。
長年大切に守り続けてきた伝統の味わいをこれからも受け継いでいきます。
私たちの想いに共感し、未来を共につくっていく新しい仲間を募集いたします！

＊＊＊ 自慢の味と学べる調理技術 ＊＊＊
素材選びから調理方法まで徹底的にこだわった、手作り餃子やしょうゆラーメンが自慢
毎日でも飽きない豊富なメニューを作りながら、個人店ならではの技術を吸収できます。
業務を重ねるごとに手際がスムーズになり、自分自身の着実な成長を実感できるのが魅力です。

＊＊＊ 居心地の良い空間とお客様との距離の近さ ＊＊＊
お1人様でも気軽に利用できるカウンター席や、ご家族がゆったりできるお座敷席を完備しています。
常連のお客様が多く、日頃の会話を楽しみながら接客を行える環境です。
「美味しい！」といった生のお声が励みになる職場で、周りと協力しながら楽しく働けます。

＊＊＊ 支え合いを大切に！お店を一緒につくる未来の仲間へ ＊＊＊
大切にしているのは、手作りの美味しさを届けることと、スタッフ同士がお互いを思いやる気持ちです。
地域に根差した『麺王矢切店』を、あなたの笑顔と経験で一緒に盛り上げていきませんか？
ミドル層も活躍する温かい職場で、あなたとお会いできる日を楽しみに待っています。

選考ステップ

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