韓国料理店のキッチンスタッフ

[社]韓国料理店の料理長候補****オープニング募集／お持ちのスキルで多くの人を楽しませてみませんか

来たる12月、秋葉原UDXリニューアルと共に新規オープンとなる韓国料理店「BOKSSAM（ポックサム）」にて、料理長候補となる方を募集いたします。
コンセプトは「韓国の町中の食堂」、ここでは主に大衆的な韓国ごはんとお酒を提供し、肩肘張らずに一人でもまったり、仲間内でもワイワイ楽しめる空間を目指しております。
弊社新ブランドの1号店であり、オペレーションも新しく一からのスタート。これからに向け良いお店を作り上げたいと考えているため、オープニングスタッフとして今までのご経験やスキルをぜひ当店にお貸しいただければ幸いでございます。

募集要項

職種
韓国料理店のキッチンスタッフ

雇用形態
正社員

仕事内容

• 仕事内容

経験を活かし、店舗運営の中核を担っていただけるポジションです。
・仕込み
・オーダー調理
・洗い物
・食材発注・保管・在庫管理
・スタッフの育成・勤怠・労務管理
・新メニュー開発 等
“現場だけでなくマネジメントにも挑戦したい”という方に最適な環境です。

給与

月給300,000～400,000円
基本給：（221,500円～279,000円）＋固定残業代：（78,500円・49H～121,000円・60H）。
固定残業代設定時間超過分は別途支給いたします。
※特別条項付き協定締結済み
※賞与は入社2年目より支給

勤務地

〒101-0021
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル3階
「韓国ごはんとお酒 BOKSSAM(ポックサム) 秋葉原UDXビル店」
※変更の範囲：会社の定める場所、転居を伴う転勤は無し

交通アクセス

JR各線「秋葉原」駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線「秋葉原」駅 徒歩4分
つくばエクスプレス線「秋葉原」駅 徒歩4分

勤務曜日・時間

10：00～22：00の間のシフト制、一日当たり5～10時間勤務
※変形労働時間制。月の総労働時間の平均は173時間。残業は月30時間程度です。

資格・経験

• 求める人物像
• 飲食店または惣菜販売店での調理業務経験3年以上必須（常用アルバイト・パートでも可）、ブランクがあってもOK
• リーダー経験・マネジメント経験があれば歓迎
• チームで連携し、店舗をより良くしていきたい方
• おもてなしにこだわり、丁寧な接客ができる方

休日・休暇

• シフト制（月8日休み）
• 有給休暇
• 連休取得も可能です

待遇

• 各種社会保険完備
• 昇給あり
• 賞与年2回(入社2年目より支給)
• 時間外手当
• 役職手当
• 深夜手当
• 退職金制度（企業型DC）
• 慶弔休暇
• 慶弔見舞金
• 制服貸与
• まかない有り
• 従業員割引制度（お食事代20%引）
• 社員旅行（任意参加）
• 懇親会、親睦会、視察会
• 社員・アルバイト紹介制度

備考

・店内全面禁煙
・新店での勤務は12月以降となり、それまでは近隣店舗にて研修を行ないます。

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
後日メールまたはお電話にて、折り返し面接日時調整のご連絡をいたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。
【電話受付時間】9:30～19:00まで（土日祝除く）

連絡先住所
〒169-0073
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階

連絡先TEL
03-5337-1515

採用担当
人事部 採用担当