蕎麦屋調理業務スタッフ

仕事内容:

水道橋の隠れ家の日本酒酒場「酒場たかや」キッチンスタッフ募集

こだわりの手打ち蕎麦と全国の銘酒が楽しめる日本酒酒場で、新しいスタッフを募集します！
旬の食材を踏まえた料理と厳選した日本酒を提供する、落ち着いた雰囲気のお店です。

未経験の方も歓迎
先輩スタッフが丁寧に指導するので、料理経験がなくても安心してスタートできます。

仕事内容

とにかく簡単な業務からスタートし、少しずつ仕事の流れを覚えていきましょう。

• 仕込み
• 調理補助
• 料理の盛り付け
• 仕入業務
• スタッフの育成

スキルに応じた業務をお任せするので、経験が浅い方も安心です。

キャリアプラン

未経験からでもキャリアアップ可能

• 頑張りをしっかり残し、未経験スタートでも3年で750万円の実績あり
• 店舗運営や管理業務にも挑戦できる環境
• 自分の店を持ちたい方にも最適な将来な職場

経験を積みながら、長く活躍できる環境が整っています。

「酒場たかや」のこだわり

• 店主が毎日手打ちする本格蕎麦（産地を厳選し、香りと食感を重視）
• 全国の純米酒を中心に40種以上をずっと網羅
• 酒場の定番おつまみから、PFCバランスを考えた「免疫定食」まで多彩なメニュー
• ランチでは「汁なし担々蕎麦」「粗挽き蕎麦」など、ここでしか食べられない蕎麦を提供

お客様に心地よいお食事の時間を提供し、一緒にお店を盛り上げていきましょう。

アピールポイント:

【SASAYAホールディングスについて】

創立以来大切にしている「人を育てる風土」が根付いたことで社員の定着率も社員満足度も高くなりました。

現在当社ではほとんどのスタッフが未経験入社です！
髪型・髪色・髭自由なのであなたらしいスタイルを変える必要ありません！
連休OKの週休2日制！プライベートの時間もしっかり確保できます！

【先輩スタッフからのコメント】

会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ！
個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です！

また、飲食未経験入社のスタッフも多数います！(ちなみに私も未経験入社です！)
調理方法や、接客方法、飲食業界のイロハ等、色々教えてくれます！

未経験入社から自分のお店を出したスタッフも多数いますよ！
不安なこともたくさんあると思いますが、まずは一歩踏み出して一緒に盛り上げましょう！

求める人材:

【経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用！】

飲食サービス業が未経験でも構いません。
もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。

【前職こんな方活躍中！】

未経験でも大丈夫！今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢
活躍しています！あなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します！

【こういった方は当社にピッタリ！】

オンリーワンの個性を求めています！
弊社では、店長が自分のお店のスタッフを育て、
出店を支援することで確実な人材育成へと繋げています。
2店舗目、3店舗目とサポートするなかで、SVやマネージャーとして幅広いスキルが磨かれていきます。

店長には自店の売上に応じた歩合に加え、育てたスタッフの店からインセンティブを毎月支給。
業態、規模、立地は様々ですが、各店長・スタッフは確実に力をつけていってます！

勤務時間・曜日:

月～金：11:45～14:00・17:30～23:00
土・祝：17:00 - 23:00

※定休日：日曜日
※上記時間でシフト制
※実働8時間
※店舗により少し異なります。
※勤務条件により異なります。

※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

休暇・休日:

【定休日】

日曜日

【休日】

週休2日制（連休OK）
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】

・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・慶弔休暇

勤務地:

酒場たかや

アクセス:

・JR総武線・都営三田線　水道橋駅より徒歩3分
・東京メトロ半蔵門線　神保町より徒歩7分

【周辺情報】
近隣には、セブン-イレブン 神田三崎町２丁目店さん、薬 マツモトキヨシ 神保町店Eさん
ウエルシア神田小川町店さん、スターバックスコーヒー 神田小川町２丁目店さん、
NEW YORKER'S Cafe 駿河台４丁目店さん、ガスト 市ヶ谷駅前店さん、大衆食堂 定食のまる大 飯田橋西口店さんなどあります。

給与:

【給与】

月給：32万円～35万円

頑張りを評価します！入社３年目で年収750万円というスタッフも！

・入社3年目/28歳：年収500万円
・入社3年目/29歳：年収624万円
・入社3年目/32歳：年収750万円
・入社5年目/35歳：年収1000万円(複数店舗を経営)

【昇給・昇格】

・昇給あり
・独立支援制度あり

待遇・福利厚生:

**・**髪型･髪色･髭･自由
・交通費全額支給
・家族手当
・役職手当
・制服貸与
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい。

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間