グレイトフル株式会社　採用事業部

仕事内容:
「李南河」は、代官山駅から徒歩1分に位置する本格韓国レストランです。
Q. どんな料理を作るの？ 韓国料理をベースに、和食・洋食の要素も取り入れた独自スタイルの料理を提供しています。 「今までにない新しい韓国料理」をコンセプトに、料理・空間・サービスの三位一体にこだわっています。
Q. 具体的な業務は？ ・韓国料理の仕込み ・本格的な調理業務 ・盛り付け・プレゼンテーション ・将来的には店舗運営・管理業務
まずは調理の現場からスタートし、経験を積みながら料理長へのキャリアパスを歩んでいただきます。
Q. シフトはどう組まれる？ 9:00〜24:00の時間帯の中で実働8時間のシフト制。 終電を考慮してシフトが組まれるため、深夜まで働き続けるような無理なスケジュールにはなりません。
Q. 研修はある？ 入社後2ヶ月の研修期間を設けています。 研修内容をもとに配属が決まるため、現場に入る前にしっかりと準備を整えられます。 （研修期間中の給与については面接時にご確認ください。）
Q. 選考はどんな流れ？ 対面面接1回のみ。応募後、担当者より電話・メール・SMSでご連絡します。 面接→内定のシンプルな選考フローです。
アピールポイント:
✨ 収入の安定性と成長性
月給285,000円〜450,000円という幅広いレンジは、経験・能力をしっかり評価する姿勢の表れです。 想定年収は342万〜540万円。 料理長候補として責任あるポジションを担いながら、着実な収入アップを目指せます。
✨ 独立を視野に入れている方へ
独立支援制度が整っており、将来自分の店を持ちたい方にとって理想的な職場環境です。 レストランの運営・管理を実際に経験しながら、経営の基礎も学べます。 海外視察・繁盛店視察の機会もあり、料理人・経営者としての視野を広げるチャンスが豊富です。
✨ 面接1回でスピード内定
選考は対面面接1回のみ。 複数回の選考や課題提出などはなく、スムーズに入社までのステップを踏めます。 「まずは話を聞いてみたい」という方も気軽に応募できる選考フローです。
求める人材:
〈必須資格〉 ・なし
勤務時間・曜日:
シフト制／シフト変動制 ・9:00～24:00（実働8時間）終電を考慮してシフトを組んでいます！
【1日のスケジュール一例】
10：00～11：00　ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃）
11：00～15：00　ランチ営業OPEN
14：30～17：00　ディナー準備～休憩～夕礼
17：00～22：00　ディナー営業
21：45～22：30　ラストオーダー、締め作業
22：30～23：00　CLOSE
休暇・休日:
週休2日／月8日休み（シフト制） ・産休・育休取得実績あり・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇※応相談
勤務地:
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F
アクセス:
代官山駅より徒歩1分
給与:
【給与詳細】 月給285,000円～450,000円（※想定年収3,420,000円～5,400,000円） ※経験・能力を考慮 ※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。 ※研修期間2ヶ月（研修内容にて配属）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】 海外視察・繁盛店視察・まかない・食事補助あり・制服貸与・雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険・交通費支給あり・寮・社宅あり・独立支援あり・研修あり
【選考フロー】 面接は1回のみ ご来社頂いての対面面接となります。
応募 ↓ 対面面接 ↓ 内定
【試用期間】 なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###grateful5###
雇用形態: 正社員
給与: 285,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

研修ありで安心スタート!代官山の韓国料理調理職

研修ありで安心スタート!代官山の韓国料理調理職

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