とんかつ店 店長候補

仕事内容:

「とんかつ薩摩 ららぽーと愛知東郷店」での店長候補のお仕事です。

【仕事内容】

まずはスキルに応じて、キッチン業務・ホール業務全般を覚えて頂きます。

具体的には

・仕込み全般
・調理全般
・発注業務
・在庫管理
・清掃　
・接客全般
・レジ業務　など

その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成など店長業務全般の
マネジメントをお任せしてゆきます。

【アイディアを形にできる環境です！】

「裁量権が大きい！だから経営力が磨ける！」

店舗運営に関しては、責任者に任せるのが当社のスタイル。

展開するのが肉業態中心ということもあり、肉の仕入れは本部で
行なっていますが、それ以外は店舗責任者が自由に行なうことができます。
そのため、メニューの変更なども随時可能！

ランチタイムのテコ入れに、新たなメニューを開発。
といったような動きもスグに実行できることが強みです。
また、なによりも裁量権の大きい責任者として活動していくことで、
経営者としての力をつけることができますよ！

アピールポイント:

【 幹部も独立も！力をつけて夢を叶える！ 】

はじめから高いスキルを求めているわけではありません。
むしろ、経験は浅くとも積極的に学んでいく意欲ある方を求めています。

何故ならば、当社の社長　田華の考えは、
「まずは実際にやってみよう！」というポジティブ思考。
だからこそ、ポジティブな人材を高く評価するのです。
今はできなくても、やってみて出来るようになれば良い。
経験に関わらず、上を目指す方は大歓迎です！

また、こうした思考が行き渡るからこそ、
どんどん一歩上の仕事をお任せしていきます。
それがさらなるスキルアップへと繋がっていくのです。

そうして、実力を高めていき、将来は店長として活躍したり、
複数店舗を管理するマネージャーとなったり、独立支援制度を利用して、
FCオーナーとなったり、あなたの目指す夢を実現してください！

求める人材:

• 飲食業のご経験者
• 店長経験者
• お肉業態経験者
• 未経験者も大歓迎
• 新店舗の立ち上げなどに携わりたい方
• キャリアパスができる会社で働きたい方
• 裁量権を大きな職場を好まれる方
• 愛知県の店舗で就業可能な方

勤務時間・曜日:

10：00〜23：00

※早番・遅番シフト制
※実働8h

休暇・休日:

シフト制

隔週2日制（月6日）
・夏季休暇（4連休）
・冬期休暇（4連休）
・有給休暇
・慶弔休暇

勤務地:

とんかつ薩摩 ららぽーと東郷店

※敷地内禁煙

アクセス:

名古屋鉄道豊田線「日進駅」約2.2㎞
名古屋地下鉄鶴舞線・名鉄豊田線「赤池駅」約3.4㎞
施設最寄りバス停　名鉄バス「和合西口」※赤池駅～和合西口 約16分

【周辺情報】

近隣には、肉の丸一 ららぽーと東郷店さん、但馬屋 ららぽーと愛知東郷店、ファミリーマート 東郷諸輪店さん、セブン-イレブン 東郷いこまい館前店さん、メガインディアンズ ステーキハウス 緑白土店さん、黒毛和牛100％ハンバーグ専門店やぎやさん、などがあります。

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥73,400〜￥85,600（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

※勤務開始から6ヶ月後に給与査定あり

・交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年2回

待遇・福利厚生:

・各種社会保険完備
・報奨金制度
・独立支援制度
・まかない有り
・制服貸与
・社員割引
・社員旅行

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい。

※勤務開始日、その他気になる事がございましたら、お気軽にお問合せください。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

職歴:

• 店長: 1年 (望ましい)