デリバリー飲食店の店舗運営スタッフ(店長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

全国に160店舗以上を展開する
とんかつ専門店「かさねや」の
宇都宮店にて、店舗運営や調理全般をお任せします。

今回は将来の店舗展開やお店の成長を
一緒に支えてくれる
「正社員(将来の店長候補)」
としての採用です。
まずは基本となる店舗の業務から丁寧に
教えていきますので、業界未経験の方も
安心してください。
オーナーとマネージャーが責任を持って、
一から分かりやすく仕事を伝授します。

✅具体的なお仕事

• キッチン・調理作業

最初は誰でもできる非常に簡単な
作業からスタートします。
・仕込み、盛り付け
・あらかじめ用意された食材をセットする
・マニュアルの通りに揚げる、調理する
一般的な飲食店とは異なり、
お客様と対面して接客をする
機会が非常に少ないため、
「まずはもくもくと調理作業に集中したい」
「慣れるまで落ち着いて仕事を覚えたい」
という方にピッタリの環境です。

• 店舗運営・マネジメント業務

店舗業務に慣れてきたら、少しずつ
お店を回すための管理業務もお願いします。
・納品された食材や資材の朝の振り分け
・食材などの発注業務全般
・一緒に働くアルバイトスタッフさんの
シフト管理、教育
・お店をオープンする際の準備作業や、
閉店時のクローズ作業
・店内の清掃作業、衛生管理

✅成長できる環境です
ただ毎日言われた通りに働くだけの
仕事ではありません。
「どうすればもっとお店の売上が伸びるのか」
「どうやってスタッフをまとめ、
働きやすい環境を作るか」
「経費をどのように意識すれば、
より大きな利益を生み出せるか」といった、
経営に直結する視点をオーナーのすぐ近くで
学ぶことができます。
実際、当店で働くスタッフの中には、
店舗の管理や経費を意識するようになったことで、
お店の売上と利益が大幅にアップし、
それに伴って自身のインセンティブもアップし
てしっかり貯金ができるようになったメンバーもいます！

「将来、自分のお店を持ちたい」
「会社経営側に回ってみたい」
「とにかく自分の力で稼げるようになりたい」
という熱い想いを持った方には、
これ以上ないほど面白く、やりがいに満ちた
環境をお約束します。

求めている人材

＼正社員デビューも応援！／

学歴不問、職歴不問
特別なスキルは一切問いません。

✅こんな方応援します

• 飲食業界が初めてという未経験者の方
• 第二新卒の方
• フリーターを卒業して正社員として安定して

働きたいという方

• ブランクがある方

✅お待ちしています！
・いつか自分のお店を出して
独立したいという夢がある方
・ルーティンワークのお仕事だけで
終わりたくない方
・飲食業界で本気で成功したい、
経営に関わってみたい方
・勢いのある若い環境で、
自分の力を試して挑戦したい方
・頑張った分だけしっかりと給与や
インセンティブで稼ぎたい方
・新しいお店を自分の手で盛り上げていく
立ち上げの面白さを味わいたい方

✅今回の募集では、過去の経験や
現在のスキルよりも、あなたの
「これから挑戦してみたい」
「もっと成長して大きく稼ぎたい」という
前向きな熱量や人柄を一番に重視した採用を
行います。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間

＜勤務時間＞
10:00～22:00の間で変動
（実働時間6〜8h）

※時期・役職に応じて時間は前後します。

休日休暇

• 週休2日制
• 有給休暇
• その他、希望休相談可能

※年間休日104日

勤務地

〒3200024栃木県宇都宮市栄町1-1
バイク・自転車通勤OK

交通・アクセス

JR宇都宮駅より徒歩15分／東武宇都宮駅より徒歩18分

給与詳細

基本給：月給 20万円 〜 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅能売り上げに応じてインセンティブあり
✅能力に応じた昇給あり

試用・研修期間：1～2か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給・賞与あり
• 交通費支給

職場環境

上下の壁なく和気あいあいと
楽しくノリ良くお店を作っています！
困った時もスタッフ同士で
盛り上げながら乗り越えられる、
非常に風通しが良い職場です。
プライベートや自分のやりたいことも
大切にできる環境です。

選考プロセス

ご応募いただいた後、
当店より面接日程についての
ご連絡を差し上げます。
(メールまたは電話)

• お電話でのお問合せも気軽に！

店舗：028-689-9507