銘酒が豊富に揃う焼鳥店/調理スタッフ(正社員)

仕事内容:

＼＼新橋エリアで愛され続ける焼鳥店／／

**港区・新橋駅から徒歩5分で通いやすさ抜群◎備長炭で焼く本格派の焼鳥と、日本酒を中心とした美味しいお酒が大人気の焼鳥居酒屋「愛宕 酉はら」でキッチン・調理スタッフ（正社員）**を募集します♪

居酒屋で活気付く新橋エリアですが、当店は落ち着いた空間と本格派の料理を提供して長年愛され続けています！

《未経験からプロの焼き師に育てます！》

今や日本人の日常食ともいえるほど、大人から子供まで根強い需要がある"焼き鳥"。
日本食ブームによってインバウンドにも強く、さらにテイクアウトのしやすさからコロナ禍も回復の早かったマーケットで、安定した経営が望める業態の一つです！当店では、焼鳥経験0からでもプロの焼き師として成長できる環境をご用意しています♪

アピールポイント:

＼＼名店で働くから価値がある／／

当店は2005年創業。カウンター16席/テーブル４卓の焼き鳥屋です。母体は創業大正13年の歴史ある酒屋で、鶏の希少部位多数の串焼き（30種類以上）に合わせたお酒を豊富（日本酒25銘柄以上、焼酎30銘柄以上、ワイン20銘柄以上）に揃えています！

＼＼アットホームで仲の良さが自慢！／／

皆んな仲良しで、煩わしい人間関係などは一切ナシ！経験に関係なく、働きやすい環境ですので、安心してご応募してくださいね♪現在、20代から40代のスタッフ5名が活躍しています！

＼＼未経験から一生物のスキルが身に付く／／

鶏一羽を余すことなく食すをコンセプトに、丸鶏の扱い方や鶏冠から脚先までそれぞれの部位ごとのさばき方・下処理・味付けなどの技術や知識が身につきます。築地直送の厳選食材使用、酒屋・酒蔵とも深い繋がりがあり、旬や限定品などの仕入れ相談なども気兼ねなくできる関係を築けます♪

求める人材:

未経験者・第二新卒者・フリーター大歓迎！年齢や性別は一切不問！

《下記に当てはまる方、是非ご応募下さい！》

• 学歴や年齢や職歴など一切不問！
• 未経験者歓迎！やる気があれば大丈夫です◎
• 大きな店舗で働きたい方
• 調理・接客の技術を磨きたい方
• 接客業、飲食業が大好きな方
• 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方
• 早期のキャリアアップを実現したい方

《下記の経験・スキルをお持ちの方は優遇します！》

• 居酒屋の経験者
• バルの経験者
• バーの経験者
• 焼鳥屋の経験者
• 焼肉店の経験者
• 和食の経験者
• 炭火焼きの経験者
• サービス業の経験者
• マネジメント経験のある方
• 数字に対する意識を持てる方
• 情報共有・伝達力のある方
• リーダーシップのある方

勤務時間・曜日:

• 月〜金、第一土曜、第三土曜
• 12:00〜23:00（休憩2時間）

休暇・休日:

• 【定休日】日曜・祝日・第2土曜日・第4土曜日
• 夏期休暇 3日あり
• 年末年始休暇 4日あり

勤務地:

• 店舗名：愛宕 酉はら 新橋本店
• 所在地：東京都港区新橋4-24-3 エムエフビル1F
• 勤務地固定のお仕事
• 敷地内禁煙

アクセス:

• ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口　徒歩5分
• 都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
• 東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩7分
• 都営地下鉄大江戸線【汐留駅】徒歩8分

給与:

• 月給25万〜40万+決算賞与
• 経験を考慮して月給を決めていますので、お気軽にご相談ください♪

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• 決算賞与あり
• 制服支給あり
• 美味しい本気の賄いあり

その他:

【エントリー方法】

①お電話でのお問い合わせ

採用担当宛に「求人票を見て連絡した」とお伝えください♪お電話でのご応募は、10：00〜19：00とさせて頂きます。

②ネットからのご応募

「応募」ボタンをクリックして頂くとネットからご応募ができます。完了後、採用担当よりご連絡いたします。ネットからのご応募は、24時間受付可能ですので、お気軽にご応募ください♪

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください★

【選考フロー】

応募→面接1回→内定

※採否結果まで1週間程度を予定しています。

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間