【店長候補】体験型焼肉店のホール/キッチン正社員

【急成長焼肉店】正社員募集 月給31万円〜※引越し手当30万円※賞与年2回※有給休暇※連休OK

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給36万円〜55万円

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＼✅飲食で“年収600万円”を目指せる環境！／
地域に根付く成長ブランドでキャリアアップ

＼✅完全週休2日(年休100日)で月給36万以上！／
選べる公休で、がっつり稼ぐ選択も可
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【給与】
・月給36万円〜45万円
＜希望の働き方(休日数)により給与連動しております＞
✅月8日休み：月給36万以上＋賞与2回
✅月6日休み：月給39万以上＋賞与2回

【賞与】
・年2回（6月/12月）
✅2023年平均57万円・2024年平均47万円！

【手当・昇給】
✅評価昇給：年2回
✅定期昇給：年1回（3000円UP！）
✅扶養手当（1人あたり月5000円）
✅技術手当（1万円〜3万円）

【退職金制度】
✅5年勤務：120万円
✅20年勤務：700万円

【その他福利厚生】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・引越し手当30万円／規定
・まかない付き
・健康診断年1回
・慰安旅行／2024年沖縄・2025年北海道
・独立支援制度あり
・髪型・髪色など自由（常識の範囲内）

家族手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

• 年齢、経験、学歴など一切不問！
• ご応募に必要なスキルは一切ありません！
• 経験不問！超人柄採用を行っています
• 店長やマネジメント経験のある方、大歓迎です！（業界不問）
• U・I・Jターン歓迎！

＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞

• お客様に喜ばれるのが好きな方！
• 料理・調理をするのが好きな方！
• 頑張りが評価される組織で働きたい方！
• 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！
• 新しい環境で働きたい方
• チャレンジ精神が旺盛な方
• いずれ自分のお店を持ちたい方

《活かせる経験やスキル》

• 業態不問！飲食店での勤務経験がある方
• 接客や販売など、接客業務のご経験

勤務時間

• 9:00〜23:30

※上記時間内でのシフト制

お住まいと勤務地に合わせて
無理のないシフトを相談可能です

終電考慮／フルタイム歓迎

休日・休暇

• –––––––––––
• ライフスタイルに合わせて選べる休日制度で、

自分らしい働き方を実現できます。
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✅休日・休暇

・完全週休2日制
・月6日〜10日休みの選択制
・年末年始休暇
・有給休暇

長期休暇も取得可能

✅働き方のポイント

・希望休の相談が可能
・プライベートの予定も立てやすい
・オンオフの切り替えを推奨

休日数は自身のライフスタイルの変化に合わせて選択可能です。
プライベートと両立できるように長く働ける環境を整えています。

年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• –––––––––––

長く働ける環境づくりに力を入れています！
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• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• まかないあり
• 健康診断（年1回）
• 賞与年2回（最大200万円の実績あり）
• 退職金制度あり
• 5年勤務で120万、20年で700万円
• 引っ越し手当支給（最大30万円）
• 希望者には慰安旅行あり
• 独立を目指す方のキャリア相談OK
• 髪型/髪色/ピアス/ネイル自由（常識の範囲内）

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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しっかり休んで（完全週休2日制）
ガッツリ稼ぐ！（月給36万円以上スタート）

“ここでしかできない体験”を創る新ブランド
新天地での挑戦を応援！引っ越し補助30万円あり

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／
煩わしい人間関係など一切ありません
一緒にお店を盛り上げていきましょう！
＼

【仕事内容】

• 接客・サービス全般
• 仕込み・調理
• QSC管理
• スタッフマネジメント
• 売上管理など

今回の募集は、全員が同じスタートラインのオープニングスタッフ！未経験の方も安心して、一つひとつの業務に慣れていってください。ゆくゆくは【店舗管理】や【調理場の責任者】も目指せるポジションです

＼＼ ここがポイント ／／

最大30万円の引越し手当あり！
新しい挑戦に場所は関係ありません。「京都で働いてみたい」「人生を変える転機が欲しい」そんな方を【最大30万円】の引越し手当で全面サポート！
遠方からのU・Iターン希望者も歓迎。住まいの相談にも丁寧に応じます

“火入れ”という日本の技術を学べる環境
KINOEが大切にしているのは、味だけでなく“体験”としての焼肉。
囲炉裏を囲み、五感で楽しむ火入れ技術は、他店ではなかなか学べません。
炭火を操る奥深さと、料理の“間”を体感できる現場で、一生モノの技術が身につきます。

選べる休日制度でライフスタイルに寄り添う
月6日・8日・10日から休日日数を選べる柔軟な勤務体系。「今はしっかり稼ぎたい」「家族との時間を大切にしたい」
そのどちらの選択肢も大切にしています！従業員一人ひとりが、仕事も人生も充実させられるように整えています

成長フェーズだからこそ広がるキャリア
現在5店舗を展開中のKINOEは、2029年までに直営9店舗体制を目指し出店準備中。
店舗展開に伴って、店長・マネージャー・商品開発などポジションも続々と増加中！
年2回の評価制度で、最短1年で店長になった実例もあります。

独立も本気で応援。実績＆仕組みあり！
KINOEでは、独立支援の実績多数。
出資だけで終わらず、「まず会社として出店軌道に乗ってから譲渡」など、
成功確率の高い仕組みで、独立希望者の夢をしっかりサポートしています
夢を“仕組み”で支えるのがKINOEのスタイルです。

• –––––––––––

こんな方歓迎します
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• 飲食業界で力をつけたい方

• どこでも通用する技術を磨きたい方

• 明るく、人と関わることが好きな方

• アイデアを形にすることが好きな方

• 人を喜ばせたい、楽しませたいという方

• 安定企業で腰を据えてじっくりと働きたい方

• 将来、独立やキャリアアップを考えている方

• 今後も出店計画中の成長企業で働きたい方 など

• –––––––––––

採用担当から求職者の皆様へ
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私たちKINOEは、「最上の位」という意味を込めた店名のもと、京都で5店舗の焼肉店を展開しています！日常の中でふと立ち寄れる、だけど少し特別なひとときを届けたい。そんな想いから、“火入れ”という日本独自の技術や、四季折々の食材を活かしたメニュー、そしておもてなしの心を大切にしてきました。

お客様にとって特別なひとときを演出するのは、現場で働くスタッフの力です。だからこそ、あなたのアイデアや感性を大切にしながら、一緒にお店をつくっていきたいと考えています！
この新しい挑戦に、あなたも仲間として加わってみませんか？

＼あなたとお会いできる日を心より楽しみにしております！／

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：焼肉ダイニング 甲（ヤキニクダイニングキノエ）

客単価：5000円〜7000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休（休みの回数は選んで頂けます。）
運営：株式会社kinoe
オープン日：2025年10月

シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上

＜＜求人のポイント＞＞

2029までに9店舗を目指して募集中！
自社ブランド「KINOE」を店舗展開中

✅出店ペースも早く管理職も目指しやすい環境。
✅お客様がついて成長したお店を引き継ぎ独立出来る制度も！
✅未経験スタートでも早期ステップアップ出来る育成スキーム
✅専門スキルとして「肉」のカットやスライスを学べます。
✅月8日休みと月6日休みと、収入派・休日派も選択可能
✅オシャレも自由！髪色・ネイル・ピアス自由
✅20代～30代の若手スタッフが活躍中

＜＜【焼肉業態の強み】スキルが一生モノ！＞＞

寿司やラーメンと並び、海外からも高い評価を受けている「和牛」。
インバウンド需要の高まりとともに、
今後ますます注目される日本食ジャンルのひとつです！

当社では、全国各地から厳選した和牛を取り扱っており、
調理・キッチンスタッフならその質に見合う
“焼き”や“カット”の技術をしっかりと身につけることが可能。
短期間で一人前の「肉師」として活躍できる、実践的な環境が整っています

＼出店ラッシュ×成長企業ポジション多数／

当社は毎年新しいお店をオープンしている超成長企業なので、
「新規店舗の立ち上げ」や「新しい業態開発」にも関われる機会があります。

また、独立支援制度もあるため、
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方も大歓迎！
一緒に、あなたの理想の働き方を探していきましょう！

＼個性が活かせるステージ人柄重視の採用／

髪型・髪色・ピアス・ネイルなどの制限なし！
年齢・性別も問いませんので、お気軽にご応募ください。

さらに当社は個性を大切にしながらも、
人柄重視の採用を行うため、
やる気のある仲間が集まるのが特徴。

年齢に関係なく、誰もが和気あいあいと働ける雰囲気です！

＼選べる公休制度で月給40万円スタートも可／

「しっかり休んでプライベートも充実させたい」
「今はとにかく稼ぎたい」
そんなあなたの希望に合わせて、
月6日～月10日の間で休日数を選択できる制度をご用意しています。

無理なく、あなたらしく働ける環境です。

【求める人材】
性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
新卒の方も歓迎！
第二新卒の方も歓迎！
社会人デビュー歓迎！
フリーターさん歓迎！

＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞

• お客様に喜ばれるのが好きな方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方
• 新しい環境で働きたい方
• チャレンジ精神が旺盛な方
• いずれ自分のお店を持ちたい方

＜下記の経験が活かせるお仕事です！＞

• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• お寿司店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験

【選べる公休制度あり】
完全週休2日制（月8日休み）
有給休暇あり
ライフスタイルに合わせて月6日～10日休みの選択
シフト時間の選択制あり

【複数路線からのアクセス抜群】

• 烏丸駅 徒歩5分
• 河原町駅 徒歩5分
• 烏丸御池駅 徒歩10分
• 祇園四条駅 徒歩12分

阪急京都線、阪急京都線、地下鉄東西線、
京阪本線を利用される方が通いやすい職場です

【充実の福利厚生】

• 賞与年2回（6月/12月）

2023年平均57万円・2024年平均47万円！

• 評価昇給：年2回
• 定期昇給：年1回（3000円UP！）
• 扶養手当（1人あたり月5000円）
• 技術手当（1万円〜3万円）
• 退職金／予定額:5年120万円、20年700万円
• 健康診断年1回
• 引越し手当30万円／規定
• まかない付き
• 交通費全額支給
• 社会保険完備
• 慰安旅行／2024年沖縄・2025年北海道
• 独立支援制度あり
• 髪型・髪色など自由（常識の範囲内）
• 健康診断年1回

【応募方法】
オンラインで直接ご応募いただけます！
入力情報は最小限でOK。
少しでも興味を持っていただけましたら、
お気軽にご応募ください

【選考フロー】
STEP1：ご応募
STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3：面接実施（1回〜2回）
STEP4：採用決定

【企業情報】
社名：株式会社kinoe
所在地：京都市中京区押小路通柳馬場東入ル等持寺町34-1 ぺぺ御所南1Ｆ
代表：孫 卓磨
公式HP：https://kinoe-yd.com/

＼＼お仕事をお探しの皆さまへ／／

私たちKINOEは、
「最上の位」という意味を込めた店名のもと、
京都を中心に焼肉店を展開しています。

日常の中でふと立ち寄れる、
だけど少し特別なひとときを届けたい

——そんな想いから、“火入れ”という日本独自の技術や、
四季折々の食材を活かしたメニュー、
そしておもてなしの心を大切にしてきました。

扱うのは、近江牛・松阪牛・神戸牛といった
日本が誇る銘柄牛や、選び抜かれた旬の食材。

空間づくりにもこだわり、個室や掘りごたつ席など、
どの店舗も居心地の良さを大切に設計しています。

私たちは、お客様にとっての“特別な時間”を演出するために、
現場で働くスタッフの力を何よりも大切にしています。

あなたのアイデアや感性を活かしながら、
一緒にKINOEブランドを育てていきませんか？

＼スタッフ一同、あなたとお会いできる日を心より楽しみにしております／

選考ステップ

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