鮨店のホール・接客スタッフ

仕事内容:

＼夕方17時からのアルバイト募集／
京都・祇園の落ち着いた鮨店で、
夕方17時～の時間帯でゆったり丁寧な
接客のお仕事を始めませんか？

「大きな声で接客するのはちょっと苦手」
「慌ただしいお店より、落ち着いたお店で働きたい」
「一人ひとりのお客様に丁寧に接客したい」

そんな方にピッタリのお店です。

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京都・祇園にある鮨店「鮨ノ蔵」で、
お料理やドリンクの提供を中心とした
接客業務をお任せするホールスタッフの募集です。

当店は北海道本店で修業を重ねた板前が独立し、
2024年3月に京都・祇園にオープンしたお店です。

店内はカウンター8席のみ。
落ち着いた「和」の空間で、
会食や接待、旅行などで訪れるお客様を
一組一組丁寧にお迎えしています。

【具体的なお仕事は】
＊お客様のお出迎え
＊小鉢などのお料理やドリンクのご提供
＊簡単な盛付けなどの調理補助
＊お客様のお見送り
＊お席の片付け
などをお願いします。

メインとなるお寿司は、
板前がカウンター越しにお客様へ直接ご提供します。

また、基本的にメニューはコース料理のみのため、
​スタッフが担当するのは
小料理やドリンクのご提供などが中心。

一度にたくさんのテーブルを担当したり、
次々と注文を取ったりするような
慌ただしい接客ではありません。

飲食店や接客のお仕事が初めての方も、
少しずつ仕事を覚えていただければ大丈夫です。

【高級店だからこそ学べる接客があります】
当店では料理だけではなく、
お客様への言葉遣いや気配り、
料理をお出しする際の所作なども
一つひとつ丁寧にお教えします。

「高級鮨店って少し緊張するかも…」
と思われるかもしれませんが、
現在活躍しているアルバイトスタッフも
未経験から始めた20代が中心です。

店主も気さくな人柄なので、
分からないことは気軽に聞いてください。

落ち着いた環境だからこそ、
焦らず接客を身につけられます。

アピールポイント:

【京都 鮨ノ蔵について】
カウンター8席の小さなお店ではありますが、
熟練の職人技とえりすぐりの食材で数々の
寿司通や美食家たちを唸らせてきました。

落ち着いた「和」の雰囲気の高級店のため、
お客様も会食や接待などで利用される方が中心です。

現在は板前兼店主の40代の男性と、
5名程度のアルバイトスタッフが活躍​。

高級店でありながら店主の気さくな人柄と
アルバイトスタッフの明るさもあり、
非常に和やかな雰囲気のお店となっています。

【外国のお客様への接客も心配ありません】
海外から観光で訪れるお客様も多く、
店内では英語での会話を耳にすることもあります。

語学に長けたスタッフがいるため、
英語が話せなくても問題ありません。

働きながら外国のお客様と接することで、
自然と英語に触れられるのも
京都・祇園のお店ならではの経験です。

【シフトは2週間ごとに作成】
勤務は17時～23時で、週3日～OK。

夕方からの勤務なので、
大学生・専門学生の方は学校終わりに、
フリーターの方はWワークや掛け持ちのお仕事と
両立しながら働ける環境です。

シフトは2週間ごとに、
スタッフの希望をもとに作成しています。

終電なども考慮しますので、
勤務時間についてはお気軽にご相談ください。

【鮨店ならではのまかないも】
スタッフには海鮮を使った
まかないもご用意しています。

鮨店ならではのおいしい魚を味わえるのも、
ここで働く楽しみのひとつです。

賑やかなお店より、
落ち着いた場所で丁寧に働きたい。

そんな方からのご応募をお待ちしています。

求める人材:

＊飲食・接客未経験の方歓迎
＊経験者の方も大歓迎（1年以上の経験者は尚歓迎）
＊学生さん活躍中（大学生・専門学生・短大生歓迎）
＊20代の女性アルバイトさん活躍中
＊主婦(夫)・フリーター歓迎

＜下記どちらかに該当する方を歓迎します＞
＊明るく元気な対応ができる方
＊接客や人と話すことが好きな方

たとえ飲食・接客未経験でもあっても、
どちらかに当てはまれば大歓迎です！

また、大きな声を張り上げる接客ではありませんが、
明るく丁寧な対応でお客様におもてなしをしていただきます。

＜こんな経験も活かせます＞
＊居酒屋・焼鳥店・焼肉店・レストラン・カフェなど飲食店での勤務経験
＊ホールスタッフ・接客スタッフ・サービススタッフ経験
＊アパレル販売・コンビニ・スーパー・ドラッグストアなど販売接客経験
＊ホテル・ブライダル・受付・フロントなどサービス業経験
＊コールセンター・営業など人と接する仕事の経験

もちろん、上記のご経験が無い方も大歓迎！
まずはお気軽にご応募ください。

勤務時間・曜日:

＊17時～23時の1日6時間勤務
＊週3日～相談可（シフトは2週間毎に作成）
＊終電・​など勤務時間考慮可

休暇・休日:

※月曜定休日

勤務地:

※受動喫煙対策：敷地内禁煙

【勤務地周辺情報】
新橋通に構える当店は「八坂神社」周辺に位置しています。

コンビニや飲食店などのお店も周辺にあり、「ファミリーマート 京都祇園店」が徒歩4～5分程度の場所にあるため、買い物などの用事も済ませやすいです。

Google口コミ4.4の「らーめん錦」やGoogle口コミ4.9の「Gion Tempura Ramen - KIRAKU - 葵洛」など有名な飲食店も数多く、出勤前・退勤後や休憩中にちょっとしたご馳走を楽しむこともできます。

アクセス:

＜アクセス情報（最寄り駅）＞
＊京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩8分
＊京都市営地下鉄東西線「三条京阪駅」徒歩9分
＊京阪本線「祇園四条駅」徒歩10分

＜アクセス情報（最寄りバス停）＞
＊京都市営バス「知恩院前」より徒歩約2分
＊京都市営バス「祇園」より徒歩約4分

給与:

※22時以降は時給1625円～1875円（深夜割増分含む）

待遇・福利厚生:

＊昇給制度あり
＊交通費全額支給
＊まかないあり／美味しい魚が食べられます！

その他:

【応募について】
19時までの応募は即時メールにて、それ以降は翌日には返信いたします。
土日祝日は返信が遅れる場合がございます。ご了承ください。

＞メールでのご応募は下記事務所にて対応しています。
株式会社イマジンフード 京都支社
〒604-8156
京都府京都市中京区山伏山町541-203

お電話でのお問い合わせは「京都 鮨ノ蔵」の店舗にて対応しています。
下記電話番号よりお問い合わせください。
(075)708-7051

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,300円 - 1,500円 時給