「豚料理専門店 とん匠」上本町店のホール・キッチン

仕事内容:

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初めての飲食も、久しぶりの飲食も。
「やってみたい」を和幸株式会社で。
収入も、休日も大切にできる働き方へ。
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「とんかつ いなば和幸」を中心に
多彩な飲食ブランドを全国展開する和幸株式会社。
今後の出店と更なる成長に向け、
新しい仲間の採用をスタート！

「飲食に興味はあるけれど、経験がない」
「ブランクがあるので心配」
そんな方も大歓迎です。

まずは接客・調理の基本を学ぶところから。
研修と店舗での実践を通して、
ひとつずつ仕事を覚えていきましょう。

＼この求人の注目ポイント／
┏━━━━━━━━━┓
✅入社祝金30万円支給
┗━━━━━━━━━┛
・入社3ヶ月後→10万円
・入社6ヶ月後→20万円
自分へのご褒美として有効活用して下さい。

┏━━━━━━━━━━┓
✅未経験・ブランクOK
┗━━━━━━━━━━┛
・人に喜んでもらえる仕事がしたい
・料理や接客を仕事にしてみたい
・アルバイト経験を活かして正社員になりたい
・子育てなどで離れていた飲食の仕事に復帰したい

そんな気持ちを、当社で活かしませんか？
最初からすべてをできる必要はありません。
研修や日々の実践を通して、
接客・調理の知識や技術を身につけていけます。

┏━━━━━━━━━━┓
✅明確なキャリアUP制度
┗━━━━━━━━━━┛
✅一般社員(ホール・キッチン)
月給25万6500円＋業績賞与年4回＋決算賞与
✅サブチーフ
月給30万2000円＋業績賞与年4回＋決算賞与
✅チーフ
月給33万円＋業績賞与年4回＋決算賞与

飲食の仕事を基礎から学び
経験を積んだ先には
しっかりとしたキャリアアップの道があります！

┏━━━━━━━━━━━━┓
✅公休月8日＋大型連休可能
┗━━━━━━━━━━━━┛
➡月8日の休日の他
「5連休」取得制度あり
下半期(6月～12月)に1回
好きなところで3日連続の有給休暇を使用し
休日と合わせて5連休の取得が可能です。

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＜具体的な仕事内容＞
・ホールでのサービス業務
・キッチンでの調理業務
当社が大切にするサービスの本質や
こだわりの食材を使用した調理方法を
研修や実践を通し学んで頂き、
配属店舗にて活躍をして頂きます。

店長と共に、店舗の販促などにも
積極的に参加して頂き、
継続した新規出店計画がある為、
早期に店長として活躍して頂くチャンスもあり！

✅各店舗にスタッフをしっかり配置
1店舗あたりのメンバー構成は、
社員2～3名＋アルバイト・パート15～25名。
仲間と連携しながら、接客・調理をはじめ
スタッフ育成、店舗づくりまで取り組める体制です。

┏━━━━━━━━━━┓
✅できることが増えると
仕事はもっと面白くなる！
┗━━━━━━━━━━┛

「こんな企画なら、お客様に喜ばれそう」
「このメニューをおすすめしたい」
そんなアイデアを、
お店の魅力や売上に繋げられる環境です。

接客・調理からスタートし、
スタッフ育成や店舗運営へ。
継続した新規出店計画があるため、
店長を目指すチャンスも広がっています。

お客様に喜んでもらえる。
仲間と一緒にお店をつくる。
自分の成長も感じられる。

そんな仕事の手応えを、
和幸株式会社で見つけませんか？

飲食の仕事が初めての方も、
もう一度チャレンジしたい方も。
あなたの新しいスタートを歓迎します！

アピールポイント:

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＼創業50年。長く愛されるお店を、これからも。／

和幸株式会社は、今年5月に創業50年を迎えました。

有名百貨店や駅ビル
郊外のショッピングセンターなど、
多様な商業施設への出店実績があり、
20年以上にわたり根強いファンに支持される
店舗も多数あります。

自社一貫体制と専門性の高いスタッフが、
安定した店舗運営を支えています。

＼着実な出店で、新たな活躍のチャンスも／

直近3年間は、毎年2店舗ずつ新規出店を継続。
また各地でリニューアルオープンも続きました。
2025年11月には、「いなば和幸」の進化系となる
アッパーブランド「とんかつ 五彩庵」を
大丸京都店にオープンしました。

今後も、以下のエリアを中心に新規出店を計画しています。
・東京都心部／山手線内側の大型ターミナル駅周辺
・関西エリア／なんば・心斎橋・梅田周辺
長年培ってきた基盤のもと、
新しいお店づくりにも挑戦できるタイミングです。

＜現在バラエティ豊富な48店舗を展開中＞
●とんかつ　いなば和幸（レストラン）：29店舗
●とんかつ　いなば和幸（惣菜店）：5店舗
●とんかつ　 五彩庵：1店舗
●とんかつ　とん匠：2店舗
●とんかついな葉：2店舗
●銀めし さちのや食堂：2店舗
●牛たん さちのや：2店舗
●飛騨の高山らーめん：4店舗
●TONVEGE：1店舗

求める人材:

＜学歴不問＞
✅ 未経験・ブランクOK
✅ 新卒・第二新卒も歓迎
✅ アルバイトから正社員を目指す方も歓迎

「飲食の仕事を始めてみたい」
「久しぶりだけど、やっぱり接客や料理が好き」
そんな気持ちを大切にしています。

特別な知識や調理スキルは必要ありません。
接客・調理の基本は、入社後の研修や
店舗での実践を通してひとつずつ学べます。

「自分にもできるかな」と迷っている方も、
まずは、できることから始めていきましょう。

＼前職も、飲食経験のジャンルもさまざま！／

営業・販売・アパレル・イベントスタッフなど、
異業種出身の仲間も活躍しています。

レストラン・居酒屋・カフェ・定食屋などでの
ホール・キッチンのアルバイト経験も活かせます。

勤務時間・曜日:

１ヶ月単位の変形労働時間制
総労働時間(1ヶ月)：173時間

※営業時間は店舗により若干異なります。
＜シフト例＞
・10:00～15:00
・10:00～17:30
・15:00～22:00

**✨**残業は平均で月25時間程度
ほとんどが商業施設内の店舗なので
退店時間が明確に決まっており、
深夜残業などはほぼありません。

＜営業時間の⼀例＞
✅とんかつ五彩庵
・大丸京都店／11:00〜22:00
✅豚料理専門店　とん匠
・上本町店／11:00〜22:00
✅とんかつ いなば和幸 
・桃⼭店／11:00〜22:00
・橿原店／11:00〜21:30
・泉大津店／11:00〜21:00
・⽊場店／11:00〜22:00
・田町センタービル店／11:00～21:00
・大井町店／11:00〜22:00
・八千代台店／11:00〜22:00
・成田空港店／8:00〜21:00
・シャポー市川店／11:00〜22:00

休暇・休日:

＼しっかり休んで、仕事も暮らしも充実！／

【休日】月8日／シフト制
【休暇】夏季・冬季、有給、慶弔、特別休暇

✅「5連休」の取得制度あり！
下半期（6月～12月）に1回
希望の時期に3日連続の有給休暇を使用し、
休日と合わせて5連休を取得できます。

旅行や帰省、家族との時間など、
まとまった休みでゆっくりリフレッシュ。
休日を組み合わせて「7連休」を取得した社員も！

この制度は、
「ゆっくり長期で休める機会をつくりたい」
という役員の思いから生まれました。

✅お子さんの学校行事も仲間がサポート
土日に開催される運動会や授業参観などにも
参加できるようスタッフ同士で積極的に協力しています。

仕事のやり甲斐も、家族との時間も。
どちらも大切にできる職場づくりに取り組んでいます。

勤務地:

＜豚料理専門店　とん匠＞
上本町店
大阪府大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
近鉄百貨店上本町12F

★当社が経営中の店舗は
有名商業施設や駅ビルなど
殆どの店舗が駅中・駅近の
アクセス便利な場所にあります。

✨転勤なし
✨Uターン・IターンOK
みなさんのご希望を考慮し決定します。
ご希望の方は職場見学も可能です。

＼その他の店舗情報／
[とんかつ　いなば和幸]
●関西エリア
ユニバーサル・シティウォーク店
泉大津店・江坂店・泉北店・桃山店
天神橋筋商店街店・生駒店・橿原店・山陽姫路店
●東京エリア
アリオ西新井店・葛西店・木場店
錦糸町店・大井町店・昭島店
田町センタービル店・田町店
武蔵境店・立川高島屋店・町田店
●神奈川エリア
新百合ケ丘店
●埼玉エリア
そごう大宮店・新越谷店・浦和パルコ店
●千葉エリア
そごう千葉店・船橋店・八千代台店
成田空港店・シャポー市川店
●とんかつ　とん匠
そごう横浜店
●牛たん　さちのや
そごう大宮店・新三郷店
●TONVEGE
ルミネエスト新宿店
●とんかつ　いな葉
川崎店・井筒屋小倉店
●銀めし　さちのや食堂
青戸店・三鷹店
●飛騨の高山らーめん
青戸店・八千代台店・山陽姫路店
●DELIKAいなば和幸（惣菜）
八千代総菜店・成田ユアエルム総菜店・町田総菜店
橿原惣菜店・ 生駒惣菜店
●とんかつ五彩庵
大丸京都店

アクセス:

●大阪上本町駅徒歩1分
●谷町九丁目駅徒歩5分
●その他、鶴橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅
なんば駅、今里駅などからもアクセス便利！

＜その他の店舗＞
各店駅から徒歩1～3分
※詳細はHPをご参照
またはお気軽にお問合わせ下さい。

給与:

固定残業代あり：月給 ￥256,500 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥32,500（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

＼安定した月給＋年4回の業績賞与！／

✅(1)一般社員(ホール・キッチン)
月給25万6500円＋業績賞与年4回＋決算賞与
(固定残業代20H／3万2500円含む)

✅(2)サブチーフ
月給30万2000円＋業績賞与年4回＋決算賞与
(固定残業代45H／7万3000円含む)

✅(3)チーフ
月給33万円＋業績賞与年4回＋決算賞与
(固定残業代60H／9万5000円含む)

✅時間外手当は1分単位で計算・支給

経験・能力・年齢等を考慮し規定により優遇します。
面接では、あなたの夢を是非お聞かせ下さい。

＜頑張りを賞与・昇給・ポジションで還元＞

✅業績賞与年4回／3月・6月・9月・12月
✅決算賞与／3年連続で支給実績あり

＜昨年度の賞与支給例＞
・チーフ／年間58万円＋決算賞与
・サブチーフ／年間50万円＋決算賞与
・一般社員／年間40万円＋決算賞与

＜年収例＞
●チーフ／年収450万円
32歳・勤続3年
月給33万円×12ヶ月＋賞与
●サブチーフ／年収410万円
21歳・勤続3年
月給月給30万2000円×12ヶ月＋賞与

＜試用期間中の給与＞
試用期間最大3ヶ月
※早い方では1～2ヶ月で研修期間終了もあり。
(1)(2)時給1300円以上
(3)時給1600円以上
※別途残業手当有

＜実力と成果を、次のポジションへ＞
年齢や経験年数だけでなく、
一人ひとりの実力と成果を評価し、
給与やポジションに反映しています。

待遇・福利厚生:

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✨入社祝金30万円支給✨
・入社3ヶ月後に10万円
・入社6ヶ月後に20万円
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＜成果をしっかり還元する給与・手当＞
✨ 業績賞与年4回／3月・6月・9月・12月
✨ 決算賞与／3年連続で12月に支給実績あり

✅昇給年1回
・2025年度は5％相当の昇給実績あり
✅時間外手当／1分単位で支給
✅通勤交通費／月3万円まで支給

＜日々の生活と将来を支える制度＞

✅社会保険完備
✅出産・結婚祝い金
✅財形貯蓄制度
✅シェフ企業年金基金加入
✅保養所完備
✅制服あり
✅食事補助

＜食の現場に触れ、知識と感性を磨く機会も＞

✅生産者・生産地への視察
直近では、広島で牡蠣の視察を実施。
水産業者や野菜農家の他
店舗で使用する食器の窯元などを訪れる機会もあり。
食材や器の背景を知ることで、
料理やおもてなしへの理解を深められます。

＜段階に応じた研修で、スキルアップを支援＞

✅社内研修制度
✅内定者研修・新入社員研修
✅外部合同研修・選抜社員研修
✅モラル教育研修
✅調理講習会

更に採用・教育・衛生知識の向上に役立つ
外部セミナーなど、幅広く学べる機会を設けています。

＜アイデアと日頃の努力を発揮するチャンス＞
✅メニューコンテスト
✅サービスコンテスト
料理のアイデアや接客スキルを活かし、
自分の成長につなげられる環境です。

その他:

<応募後の流れ>
応募フォームよりお気軽にご応募下さい。
お電話での応募も可！

＜採用プロセス＞
●STEP１／面接へ進んで頂く方に担当よりご連絡
●STEP２／面接(担当エリアの役員による面接)
※ご希望者・遠方の方にはZoomなどの
オンライン面談も可能です。
●STEP３／内定(場合によっては即決もあり）
※面接から採用決定までは早い企業です。

雇用形態: 正社員

給与: 256,500円 - 330,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間