焼鳥店の店舗スタッフ

仕事内容:

◆ 働く魅力 ◆
✅ 2026年11月下旬オープンの立ち上げメンバー
✅ 未経験でも月給35万円〜・昇給年2回
✅ 年間休日120日以上・完全週休2日制（月10日休み）
✅ 家賃補助 月2万〜3万円
✅ 入社1年で店長になった社員がいます
✅ 焼鳥の技術から独立まで、段階的に教えます

┏┓
┗■ 北新地に、4店舗目の焼鳥店「焼鳥 有限」がオープン

大阪・北新地と天満で焼鳥店を3店舗運営している、株式会社セントラルプランニングです。
この11月下旬、北新地に4店舗目「焼鳥 有限」をオープンします。
北新地駅から徒歩5分。梅田からも歩いて通えます。
その立ち上げを一緒に担う、オープニングスタッフを募集します。

鳥中前・うなる・とりなで磨いてきたのは、
一本一本丁寧に串打ちし、炭火で焼き上げる本格焼鳥。
その焼鳥と接客を、新しいお店で形にします。
オープンまでは北新地の系列店で研修し、基本を覚えてからお店に立ちます。

┏┓
┗■ 経験より人柄。「大阪一の焼鳥と接客」を一緒に目指しませんか

私たちは「大阪一の焼鳥と接客」を本気で目指しています。
技術・接客・チームワークのすべてにこだわり、
忙しい日もスタッフ同士で声を掛け合いながら、
満席をつくる達成感を全員で共有しています。

採用で大切にしているのは、経験より人柄です。
元気な挨拶と、素直に学ぶ姿勢。それだけあれば大丈夫。
焼き方も接客も、まずは当店のやり方で覚えてもらいます。
素直に聞いて、試して、また聞ける方が、いちばん早く伸びています。
飲食がはじめての方も、異業種から転職する方も、年齢を問わず歓迎しています。

┏┓
┗■ 仕事内容

店舗スタッフとして、焼き台を中心にお店の仕事をお任せします。
焼き台が、このお店の主役です。
・焼き台（串打ち、仕込み、焼鳥を焼く）
・キッチン（一品料理・コース料理の調理、盛り付け）
・ホール（ご案内、オーダー、ドリンクづくり、お会計）
※カウンター越しに、お客様と会話しながら焼き上げます

焼鳥の経験がなくても大丈夫です。
仕込み・串打ち・焼き場・接客まで、段階的に丁寧に教えます。
慣れてきたら、シフト作成・発注・アルバイトの育成など、
お店の運営にもチャレンジできます。

┏┓
┗■ キャリアステップ例

・入社〜　　 月給35万円〜（未経験の方も同じ）
・入社1年　　店長になった社員がいます
・店長　　　 一店舗を任される
・入社2年目　店長で年収540万円の例
・入社4年目　エリアマネージャーで年収750万円の例
・その先　　　新店の立ち上げ／独立（独立の実績あり）

┏┓
┗■ 1日の流れ（例）

14:00　出勤。仕込み・串打ち・開店準備
17:00　開店。カウンターで焼きながら接客
19:00　ピークタイム。焼き台の腕の見せどころ
（途中で休憩2時間）
23:00　閉店。片付け・翌日の準備
24:00　退勤（早い日は23時に上がれます）

■ 焼き台に立って、お客様と話しながら働きたい方へ。

「給料を取るか、休みを取るかで悩んでいる」
「飲食の仕事はしたいけど、未経験で不安」
「いつかは自分のお店を持ちたい」

そんな方に来てほしいオープニング募集です。
未経験でも月給35万円〜、年間休日120日以上です。

まずは一度、ご応募ください。
お店の見学だけでも大歓迎です。
一度、カジュアルにお話ししましょう。

アピールポイント:

┏┓
┗■ 給与も休みも、あきらめない焼鳥店

① 立ち上げメンバーとして迎えます。
北新地に11月下旬オープンする新店を、一緒につくる募集です。
全員が同じスタートラインから始めるので、人間関係も一から。
新しいお店づくりに、自分のアイデアを活かせます。

② 給与も休みも、あきらめなくていい。
未経験でも月給35万円〜、昇給は年2回。
年間休日120日以上・完全週休2日制で、毎月10日のお休み。
家賃補助（月2万〜3万円）もあります。

③ 焼鳥の技術から、店長・独立まで。
仕込み・串打ち・焼き場まで段階的に教えます。
入社1年で店長になった社員がいます。
仕入れ業者の紹介まで、独立も応援します。

求める人材:

学歴・年齢・経験 不問。
飲食未経験スタートも歓迎する、人柄重視の採用です。

いちばん大切にしているのは、
元気な挨拶と、素直に学ぶ姿勢です。

／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼
✅ 焼鳥の技術を、一から身につけたい
✅ 給与も休みも、どちらもあきらめたくない
✅ お客様と話しながら料理をつくる仕事がしたい
✅ 新しいお店の立ち上げに関わってみたい
✅ いずれは店長や、自分のお店を目指したい
✅ 北新地・梅田で通いやすい職場を探している

【歓迎する業態経験】
焼鳥・串焼き・焼肉・居酒屋・大衆酒場・割烹・和食・寿司・バル・イタリアン・カフェ等、業態は問いません。
接客・調理どちらの経験も活かせます。
アルバイトでの飲食経験だけの方も歓迎です。

勤務時間・曜日:

14:00〜24:00（実働8時間・休憩2時間）

★シフト制（早い日は23時に退勤）

★残業は月平均20時間

★終電を考慮してシフトを組みます

★店舗の営業：オープン前にお知らせします

休暇・休日:

完全週休2日制（月10日休み）
年間休日120日以上
・夏季休暇
・年末年始休暇
・GW休暇
・特別休暇
・有給休暇

アクセス:

JR東西線「北新地駅」より徒歩5分
Osaka Metro四つ橋線「西梅田駅」より徒歩10分
JR大阪駅・各線梅田駅からも歩いて通えます

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥82,031（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 350,000円〜400,000円
※経験・能力に応じて決定します

＜月給35万円の内訳＞
・基本給　267,969円
・固定残業代　82,031円（40時間分）
※40時間を超える残業代は別途支給します
※実際の残業は月平均20時間です

＜昇給の評価軸＞
・年2回（4月・10月）の人事評価
・評価の基準をクリアすると基本給+5,000円

＜賞与＞
あり

＜キャリア給与例＞
入社35万〜 → 店長（入社2年目で年収540万円の例）→ エリアマネージャー（入社4年目で年収750万円の例）

待遇・福利厚生:

＜収入・手当＞
◆ 昇給 年2回（4月・10月の評価）
◆ 賞与・インセンティブあり
◆ 家族手当
◆ 資格手当・スキル手当
◆ 交通費全額支給

＜住まい＞
◆ 家賃補助（月2万〜3万円）

＜働き方＞
◆ 完全週休2日制・年間休日120日以上
◆ 終電考慮のシフト

＜食事・身だしなみ＞
◆ まかないあり
◆ 制服貸与
◆ 髪型・服装・ひげ・ネイル・ピアス自由

＜スキルアップ・キャリア＞
◆ 研修制度・海外研修
◆ 11月に4店舗目オープン・来年秋にも出店予定
◆ 独立支援制度（独立の実績あり）

＜安心・その他＞
◆ 社会保険完備
◆ 退職金制度
◆ 社内イベント（旅行・BBQなど）

その他:

【選考フロー】
1.「応募画面へ進む」をクリック
2. 担当者より面接日程のご連絡（原則1営業日以内）
3. 面接1回（対面・約1時間）
4. 合否のご連絡
5. 勤務開始（入社日はご相談ください）
★お店の見学だけでも歓迎です

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

言語:

• 日本語 (必須)