ラーメン店の店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

• 募集背景・ミッション

自社で運営するラーメン店「麺屋うさぎ」の店舗運営体制を強化するため、店長候補を募集します。
店舗での接客・調理をはじめ、売上・シフト・原価管理、スタッフ育成、オペレーション改善など、店舗運営全般をお任せします。

ラーメン店での勤務経験は問いません。飲食店での接客・調理・店舗運営のご経験を活かしていただけるポジションです。

• 具体的な仕事内容

・店舗での接客、調理
・売上、シフト、原価の管理
・アルバイトスタッフの採用、育成
・店舗オペレーションの改善
・マニュアルの整備

求めている人材

【必須（MUST）】
・飲食店での就業経験（接客・調理・店舗運営のいずれか）
※ラーメン店の経験は不問。未経験の業態でも歓迎します
・責任感を持って店舗運営に取り組める方

【歓迎（WANT）】
・店長・店舗責任者のご経験
・多店舗マネジメント／新店の立ち上げ経験
・「店舗運営を仕組み化する」視点（オペ改善・マニュアル整備・複数店舗運営）

【その他】
・拡大や仕組みづくりを“楽しい”と感じられる方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

1日あたりの実働時間：最大8時間/日
シフト制
8時30分～17時30分
15時00分～24時00分

勤務地

〒5941105大阪府和泉市のぞみ野３丁目１１３１

交通・アクセス

南海泉北線「和泉中央駅」より徒歩約20分

給与詳細

基本給：年俸 360万円 〜 400万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：6か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

とにかく明るくて元気です
湯気の立つ厨房に、「いらっしゃい！」の声。学生からベテランまで、世代を超えたアルバイトが和気あいあいと働き、チームで声を掛け合って乗り切ります
一杯のラーメンで人を笑顔にする喜びと、店を育てていく面白さ。その両方を味わえる場所です

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

一次社長面接内定