【裁量大】イタリアンバルの店舗スタッフ(正社員)

仕事内容:

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

＼“決められた仕事をこなす”だけじゃない！／

メニュー・サービス・お店づくりまで挑戦◎

大きな裁量で"自分のお店"のように働ける♪

あなたのアイデアをカタチにできる環境です！

マネジメント未経験から店長も目指せます♪

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

神田スクエア内にある、カジュアルイタリアン・バル「GOOD DISH TOKYO」にて**店舗スタッフ（店舗運営​/店長候補）**を募集します！

パスタやピザ、お肉料理などを中心に、ランチからディナーまで幅広いシーンで楽しめるお店です。当店が大切にしているのは、現場で働くスタッフのアイデア。

• 「こんなランチメニューがあったら売れそう！」
• 「この料理、もっと魅力的に見せられそう」
• 「こんなサービスをやってみたい！」
• 「店内をこう変えたら、もっと居心地が良くなるかも」

そんな気づきやアイデア、大歓迎です◎メニュー開発・サービス改善・販促・店舗オペレーションなど、経験年数やポジションだけで判断せず、良いアイデアはどんどん取り入れていくのが当店のスタイル。

自分が考えたメニューがお店に並んだり、サービス改善がお客様の喜ぶ姿や売上につながったり。「自分たちでお店をつくっている」という面白さを感じられる環境です！

【具体的な仕事内容】

まずは店舗スタッフとして、経験に応じて店舗運営全般をお任せします。

• 接客・サービス
• 調理・盛り付け
• 食材の発注・在庫管理
• アルバイトスタッフの教育・シフト作成
• 宴会・貸切営業の運営
• 店舗オペレーション改善

経験やスキルに合わせて仕事をお任せしますので、イタリアン経験は問いません。居酒屋・バル・レストラン・カフェなど、これまでの経験を活かしながら、店舗運営まで学べる環境です。

《22時台閉店で働きやすい》

商業施設ならではの働き方♪22時台には営業が終了するため、深夜営業はありません◎生活リズムを整えながら、無理なく飲食の仕事を続けられる環境です。

《マネジメントを学びたい方も歓迎！》

• 「飲食経験はあるけど、マネジメントはやったことがない」
• 「そろそろ店長を目指してみたい」
• 「売上管理やスタッフ育成も覚えたい」

そんな方も大歓迎です！まずは現場で経験を活かしながら、少しずつ「お店を見る側」の仕事にもチャレンジ。将来的には、店長・マネージャー・新店舗の立ち上げなど、次のポジションを目指すことも可能です◎

《自分のアイデアが“結果”で返ってくる》

GOOD DISH TOKYOでは、本部から決められたことをそのまま実行するだけではありません。現場だからこそ気づけることを、実際のお店づくりに反映できます。

そして、自分のアイデアに対する答えが、**お客様の反応や売上という目に見える結果で返ってくる。**ただ働くだけではなく、繁盛するお店を自分たちでつくる経験を積めることが、GOOD DISH TOKYOで働く面白さです！

アピールポイント:

＼＼アイデアをカタチにできるお店！／／
メニュー開発、サービス、販促、店内づくり、オペレーション改善など、現場スタッフの意見を積極的に取り入れています。「もっとこうしたら良くなりそう」というアイデアがあれば、ぜひ発信してください◎自分の考えたものがお店に反映され、お客様の反応や売上につながる。そんな飲食の面白さを味わえる環境です！

＼＼店長経験がなくても、次のステップへ！／／
「そろそろマネジメントを経験したい」という方も大歓迎。スタッフ育成やシフト管理、売上管理などは、周囲がフォローしながら少しずつお任せしていきます。プレイヤーとしての経験を活かしながら、店長・マネージャーを目指すための経験を積めます◎

＼＼1ヶ月で管理職も可！高速キャリアアップ！／／
裁量権を持った仕事ができ、ルールは自分で創っていく風土があります！
逆を言うと、マニュアルを求める方やルールがある中で働きたい方には合わないかもしれません…今までの会社でやりたいことが出来なかったり評価されなかった方は、とってもやりがいのあるお仕事ができますよ♪

＼＼幅広い世代のメンバーが活躍中！／／
当社は、20〜50代のスタッフが多く在籍しています！
髪色、髪型に決まりがなく年齢不問ですので、幅広い年齢層の個性的なスタッフが集合☆
みんなで和気あいあい楽しい職場です！

＼＼挑戦するあなたを全力で応援します／／
今後さらに事業を拡大していきますので、活躍できるポジションが多数あります

• 「あんなことをやりたい」
• 「こんなことをやってみたい」

そんな挑戦志向のあなたを全力でバックアップできる体制が整っています！

求める人材:

年齢や性別は一切不問！
未経験者・第二新卒者・フリーター大歓迎！

【こんな方を歓迎します】

• 繁盛店で働きたい方
• 長く働ける職場を探している方
• 未経験でも早期キャリアアップを実現したい方
• 成長企業で働きたい方
• 人と話すことが好きな方
• 成果を正当に評価されたい方
• マニュアルに縛られず、個性やアイディアを発揮して働きたい方
• ビジネスモデルに興味がある
• 今後独立したい方

【下記の経験・スキルを持つ方は大歓迎】

• 接客・サービス業の経験（前職考慮します♪）
• 飲食店の経験（経験者の方は店長候補／月給33万〜STARTも可）
• 調理の経験（経験者の方は料理長候補／月給33万〜STARTも可）
• 寿司の経験（月給36万円～START！）
• 鰻の経験（月給30万円～START！）
• 焼き鳥の経験（月給30万円～START！）
• ソムリエ・利き酒師・調理師免許などを保有する方

勤務時間・曜日:

• 10:30～22:30
• 上記時間で半月毎のシフト制（応相談）
• 営業開始時刻の1時間前に勤務開始・営業終了時刻の30分後に勤務終了

休暇・休日:

• 週休2日制
• 月8日休みも可​
• 社員でも希望休を取得することが可能なので働きやすい環境です
• 特別休暇あり

勤務地:

• GOOD DISH TOKYO 神田本店
• 東京都千代田区神田錦町2-2-1 KANDA SQUA 1F
• 上京したい方も大歓迎
• 近隣店舗ヘルプあり（様々な業態を運営しており面白いと思います♪）
• UIターン大歓迎

アクセス:

• 都営新宿線「小川町駅」B7出口徒歩3分
• 東京メトロ千代田線新「御茶ノ水駅」B7出口徒歩3分
• 東京メトロ丸の内線「淡路町駅」B7出口徒歩3分
• 東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A9出口徒歩5分
• 東京メトロ千代田線「大手町駅」C2B出口徒歩8分
• 都営地下鉄浅草線「秋葉原駅」から徒歩10分

給与:

• 前職給与の考慮あり！お気軽にご相談ください。
• 交通費支給（バイク、自転車通勤ＯK）
• 業績賞与 年2回（業績に連動）
• 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給！）

【給与例】

• 未経験スタッフ：月給27万円〜35万円
• 店舗スタッフ：月給30万円〜35万円
• 店長/料理長：月給32万円〜50万円
• 営業本部長：月給50万円〜120万円

※給与は経験や能力を考慮して決定します！お気軽にご相談くださいね♪

待遇・福利厚生:

• 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給）
• 実力に応じて1年で4万円以上UPする可能性も！
• 賞与あり（年2回）
• 交通費：規定内支給
• バイク・自転車通勤ＯK
• 他社研修制度
• 社会保険完備
• まかないあり
• 制服貸与
• 海外研修あり（コロナ前）※フランス研修（某ビールメーカーと研修を行うのでお酒について知識を深めることができます）
• 生産者訪問
• 資格取得
• 社内イベントあり（旅行など）
• 髪型自由
• 弔慰金あり
• 結婚・子供手当
• 住宅手当
• 健康診断

その他:

【ご応募方法】

オンラインから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪

【採用までの流れ】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
• STEP3：面接の実施
• STEP4：採用決定

【会社について】

• 会社名：株式会社otto
• 東京・神奈川・大阪・兵庫・仙台・新潟と、全国的に展開中。ピッツァリア・讃岐うどん専門店・居酒屋・シャンパンバル・高知料理・イタリアンバル・民族料理・中華料理店など様々な業態があります。春に向けて新しいお店のオープンも予定中！ワクワク楽しい成長中の会社です。

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間