すしざんまいの板前スタッフ

募集内容

すしざんまい 正社員【100】の正社員の求人情報

募集タイトル

若手板前staff募集｜キャリアアップも実現手に職を

タイトル詳細

プライベートも充実し、更なるキャリアアップも目指せる！やりがいのある寿司職人のお仕事をしませんか。賞与など…高待遇多数で働きやすさバツグンの職場です。お気軽にご応募ください。

職種

すしざんまい
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与

[正]月給34.3万円～39万円

交通費：全額支給

[正]には、固定残業代：83,000円～95,000円／45時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

• 入社手当

最大30万円支給！！
※当社規定あり

• 年収例

一般：343,000円～ 480万円
主任：421,400円～ 640万円
副店長：455,500円～ 690万円
店長：497,600円～ 770万円

• 試用期間：3か月

試用期間：なし

勤務時間

[正]08:00～19:00

• 実働10時間

休憩2時間のシフト制

勤務地住所

勤務先
すしざんまい 別館

住所
東京都中央区築地４丁目１０－６

勤務地最寄駅

最寄駅
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩8分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩9分

「すしざんまい」という大舞台で、安定しながら実力を磨ける。

「お寿司と言えば！」で
おなじみのすしざんまい。
2026年の初競りでは、
史上最高額で落札！！
社長の思いは、
「縁起物のマグロを食べて、
一人でも多くの人に
元気になってもらいたい」
そんなお寿司を握り、
提供してくださる
板前さんを募集しています。
ー
【現在のスタッフの声】
<<板前歴2年の>>
AIに代替えされない普遍的なスキルを身に着けたい
と考えていました。
飲食に興味があり、
海外で活躍されている板前さんを拝見し、
「自分もそうなりたい」と憧れを抱きました。
そんな中ですしざんまいでバイトをしていたのですが、
店長が「社員を目指すなら応援するよ！」と
背中を押してくれたり、
他のスタッフさんも優しくイチから教えてくれたので
今では板前として活躍しています！
やる気があれば経験やスキルに関係なく、
応援してくれるのがすしざんまいの良い所です！
ぜひ、一緒にすしざんまいを盛り上げましょう。

仕事内容

• お仕事内容

・仕込み
・カウンター内でのすしの握り
・一品料理の調理 など
カウンターキッチンでの調理になります。
お客様に磨いたスキルを披露することが出来ますよ！
常連のお客様に
「腕上がったね」など
お褒めの言葉をいただく事も！
寿司職人の
経験やスキルを活かして働きたい方、
ぜひこの機会にご応募ください！

勤務期間

長期

休日・休暇

交代制

経験・資格

【募集要項】

• 寿司職人経験者

…年数は問いませんが、
仕込みやにぎりなどの一連の
経験がある想定となります。

• 60歳未満の方(60歳定年のため)

《外国籍の方へ》
Japanese-Language Proficiency Test N2 Level.
【Required】Communicate in Japanese.

待遇・福利厚生

• 月8休
• 有給休暇（法定通り）
• 慶弔休暇
• 昇給あり
• 賞与あり（年3回）※業績に応じて
• 残業手当あり
• 役職手当（役職により）
• 食事補助あり
• 交通費全額支給
• 予防接種（インフルエンザ）

※在籍半年以上の方対象

• 健康診断

※在籍半年以上の方対象

• 各種社会保険完備
• 退職金制度
• 互助会あり
• 永年勤続表彰(10月)

応募先

すしざんまい 別館

応募方法

最後までお読みいただき、ありがとうございます！
《WEB応募》 24h受付中
普段つながりやすい電話番号、
ご確認しやすいメールアドレスをご記入ください。
《面接》

• 全て本社で行います！

住所：東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル6F
最寄駅：築地駅、東銀座駅、築地市場駅より徒歩3～5分
皆様にお会いできるのをとても楽しみにしております。
ご質問だけでも、お気軽にどうぞ！

担当者

採用担当

企業名

株式会社喜代村

所在地

東京都中央区築地４丁目７―５ 築地ＫＹビル ６Ｆ

代表者名

木村 清

事業内容

すし店「すしざんまい」の経営
水産物の仕入れ商品の開発、物販店の運営等

URL

https://www.kiyomura.co.jp/

備考

管理番号：採コボ_saiyo_62402 仕事No.：RHP_板前若手入社祝い_ 別館