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【店長候補】海鮮中心の和食居酒屋

Exclusive opportunity

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【店長候補】海鮮中心の和食居酒屋

魚河岸 宮武

【店長候補】海鮮中心の和食居酒屋

8 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

16 October 2026

What they need


【店長候補募集】年収600万円以上も****専門スキルを磨きませんか?

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜45万円

※固定残業代(45時間分・8万円)を含みます
※給与は経験・能力などを考慮の上優遇します

  • 交通費全額支給

  • 昇給随時

  • インセンティブ制度あり(能力給+毎月の業績による)

  • 最少額5,000円〜最大額35万円以上の支給実績あり!

【初年度想定年収】
400〜600万円(月給×12ヶ月分+ボーナス・家族手当・インセンティブ)

家族手当/インセンティブ制度/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

サービス経験者(ジャンル不問・経験必須)

勤務時間

11:00〜24:00(実働9〜10h・休憩あり)
※終電時間は考慮するので、お気軽にご相談ください!

終電考慮

休日・休暇

  • 日祝休み
  • お盆休み(4〜6日間)
  • 正月休み(5〜7日間)

※その他相談に応じます!

夏季休暇/年末年始休暇

待遇

  • まかないあり
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度
  • 会社として手厚くサポートします!

まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

=―=―=―=―=―=―=―=―=****.
【店長候補】
月給30万円以上〜&インセンティブで高収入へ
.****=―=―=―=―=―=―=―=―=

【仕事内容】
サービス業務や店舗マネジメントがメインです。
売上管理やスタッフの育成・管理など、業務は多岐にわたります。
店長候補として、お店づくりにも積極的に挑戦してください!

: 当店で働くポイント :

  • 《1》頑張りを給与で還元!

月給30万円〜45万円からのスタート。
あなたの経験や能力を最大限に評価し、給与に反映していきます!

  • 《2》ワンランク上の接客技術

予約が絶えない人気店で、接客スキルに磨きをかけられます。
『魚河岸 宮武』こだわりの技術を吸収してください!

  • 《3》独立の夢を全力サポート

将来自分のお店を持ちたいという夢を会社が応援!
手厚い独立支援制度を整えているので、夢の実現を目指しませんか?
また日曜日・祝日は定休で、長期休暇もしっかり取得できます。
「腰を据えて長く活躍したい」そんな方でも安心の職場です

【 求める人物像 】

  • ジャンルを問わず、サービスの経験がある方
  • 英語や中国語などの語学スキルを活かしたい方
  • お客さまの心に寄り添うおもてなしができる方
  • チームワークを大切に、仲間と協力できる方
  • 自分の意見やアイデアを積極的に発信できる方

今回は事業拡大にともない、お店の核となる方を募集!
あなたの経験とスキルは、給与や待遇でしっかり評価していきます
この機会に、ぜひご応募お待ちしています。

身につくスキル・学べる知識

英会話/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/魚の知識/テーブルマナー/店舗運営

お店の特徴:魚河岸 宮武(ウオガシ ミヤタケ)

客単価:7000円〜10000円
席数:30席〜40席
喫煙:屋内禁煙
定休日:日曜日、祝日
運営:株式会社寿司赤酢
オープン日:2012年10月01日

日曜定休/駅チカ(徒歩5分以内)

――店長・マネージャーとして活躍しませんか?
【経験者募集】あなたの経験を高く評価します

\初年度から年収600万円以上も目指せます!/

―― 京都・丹波口の海鮮居酒屋『魚河岸 宮武』――
JR丹波口駅から徒歩3分の場所にある『魚河岸 宮武』です。
2012年のオープン以来、魚料理にこだわり続けてきました。
多くのお客さまに愛される当店で、事業拡大を見据えた増員募集をおこないます!

今回は**【店長候補】**を大募集。
ジャンルは問いませんが、店長経験がある方を求めています

「和食について深く学んでいきたい」
そんな意欲的に仕事に取り組める方をお待ちしています。
将来独立の夢をお持ちの方も、当店で経験を積みませんか?

  • インセンティブ支給あり(能力給+毎月の業績による)
  • お盆休み・正月休みなどの長期休暇あり
  • 独立支援制度あり

落ち着いた“大人の隠れ家”空間
店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気です。
お客さまとの会話も弾む、ライブ感あふれるカウンターは12席。
ゆったりと過ごせる掘りごたつ式の座敷は24席ご用意しています。

なんといっても、こだわりは新鮮な魚を使用した料理。
水産会社直営だからこそご提供できる食材が自慢です
スタッフにとっては、全国から厳選した旬の魚介に毎日触れられる環境。
仕事を通じて魚の知識や目利き、高度な包丁さばきなど、専門スキルを磨けます。

/
それぞれの経験や技術を尊重し、互いに高め合える風土が自慢です。
チームワークを大切にしながら、お客さまに最高のおもてなしを届けましょう!
\

京都中央卸売市場に近い“島原”で『魚河岸 宮武』をスタートしました。
目指したのは、「料亭クラスの魚料理を、居酒屋価格で楽しんでいただく」こと。
キッチンには、調理の全てが見えるオープンキッチンスタイルを採用。
お客さまと料理人の垣根を取り払い、最高のおもてなしをしたいという想いが込められています。
「一期一会」の心を大切に、日々お客さまに最高のおもてなしと旬の味を届けています。

【 働く魅力をご紹介 】

  • 経験を正当に評価する給与体系

あなたの経験や能力を最大限に評価し、月給30~50万円でお迎えします。
そのため、初年度から年収600~800万円も十分に実現可能!
大将クラスになれば、年収1000万円も狙えるポジションです。

  • 将来の夢を全力で応援

調理メインの方はこだわりの調理技術を間近で学び、ご自身のスキルとして吸収できる環境です。
「いつかは自分のお店を持ちたい」という方のために、独立支援制度もご用意しています。
あなたの夢を、会社として手厚くサポートしていきます!

今までの接客経験を活かした【店長候補】を大募集。これまでの調理経験を活かし、【調理スタッフ】も大募集。
和食の経験者はもちろん、他ジャンルで培った新しい感性も大歓迎です!

あなたの腕を振るって、お客さまを笑顔にしてください。
ご応募を心よりお待ちしています!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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