圧倒的スケールの大型海鮮ビュッフェダイニング/店長候補(正社員)

仕事内容:

＼銀座最大級海鮮ブッフェで経験を活かす！ ／

• 憧れの銀座エリアで働ける！
• 本格派の店舗でワンランク上のスキルをGET！
• 月8日休みでプライベートも安定◎
• 頑張りに応じてインセン支給！

新橋駅/銀座駅から徒歩スグ。銀座エリア最大級の海鮮ビュッフェダイニング「銀座八芳」にて、の店長候補を募集します！

【具体的な仕事内容】

• お客様のご案内・接客
• オーダー対応
• 料理・ドリンクのご説明
• 調理・盛り付け補助
• スタッフの採用・教育・管理
• シフト管理
• 売上・原価などの数値管理
• 店舗運営・マネジメント

現場だけでなく、売上・コスト・スタッフ管理まで幅広く経験できます！

《スケールのあるお店で、経験を最大限に！》

総席数400超の大型ビュッフェであなたの経験を最大限に活かしてください！現場だけでなく、数値や組織マネジメントにも本気で挑戦できる環境です★

《頑張りはお給料にしっかり反映！》

売上も客数もケタ違いのオオバコだから叶うインセンティブ制度あり！頑張りに応じてインセンティブを支給！お給料でしっかり反映されるのでやりがいが実感できます★

《海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳について》

新橋駅から徒歩5分。ブランド牛や新鮮な海鮮を楽しめる、400席超の大型海鮮ブッフェダイニング。和モダンの落ち着いた空間で、デートや会食、団体利用まで幅広いシーンに対応できる店づくりが強み。おもてなしの質とスケールを両立させた「銀座らしさ」を体現した人気店です！

アピールポイント:

＼入社時から安定収入+インセンティブ制度あり／

大箱店だからこそ、売上規模が大きく、入社時から高月収が狙えます！さらに、毎月の売上評価でインセンティブが加算◎飲食でやりがい×安定収入が実現できる魅力たっぷりの職場です♪

＼働き方もキャリアも選べる柔軟性／

「週休2日でしっかり休みたい」「バリバリ働いて高収入を目指したい」など、あなたのビジョンに応じて働き方を設計できます！休みも収入も妥協せず、裁量ある店長職に★ワークライフバランスも取りながら経験を積めます！

＼時代のニーズにマッチした人気業態◎／

インバウンド需要やSNS映えが追い風となり、海鮮ブッフェ業態は現在大注目。高単価・高稼働の店舗で、ダイナミックでここでしか学べない運営スキルが自然と身につきます！

求める人材:

【応募条件】飲食店での店長・副店長・マネジメント経験1年以上お持ちの方

• 性別・年齢は不問（お人柄重視）
• 第二新卒の方も歓迎！
• 社会人デビュー歓迎！
• フリーターさん歓迎！
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
• 20代/30代/40代/50代の方が活躍中です！

＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞

• 店舗運営の経験を活かしたい方
• 大型店舗でキャリアアップしたい方
• マネジメント経験を活かしたい方
• 頑張りを給与に反映してほしい方
• 新しい環境でチャレンジしたい方
• 将来自分のお店を持ちたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 居酒屋での店長・副店長経験
• 和食店での店長・副店長経験
• 洋食店での店長・副店長経験
• イタリアン業態での店長・副店長経験
• フレンチ業態での店長・副店長経験
• バー・バル業態での店長・副店長経験
• レストラン業態での店長・副店長経験
• ホテルでのマネジメント経験
• カフェでの店長・副店長経験
• 飲食店での店長・副店長・マネジメント経験

勤務時間・曜日:

• 10:00〜22:00
• 残業はほとんどナシ！
• 終電考慮あり！

※固定残業45時間分を含む

休暇・休日:

• 月8日休（週休2日）
• 有給休暇
• 慶弔休暇（当社規定有り）

勤務地:

• 海鮮ブッフェダイニング&カフェ 銀座八芳
• 東京都中央区銀座8丁目10 銀座ナイン3号館 B1
• Uターン／Iターン歓迎

アクセス:

• 新橋駅から徒歩4分
• 銀座駅から徒歩5分
• 汐留駅から徒歩5分
• 日比谷駅から徒歩10分

《複数路線からのアクセス抜群◎》

JR山手線、地下鉄銀座線、都営大江戸線、地下鉄日比谷線が乗り入れする駅から徒歩圏内で通えるアクセス抜群の店舗です♪

給与:

• 固定残業代45時間分を含む、45時間を超える時間外労働分は別途支給
• 昇給あり
• インセンティブ制度あり
• 交通費支給（社内規定あり）

待遇・福利厚生:

• 各種社会保険完備
• まかないあり
• 制服貸与
• 残業ほぼなし！

その他:

**【応募方法】**ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接実施（1回〜2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社FANG DREAM COMPANY
• 設立：2013年
• 代表：内田幸男
• 事業内容：飲食店(居酒屋・中華料理・海鮮ビュッフェ)等の運営

【お仕事をお探しの皆様へ】

この度は当社の求人にご興味をお持ちいただき誠に有難うございます。

＼お客様が笑顔になるワクワク空間を提供／

厳選された職人・食材・空間・サービスを軸に、体験性の高い飲食業態を展開しています。

現在は銀座を中心に、ブッフェレストランや中華、火鍋など多様なスタイルで15店舗を展開中。外食業界の未来をリードする挑戦を続けています。

＼経験を活かしてキャリアアップを目指せる ／

• 飲食経験を活かしてキャリアアップを狙える環境
• ライフスタイルに合わせて選べる勤務形態＆休日数
• 昇給・昇格はスピード感重視！頑張りをしっかり評価
• スタッフの8割が飲食経験者。チームワーク抜群で、若手も活躍中！

飲食の経験を、さらに広く・深く活かしたい方！現場でのやりがいと、成長のチャンスがあります！頑張りはしっかり評価され、やる気次第で早期キャリアアップも可能です。

「飲食が好き」

「ガッツリ稼ぎたい」

「キャリアを築きたい」

「アグレッシブに働きたい」

そんな気持ちがある方なら、きっと活躍できる場所があります。まずは一度、お話ししてみませんか？

あなたと一緒に働ける日を心より楽しみにしています！

雇用形態: 正社員

給与: 380,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間