佐渡や日本海の海鮮を使った居酒屋のキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

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＼この求人のココがPoint！／
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✅未経験からのスタートOK！
話題の人気店で新たなキャリア！

✅昇給あり＆賞与年2回！
頑張りはしっかり評価＆還元

✅資格取得支援制度あり！
日本酒ソムリエの取得を応援

✅10代、20代、30代が多数活躍中！

＜仕事内容＞
新潟・佐渡のおいしい魅力を
たっぷり楽しめる「あか佐渡」にて、
キッチン業務をお任せします。

寿司職人出身の代表を筆頭に、
和食調理経験が豊富な総料理長と
技術力を持った者が複数在籍＆活躍中！

まずはできることからドンドン
お任せしていきますので、
技術を身に付けたいという方、
手の込んだ一品を提供してみたい方、
そんな方におすすめの環境です

ここはお約束します！

• 未経験でも安心の研修あり

入社後は100時間の研修をご用意！

分からないことも
気軽に聞ける環境なので、
飲食店が初めての方も安心です！

―新潟の日本酒を学べる！―
新潟といえば、
やっぱり日本酒！

当社では、
日本酒について深く学べる

「きき酒師（日本酒ソムリエ）」

の資格取得も応援しています

楽しく働きながら
知識やスキルを身につけ、
自分自身の成長にもつなげられます！

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日本海とうまい酒 あか佐渡
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佐渡・日本海の新鮮な素材にこだわっています。

お昼は丼ものをはじめとした定食スタイルの
営業、夜は居酒屋として多くのお客様に
親しまれています。

地元の食材を盛り込んだ豪華な
海鮮丼は特に人気のメニューで、
観光で新潟を訪れたお客様が海鮮丼を目当てに
ご来店されるほど

日本酒は銘柄関係なく均一価格で提供するなど、
オペレーション体制も整えております。

求めている人材

• 学歴不問、第二新卒歓迎！
• 復帰、ブランクありOK！
• フリーターさん歓迎！
• 未経験スタートOK！

＜一つでもハマる人、大歓迎！＞
1.話題のお店で働きたい
2.調理経験を活かしてみたい
3.新しいキャリアを歩んでみたい
4.食べることが大好き
5.料理を作ることが好き

＜このような方歓迎します＞

• 飲食店勤務経験者

例/居酒屋、カフェ、焼肉、和食、中華料理など

• 接客・販売経験者

例/アパレル、コンビニ、ドラッグストア、スーパーなど

• レジャー関連経験者

例/映画館、カラオケ店スタッフ、イベントスタッフなど

これまでの経験を活かし、
更なるスキルアップを目指したい方歓迎します！！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

• 10：00～23：00

休日休暇

• 週休2日（シフト制）
• 店休日／不定休

（CoCoLo長岡に準ずる）

• 有給休暇

（法定通り半年後10日支給）

勤務地

〒9400061新潟県長岡市城内町１丁目 611-1 CoCoLo長岡1F

交通・アクセス

長岡(ＪＲ上越新幹線)大手口(南口)(約4分) 長岡(ＪＲ信越本線)大手口(南口)(約4分) 北長岡(ＪＲ信越本線)(約35分)

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 27万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり
• 賞与あり（年2回）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 各種社会保険完備
• 交通費規定支給（月上限3万円）
• 制服貸与
• まかないあり
• 研修あり
• 昇給あり
• 賞与あり（年2回）

―資格取得支援あり！―
きき酒師（日本酒ソムリエ）の取得を応援します

職場環境

和食料理店を南魚沼市・湯沢町・新潟市・長岡市など新潟県内で複数展開しています。

飲食・サービスの仕事を通じて、接客やおもてなしについてしっかり学べる環境です。

新潟の食やお酒を通じて、一緒にお客様を笑顔にしていきましょう！

選考プロセス

あなたのご応募を確認

日程希望日についてメールをお送り
しますので、ご返信ください。

面接1回

面接のその日中に
結果をご連絡します。

内定･入社

• 入社日は相談に応じます。