DEAN&DELUCA　セントラルキッチン　BK製造シェフ候補

職種

【正社員】DEAN＆DELUCA セントラルキッチン BK製造シェフ候補

給与

月給 28万650円～45万1,035円
固定残業時間（トータル） 15時間/月以上
残業代 2万8,650円～4万6,035円

＊上記給与には、月15時間分）の固定残業代を含む
＊ご経験を考慮して決定いたします

シェフ：月給350,000円〜
セカンドシェフ：月給280,000円〜

アクセス

東急東横学芸大学駅徒歩7分

時間帯

朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

メリット

シフト制 | オープニング | 駅チカ・駅ナカ | 主婦・主夫歓迎 | 経験者歓迎 | 紹介制度 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙（喫煙場所あり）

アピールメッセージ

【DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ】ベーカリーセントラルキッチン シェフ候補
DEAN＆DELUCAセントラルキッチンでベーカリーのシェフ候補としてご活躍いただく方を募集します！

仕事情報

• 仕事内容

ディーンアンドデルーカの都内や横浜店舗で販売する
ベーカリーやペイストリーの製造、
管理等全般をシェフとしてお任せします。
主な業務内容
・スタッフマネジメント(教育や指導)
・管理業務(シフト・設備、経費等)
・ベーカリーや、ペイストリー（クッキー・マフィン等）製造業務全般
・商品の仕分け、出荷業務等

DEAN＆DELUCAのベーカリー

＜『NEW CLASSIC BREAD』をコンセプトにブレッド商品を一新しました＞
https://www.deandeluca.co.jp/new-classic-bread#top

ゆくゆくは商品の開発にも携わることができ、自身が考案したパンが店頭に並ぶ事も。

プロフェッショナル

＜お仕事内容や店舗・人・イメージはこちら:フル尺動画＞
https://www.youtube.com/watch?v=ZEtsej3upYY

マーチャントとは、お店にいるすべてのメンバーをあらわす言葉です。バリスタもシェフもサービス担当も、みんながマーチャント、そんなメンバーをご紹介します。 https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant

キャリアステップ

将来的には、スキルや経験に応じて更なるステップアップも可能です。
チャレンジできる環境での成長機会は多数あります、食の領域の幅や深さを習得したい方はぜひお話しを聞いてみてください。

会社紹介

「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。

事業内容

輸入食品および加工食品等の製造・販売カフェの運営

勤務地

DEAN & DELUCA BAKERY HOME KITCHEN 碑文谷

勤務曜日・時間

6:00～20:00
シフト制

シフト例
6:00～15:00
8:00～17:00
10:00～19:00等

資格

【必須項目】
・正社員でベーカリー製造経験4年以上
・シェフ(製造責任者)経験・セカンドシェフのご経験がある方
・協調性があり、チームで仕事ができる方
・美味しいパンを作ることにこだわりのある方

【優遇条件】
・セントラルキッチンでの勤務経験がある方

待遇

給与改定年1回、交通費支給(上限5万/月）、
各種社会保険完備、育休・産休制度、
定期健康診断、従業員割引、一部制服貸与
【研修】入社時研修、階層別研修、調理基礎
研修、商品勉強会ほか
【社内認定】技術技能試験 ほか

休日

年間休日117日
月公休 8～10日
有給休暇、慶弔休暇

立地情報

東急東横学芸大学駅徒歩7分にございます。
近隣には碑文谷公園などがあります。ほか住
宅街、地元客、家族連れが多いのが特徴で
す。

応募方法

当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。メンバー紹介制度からの応募の場合はWEBでの応募ボタンよりご応募ください。

応募後のプロセス

ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。

代表問い合わせ先

採用担当
URL:https://www.deandeluca.co.jp/

住所

DEAN & DELUCA BAKERY HOME KITCHEN 碑文谷
東京都目黒区碑文谷5-11-13