【バーテンダー】dunhill運営のラグジュアリーbar/選べるポジション

仕事内容

＼未経験スタートもOK！経験者は月収40万円以上も目指せる！／
dunhill BARは、
ダンヒル銀座本店に併設された
ラグジュアリーブランド運営のバー。

賑やかさや回転重視の店ではなく、
一杯と一人のお客様に
向き合う時間を大切にする空間です。

【この求人のPOINT】
〇未経験でも挑戦可能！
〇メニュー開発に携われる裁量あり
〇深夜の通し営業がなく生活リズムも整う
〇月9日休みで無理のない働き方ができる！
〇昇給・賞与あり！
〇日本×英国の新感覚のBAR！

【仕事内容】
バーテンダーとしての接客や、
ドリンク業務全般をお任せします

• ドリンク作成業務

・クラシックカクテル
・旬のフルーツを使ったフレッシュカクテル
・ブレンドティー／コーヒー など
ドリンクを作っていただきます。

• お酒の仕入れ・在庫管理・銘柄の選定
• グラス・バーツールの管理・メンテナンス など
• お客様のご注文・レジ対応

また、経験・スキルに応じて、
〇メニュー開発
〇スタッフ育成・マネジメント など

お店の運営に関わる業務もお任せいたします。
未経験の方はあなたの熱意を、
経験者の方はこれまでの経験や実績について
面接の際にぜひ教えてください！

＼唯一無二の環境でスキルを高める／
当店に勤めているスタッフは、
一般的なバーとは異なった、
唯一無二の環境に対して魅力を感じ、
長期的に在籍されている方が多いです。

バーテンダーとして、
色々な経験ができますので、
特別な空間と体験を提供できる
スペシャリストにステップアップできます

• お店について

dunhill BAR（ダンヒル バー）は、
ダンヒル銀座本店に併設し、
ハウスのコードを反映した
モダンで洗練された空間です。

2階にはカウンターバー、
3階にはゆったりとしたラウンジを備えています。

ジャポニズムとブリティッシュを
現代的に融合させた
オリジナリティ溢れるメニューの数々。
dunhill BARオリジナルの
ドリンクが人気のお店です。

共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ
私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。
「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。

具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。
さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、
最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。

単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。
経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！
多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境
当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、
話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。

だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。
店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。
「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。

多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境
当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、
話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。

だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。
店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。
「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。

トランジットホスピタリティマネジメントとは
ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。

私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、
有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。

私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。

洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。
プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。
私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？

また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。
「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。
自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。
休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。

※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

資格

• シフトに応じて終電までの勤務が可能な方
• 日本語での丁寧な接客ができる方
• 落ち着いた空間で、お客様に寄り添った対応ができる方

※業務は日本語で行われるため、接客レベルでの日本語力が必要となります。

＼ポジションにより、要件が異なります／
バーテンダー｜経験者【28万2600円～40万1100円】

• バーテンダー経験必須（年数不問）※リーダー経験不問

• こんなあなたに

・一人のお客様に向き合う接客がしたい
・メニュー提案や表現にも関わりたい
・高級感のある店舗で働きたい
・バーテンダーとして、もう一段レベルを上げたい
・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい

バーテンダー｜未経験【25万1000円～26万3300円】

• 未経験OK経験・学歴不問！

• こんなあなたに

・大手企業で安定して働きたい
・メニュー提案や表現にも関わりたい
・所作や空気づくりも磨きたい

• 在留資格について

・就労制限のない在留資格
・飲食業で働ける在留資格
応募後に在留資格・在留カードについて確認をさせていただきます。

該当の方のみ面接をご案内しておりますので在留資格の要件は必ずご確認ください。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分

• 営業時間

11:00～23:30

• 勤務時間

10:00～24:00

※シフト制

※（実働8時間・時間外勤務あり）

※休憩有り

休日

【休日】

• 公休 ：9日/月
• 時期休日 ：3日（12月から9月）
• 年間休日 ：111日

【休暇等】

• 入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
• 有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
• 慶弔休暇（有給：事由によって1～5日）
• 産前産後休暇・育児休業
• 介護休暇・介護休業

勤務地備考

東京都中央区銀座２ー６ー７

アクセス

東京メトロ有楽町線 銀座一丁目8番口徒歩約1分、東京メトロ銀座線 銀座A13口徒歩約3分、ＪＲ山手線 有楽町中央口徒歩約7分
【勤務地】東京都中央区銀座2丁目6-7 明治屋銀座ビル2F 【アクセス】「銀座一丁目駅」徒歩1分・「銀座駅」徒歩3分・「京橋駅」徒歩5分・「東銀座駅徒歩6分・「有楽町駅」徒歩6分・「日比谷駅」徒歩8分・「東京駅」徒歩13分・「新橋駅」徒歩14分

給与

月給 25万4500円～26万3300円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万7000円以上（固定残業時間：23時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
＊給与改定（年1回)
＊決算賞与（年1回)

【手当】
＊残業手当
（下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給）
・月給が28万未満の場合
固定残業時間：23時間/見合手当：35,500円以上
・月給が28万円以上の場合
固定残業時間：33時間/見合手当：55,400円以上
＊法定休出手当
＊深夜勤務手当（22:00～25%UP）

交通費：交通費支給
交通費支給(月10万円まで)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
• 健康診断
• 社員割引
• 部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
• 各種社内イベント
• まかない有
• 制服貸与有

【各種制度】

• 副業制度
• 研修制度
• スタッフ紹介奨励金制度
• パートナーシップ宣誓制度
• 資格取得奨励金制度
• 引越費用補助制度（最大20万円）
• 社内公募制度

※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

応募方法

当求人よりエントリー

選考プロセス

＼応募が続々集まっています／

ぜひお早めのご応募をお待ちしております

• 応募フロー

STEP1:WEBよりエントリー

ご応募してすぐショートメールに
【選考に関する簡単なアンケート】（所要時間2分）を

お送りしますので、ご確認・ご回答をお願いいたします
※ご回答をもって選考を進めさせていただきます

STEP2:選考・面接

STEP3:入社・研修期間

面接日・入社日は柔軟に対応いたします
すぐに転職希望の方も

在職中で時期を相談したい方もOK

まずはお気軽にエントリーください

【問合せ先について】

（050-1748-2316 ※平日10:00～17:00）

その他

【ブランド名】
株式会社トランジットホールディングス