宮古島リゾートホテルのF&Bマネージャー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：宿泊/ホテル責任者、ソムリエ/バーテンダー、飲食店長/支配人

JIVANA宮古島は、開業からわずか1年で
”Tablet Hotels”
(ミシュランガイド公式ホテルセレクション)
に選定されました。
世界で厳選されたホテルのみが掲載される
このプラットフォームへの選定は、
施設の品質が国際基準で認められた証です。

私たちは次のステージとして、
ミシュランキーの獲得を本気で
目指しています。その実現に向け、
組織強化をしていきます。

＼＼ この求人のアピールポイント ／／
✅月給40万円〜50万円スタート！
役職手当・住宅手当込みの手厚い待遇

✅引越しサポート（上限10万円）＆
家具家電付き個室社宅完備で移住も安心

✅リゾート体験補助金（年5万円）や
自社施設割引など魅力的な福利厚生

✅資格手当（月2万円）や資格取得
支援制度でスキルアップを応援

✨ お仕事内容 ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
料飲（FB）部門の価値最大化を担う
責任者（マネジャー／リーダー）
現場での飲料提供や接客対応から、
収益管理（P/L）、オペレーションの
仕組み化までを主導いただきます。

✨ 具体的なお仕事 ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅業務範囲・対象

• 料飲（FB）部門全般・ゲスト対応

・部門マネジメント

＜現場サービス・ゲスト対応＞
・飲料・食品の提供および
ゲスト対応（チェックイン／アウト・
特別演出・リクエスト対応）
・クレームやトラブルの
一次対応および改善提案
・他部門およびGMとの
連携・報告・改善提案

＜店舗マネジメント・企画運営＞
・飲料・食品の仕入れルート開拓、
在庫回転率の向上、
原価（P/L）コントロール
・宿泊プランと連動した
料飲イベントの企画、
外部パートナーとのコラボレーション推進
・チームメンバーの教育・指導・
シフトマネジメントおよび
サービス基準書・マニュアルの整備

✅進め方・スケジュール

• 1日8時間のシフト制勤務。

現場対応を行いつつ、部門予算策定や
マニュアル整備などのデスクワーク・
マネジメント業務を並行して推進します。

✨ キャリアアップ＆教育制度について ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ソムリエ、SAKE DIPLOMA、WSETなどの
資格保有者は待遇優遇あり。
また、資格取得支援制度を用意しており、
個人の専門性やマネジメントスキルを
高められる環境が整っています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
スターリゾート株式会社の事業概要

沖縄を拠点にリゾートホテルの
企画から開発、運営までを手がける
ホスピタリティカンパニーです。
急成長フェーズにあり、新規ホテルの
開業やグループ会社の拡大など、
事業の可能性が広がり続けています。
MISSION／VISIONに共感し、一緒に
成長を楽しめる仲間を求めています。

本社：沖縄県那覇市松尾2-19-39
グリーンハイツ那覇209
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求めている人材

✨ 必須条件 ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅ホテルやレストラン料飲部門における
マネジメント経験（2年以上）

✅数値管理（P/L）に基づいた
改善アクションの実績

✅“超・感動”の本質を理解し、
ホスピタリティを形にできる方

✨ 歓迎条件 ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅ソムリエ、SAKE DIPLOMA、
WSET等の資格保有者
（資格保有の場合、待遇優遇）

✅ラグジュアリーホテルや
リゾートホテルでの勤務経験

✅サービスマニュアル策定・改善の経験
✅英語・中国語など語学スキル
✅KPI管理・レポート作成スキル

✨ こんな方にピッタリ！ ✨
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅VISION・MISSIONの体現者として、
細部にまでこだわる姿勢と実行力を持つ方

✅“トップブランド”を自らで創りあげたい
と本気で思い、体現し続けられる方

✅何事も自分事として捉え、
課題発見・改善行動を自ら起こせる方

✅固定概念を捨て、HOWではなく
WHYを重視しながらスピード感と
柔軟性をもって判断・行動ができる方

✅成果や目標達成へのこだわりを持って、
期待値を超えるアウトプットを目指せる方

✅データを基に合理的に判断・行動できる方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり167時間

1ヶ月間の変形労働制
（5:00～24:00の内、
1日8時間勤務が原則）

＜シフト例＞
① 06:00 ～ 15:00
② 07:30 ～ 16:30
③ 10:00 ～ 19:00
④ 13:00 ～ 22:00
⑤ 15:00 ～ 24:00

休日休暇

年間休日115日
月9～10日休み（シフト制）
・年次有給休暇（法定通り）
・慶事休暇
・産前産後・育児休暇

勤務地

〒9060502沖縄県宮古島市伊良部池間添1130

交通・アクセス

宮古空港から車で約25分、下地島空港から車で約10分

給与詳細

基本給：月給 40万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

月給 40万円 ～ 50万円
内訳
・基本給：30万円～40万円
・一律手当（役職手当）：10万円

※給与は前職給与やご経験により
相談の上決定いたします。
※管理職のため
時間外手当対象外となります。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
-＜注目の福利厚生＞-

✨移住支援制度✨
移住に伴う引っ越し費用
（移動交通費・荷物郵送費）
を上限10万円まで支給。

※入社3か月在籍後、
4か月目に精算となります。

✅社宅について
マンション1室借り上げタイプのため、
プライバシーを確保できます

• 間取り：基本1K
• 設備：独立洗面台付き、風呂トイレ別

✅家具・家電について
ベッド、冷蔵庫、洗濯機、
電子レンジ、掃除機を会社でご用意。
身の回りの荷物のみで
新生活をスタートできます。

✅家賃補助について
月額3万円の家賃補助あり。
※補助額を超える家賃
および光熱費は自己負担。

✅通勤について
車通勤が必須となります。
※車は自己手配をお願いいたします。
※中古車の購入や、
月額3〜4万円程度のレンタカーを
利用しているスタッフもいます。

✅食事補助について
シフトの休憩時に、
1食150円でまかないを利用できます。

✨リゾート体験補助金✨
年1回、上限5万円まで支給
（ご自身で選んだ国内外のホテルの
移動交通費・宿泊費・食事代が対象）。

※入社半年後（有給付与時）より利用可
※仕事に活かせる
学びにつながる体験が対象
※利用には事前申請と、
体験後のレポート提出が必須

-＜その他の福利厚生＞-

• 各種社会保険完備
• 定期健康診断
• 交通費支給（規定あり）
• 資格手当（ソムリエ（JSA認定））
• 自社の施設利用割引あり
• 資格取得支援制度あり
• 制服貸与
• 賞与：年1回（業績・成果による）
• 結婚・出産・入学祝い金

（規程に基づき支給）

職場環境

宮古島の美しいロケーションに位置し、
「超・感動体験」の提供を目指す
ラグジュアリーリゾートです。
職場では多様な価値観や個性が尊重され、
スタッフ同士が互いを高め合いながら
「ワンチーム」で日々の業務に
取り組んでいます。

屋内原則禁煙

選考プロセス

1.WEBより応募

2.ご応募後、メールにてご案内
※ご応募後、登録済みのメールアドレス宛に
ご案内メールをお送りします。
※メール内のURLより、
応募情報のご入力および
履歴書・職務経歴書の添付をお願いいたします。
※約3分で完了する簡単なフォームです。

【入力項目】
・電話番号
・希望勤務地
・希望ポジション

3.書類選考

4.面接実施（2回）
※WEB面接対応可

5.内定・合否連絡

6入社手続き

✨ 応募をご検討中の方へ ✨
✅WEB面接も対応可能です。
✅在職中で今すぐの転職が難しい方も
ご相談ください。
✅勤務開始日のご相談も可能です。
✅求人についてのお問い合わせも歓迎です。