ホテルJALシティ富山のレストラン調理師

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、調理師

////////// ここがポイント!! //////////

✅ 飲食店キッチンでの実務経験3年以上の方募集！
（経験5年以上の方はリーダー候補として歓迎！）

✅将来のマネージャーなど、明確なキャリアステップを描ける環境

✅ 2022年3月オープンの綺麗で新しい職場！

✅ 富山駅から徒歩約3分と通勤ラクラク

✅ ライブキッチンあり！
料理人として更なるスキルアップ

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＜「ホテルJALシティ富山」とは＞
2022年3月オープン。
“Smart simplicity”をコンセプトに、
高機能なサービスをコンパクトに凝縮した
スマートでスタイリッシュなシティホテルとして、
観光やビジネスなど多くのお客さまにご利用いただいています。
当ホテルは、富山駅より徒歩3分と最高の立地にあります。
ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん
グルメや観光を堪能する旅行にも最適です。
安心・快適な旅のサポートをするため、
上質なサービスとおもてなしを提供しています。

HP https://www.toyama.hoteljalcity.com/

あなたのキッチン経験を活かし、
さらなるキャリアステップへ

お任せするのは、オールデイダイニング「Cafe Contrail」でのキッチン調理業務全般です。
これまでの飲食店でのキッチン経験（3年以上）を活かして即戦力としてご活躍いただくほか、将来的にはリーダーや管理職へのステップアップを目指せる環境です。

＜具体的なお仕事内容＞
・仕込み作業
・各種メニューの調理・盛り付け
・在庫管理、食材の発注業務
・ライブキッチンでの実演調理

洋食メインのレストランですが、イベント時には多様なジャンルの料理を提供する機会もあります。
ご予約のお客様が中心のため、計画的にスケジュールを組んで余裕を持った調理・準備が可能です。

充実した環境と安定した働きやすさ

キッチンスタッフは現在11名が在籍し、20代から50代まで幅広い世代が活躍中。
最新の設備が整った快適な厨房環境で、チームワークを大切にしながら働けます。
賞与年2回（前年実績4.51ヶ月）や手当の充実など、安定した環境で長くキャリアを築きたい方に最適な職場です。

応募前に職場見学をされたいという方もご相談に応じます。

こんな方々が転職されてきています
・「個人店で残業が多かったので、時間がきっちり決まっているレストランで働きたい！」
・「自分のアイデアをメニューに活かせるお店で働きたい」
・「しっかり休みが取りたい」
・「不安定な業界の中でも安定したボーナスが支給される会社で働きたい」
etc...

求めている人材

【必須要件】
・飲食店でキッチンスタッフ・調理担当としての勤務経験が3年以上ある方
※ジャンル・雇用形態は不問

【歓迎要件】
・調理師免許をお持ちの方（給与面等で優遇いたします）

＼こんな方にオススメ／
和食、居酒屋、洋食レストラン、イタリアン、
フレンチ、中華などの飲食店で
キッチンスタッフとして勤務経験がある方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり171時間

5:00～14:00、8:00～17:00、12:00～21:00、14:00～23:00

• 24時間体制でのシフト制による実働8時間（休憩1時間）

※ 基本夜勤はありませんが、ご予約状況に応じて
ごく稀に夜勤をお願いすることがございます。

※勤務時間によって、朝食バイキング、
昼食・夕食等調理するメニューが異なります。
例／朝勤務は朝食バイキング、昼食・夕食の仕込み等

休日休暇

シフト制
※年間休日108日
年次有給休暇(入社後に10日付与)
特別休暇
産前産後休暇

勤務地

〒9300007富山県富山市宝町1-4-1

交通・アクセス

「富山駅」から徒歩約3分

給与詳細

基本給：月給 20万8580円 〜 30万1870円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※レストラン調理師(経験3年以上)の給与(一律手当の内訳含み記載)
：基本給 135,500円 ＋ 職能給42,080円 ＋ 住宅手当20,000円 ＋ 食事手当11,000円月給 208,580円

※給与は、経験・年齢・資格等を考慮して決定いたします。
※昇給年1回
※賞与年2回（前年実績4.51ヶ月）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【キャリアステップと給与例】
経験年数やスキルに応じて、確かなキャリアアップが可能な環境です！

・30歳 キャプテン職（経験5年程度）
／基本給204,340円（月給235,340円）
・35歳 アシスタントマネージャー職（経験10年程度）
／基本給241,870円（月給272,870円）
・40歳 マネージャー職（経験15年程度）
／基本給266,050円（月給297,050円）
※年齢・経験により決定、詳細は面接時にご説明いたします。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
昇給年1回
賞与年2回（前年実績4.51ヶ月）
交通費規定支給 ※支給額は社内規定に準ずる
車通勤可（自動車通勤者に、駐車場費用として10,000円を上限に支給）
住宅手当（扶養家族あり：25,000円、扶養家族なし：20,000円）
家族手当（扶養家族1人目：10,000円/月、2人目：4,000円/月、3人目：3,000円/月）
特別休暇
産前産後休暇
退職金制度あり
社内割引及び社内優待利用
（※本人及び2親等内の親族は、宿泊及びレストランを割引・優待します）

採用に伴い県外からの転居が必要となる場合、
採用前の居住地から転居地までの交通費、引越のための引越費用、入社までに居住地の移転が間に合わなかった場合の宿泊費を支給（規定有）

職場環境

キッチンスタッフは現在11名、
20代から50代のスタッフが活躍中です。
新しい設備が充実しており働きやすい環境です

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

＜応募・お問い合わせ＞
①WEB からの応募
応募フォーム(履歴書不要)より、電話番号をご記入の上ご応募ください。
ご応募より1～5日以内に、お電話またはメールにて折り返しご連絡をいたします。

②電話でのお問い合わせ
076-443-2580 までお問い合わせください。
（電話受付可能日時：9:00~19:00）

ー応募後の流れー
応募後に、お電話またはメールにて履歴書・職務経歴書送付案内

• 履歴書・職務経歴書送付
• 書類選考
• 来社（面接1～2回）
• 10日以内に採用可否をご連絡