《JWマリオット・ホテル東京》日本料理「華香」調理スタッフ(若手クラス)- Commis【調理部】

人を大切にする環境で、あなたの可能性を最大限に。

英語が活かせるグローバルに活躍できる食事手当あり社員割引あり賞与支給実績あり転勤がない副業ができる夜勤なし育休取得実績あり開業1年以内駅徒歩5分圏内...全て表示

《JWマリオット・ホテル東京》日本料理「華香」調理スタッフ（若手クラス）- Commis【調理部】

JWマリオット・ホテル東京

JWマリオット・ホテル東京
2025年10月 ― 東京に、新たなラグジュアリーホテルが誕生

禅の精神と自然美に着想を得た、静けさと華やぎが調和する空間で、本物のホスピタリティが響き合う、記憶に残る上質な体験を提供するラグジュアリーホテル。

マリオットグループ創業者「J.ウィラード・マリオット」が遺したマインドフルネスの精神を継承するホテルが、品川・高輪ゲートウェイシティに開業。

私たちは、お客様に特別なおもてなしを提供するためには、まずアソシエイト（従業員）のケアが不可欠であると考えています。
そのため、さまざまなトレーニングや能力開発、表彰の機会を提供し、ホリスティックなウェルビーイングを重視した環境のもとで、情熱を持って成長できる職場づくりに取り組んでいます。

• 世界基準のラグジュアリーホテルでのキャリア

グローバルブランドであるマリオットの一員として、インターナショナルなサービス基準とキャリアパスのもとで成長できる環境です。

• 多様性とチームワークを重んじる文化

国籍やバックグラウンドを超えた多様なメンバーが在籍し、互いを尊重しながらチームで上質な価値を創出しています。

• 一流の技術と感性に触れられる現場

経験豊富なプロフェッショナルとともに働くことで、サービス・料理・オペレーションのすべてにおいて高いレベルを体得できます。

• “人”を大切にするマリオットの理念

創業者J.ウィラード・マリオットの「Take care of associates and they will take care of the guests.」
という理念のもと、従業員一人ひとりを尊重し、安心して力を発揮できる環境を大切にしています。

• 東京から世界に通用する経験を

国内外から訪れる多様なお客様に対応することで、語学力やホスピタリティスキルを実践的に高めることができます。

私たちとともに最高のサービスを提供しながら、ご自身の目標を達成し、理想のキャリアと成長を実現してみませんか？

・新規オープンホテルでブランドの歴史を創る一員に
・マリオットグループの最高位ブランド
・世界基準の洗練されたホスピタリティを身につける
・「人」を大切にするカルチャーで充実した福利厚生制度
・自分らしいキャリアを実現できる環境

募集要項

求人原稿No.

24337

施設名

JWマリオット・ホテル東京

職種

《JWマリオット・ホテル東京》日本料理「華香」調理スタッフ（若手クラス）- Commis【調理部】

仕事内容

JWマリオット・ホテル東京は、日本国内では2軒目・関東初進出となるラグジュアリーホテルとして、2025年10月に開業いたしました

• 募集ポジション

【日本料理「華香」コミ - Commis】
・食材の下処理（カット、計量、仕込み全般）
・日本料理の各工程（仕込み・調理・盛り付け）の担当
・季節感を大切にしたメニュー理解と実践
・食材・備品の準備および在庫管理補助
・衛生管理およびキッチン内の清掃・整理整頓
・チームと連携した円滑なオペレーションの実現

伝統と革新が融合する日本料理「華香」にて、繊細な技術と美意識を体現する重要なポジションです。
上質な食材と向き合いながら、匠の技を受け継ぎ、洗練された一皿を通じて特別なひとときを創り上げていただきます。
JWマリオット・ホテル東京ならではの洗練されたラグジュアリー空間と、心身のウェルビーイングを重視したブランド体験を最前線で体現し、上質でパーソナライズされたおもてなしを提供します。

雇用形態

正社員

試用期間

あり

試用期間中の給与条件の変動

なし

勤務地

東京都港区高輪2-21-2

転勤の有無

なし

交通費

交通費実費支給（上限あり）

交通費備考

上限額：月15万円まで

給与

月給制：260,000円～

固定残業代の有無

なし

賞与/昇給

賞与／昇給あり（業績・人事評価に基づく）

給与備考

時間外労働：1分単位で手当支給

休日 / 休暇

年間休日115日 （有給休暇、病気休暇、慶弔休暇、産休・育休/介護休業制度あり）

社会保険

厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険

待遇 / 福利厚生

・年間休日115日
・病気休暇（年5日間の特別有給休暇）
・有給休暇、慶弔休暇
・産休・育休/介護休業制度
・賞与／昇給（人事評価に基づく）
・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
・各種トレーニング制度
・社員表彰制度
・交通費支給
・企業型確定拠出年金制度
・社員食堂（1勤務につき1食無料）
・国内外マリオットグループホテル割引制度
・ユニフォーム、ロッカー貸与

勤務時間 / シフト例

1か月単位の変形労働時間制

夜勤の有無

なし

応募方法

【応募方法】
応募フォームよりご応募ください。

応募条件（必須項目）

• 和食調理業務の実務経験

• ラグジュアリーホテルにふさわしいサービス意識を持ち、自己成長を目指して主体的に行動できる方

• ホテル業界経験者は優遇いたします

掲載期間

2025/06/25 〜

更新日

2026/08/17（この求人情報は更新から1日経過しています）

企業情報

会社名

JWマリオット・ホテル東京

フリガナ

ジェイダブルマリオット・ホテルトウキョウ

本社所在地

〒108-0074 東京都港区高輪2-21-2