<新潟地区　地域職>寿司和食の調理担当

ハローワーク事業所名

富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］

就業場所

〒950-0087

新潟県新潟市中央区東大通１－４－１

マルタケビル１階

「富寿し 和みや 新潟駅前店」

職種

＜新潟地区 地域職＞寿司和食の調理担当

仕事内容

・鮮魚や食材の仕込み

・カウンターでの寿司調理、提供

・和食厨房での調理

・食材の在庫管理、発注

・新メニュー提案

など、調理の仕事全般

経験者の方は今までの経験が生かせます。

未経験者の方はイチから丁寧に教えます。

採用後、業務内容の変更予定なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

15030-07702061

受付年月日

2026年9月28日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

上越公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

すし店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1503-000183-4

事業所名

トミズシグループ 〔カブシキガイシヤ ミヤザキシヨウテ

ン〕

富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］

所在地

〒943-0841

新潟県上越市南本町３－４－１５

ホームページ

http://www.tomizushi.com

正社員

フル

経験不問

時間外労働なし

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

＜新潟地区 地域職＞寿司和食の調理担当

仕事内容

・鮮魚や食材の仕込み

・カウンターでの寿司調理、提供

・和食厨房での調理

・食材の在庫管理、発注

・新メニュー提案

など、調理の仕事全般

経験者の方は今までの経験が生かせます。

未経験者の方はイチから丁寧に教えます。

採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒950-0087

新潟県新潟市中央区東大通１－４－１

マルタケビル１階

「富寿し 和みや 新潟駅前店」

最寄り駅

新潟駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

なし

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限として募集

学歴

必須

高校以上

専攻について

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

２ヶ月

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

研修社員１日８時間程度

平日１７時まで時給１，１３０円 １７時以降・土日祝は加算あり

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

190,000円〜252,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

190,000円〜252,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

当社には「地域職」「総合職」２つの働き方があり、ど

ちらを選ぶかで給与や賞与が変わります。

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

18,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

10日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

又は

9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

店舗によって中締めがあるところと無いところがあります。

上記時間内で８時間程度の勤務になります。

シフト制です。お店の予約状況などにより勤務時間が変動します。

時間外労働時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

120分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

・シフト制（休日 月８～１０回）

・特別休暇（慶弔時 など）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

あり

上限年齢

上限 75歳まで

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

190人

就業場所

36人

うち女性

22人

うちパート

9人

設立年

昭和28年

資本金

2,800万円

労働組合

なし

事業内容

寿し・和食を中心とした飲食店を新潟・長野・シンガポールにおい

て運営。新潟県産食材の使用、カウンターでの接客など老舗寿し屋

としてのこだわりを守りつつ、６種の店舗形態を展開中。

会社の特長

スタッフの年齢層も幅広く、和気あいあいとしております。そのた

め、一人一人の経験やアイデアを柔軟に取り入れることができる職

場環境です。また、福利厚生も充実しております。

法人番号

8110001019450

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

3人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

その他

その他の選考日時等

履歴書受取後、ご連絡いたします。

選考場所

〒950-0087

新潟県新潟市中央区東大通１－４－１

マルタケビル１階

「富寿し 和みや 新潟駅前店」

最寄り駅

新潟駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒943-0841

新潟県上越市南本町３－４－１５

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

ご応募確認後、採用担当とカジュアル面談を行います。

求人の詳細、転職条件等についてお話ししましょう！

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者（カタカナ）

マスダ ・ カゴシマ

担当者

増田 ・ 篭島

電話番号

025-523-2367

ＦＡＸ

025-522-2936

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

地域職と総合職の違いは以下の通りです。

勤務地域・・・総合職／新潟県内・長野県内・海外を含む全エリア

地域職／市単位での異動のみ

休日日数・・・総合職／シフト制 ４週６～７日休み

地域職／シフト制 ４週８日休み

固定残業・・・総合職／３６時間

地域職／なし

※社会人歴３年未満の方は「地域職」からのスタートです。

※社会人歴３年以上の方も「地域職」として勤務することができま

す。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

支店・営業所・工場等

箇所数

24箇所

代表的な支店・営業所・工場等１

富寿し 高田駅前店

代表的な支店・営業所・工場等２

富寿し 新潟駅前店

代表的な支店・営業所・工場等３

廻鮮富寿し 上越みなと店

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

• 賞与年２回
• 昇給有
• 退職金制度（勤続３年以上）
• 財形貯蓄制度

社会保険 厚生年金

労災保険 雇用保険

交通費支給住宅補助

家族手当 役職手当

残業手当 年次有給休暇

制服貸与 食事補助有り

• 資格取得支援（調理師免許など）

社内イベント

全社員合同研修 社内表彰

全社員合同新年会 慰労会（年２回）

※上記内容は、社内規定に基づきます。

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。