Mixologist – Assistant Manager/バーテンダー

Additional Information Job Number 26125727

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location 4-2-8 Minatomirai, Nishi Ku, Yokohama Kanag 220-0012, Japan VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

ポジション概要

Mixologist – Assistant Managerとして、バー・レストランの運営およびゲストへのドリンクサービスを担当していただきます。

チームのマネジメント・育成から、在庫・金銭管理、サービス品質・安全管理まで幅広く携わるポジションです。

主な業務内容

• ゲストへのドリンク・ホスピタリティサービス
• バー・レストランの円滑な運営およびサービス品質の管理
• スタッフの教育、指導、シフト管理、評価・モチベーション管理
• スタッフの身だしなみ・サービス基準の確認
• 食材・ドリンク・酒類・備品等の在庫管理、発注・棚卸し
• 現金・売上金の管理
• 店舗設備・安全・衛生管理
• 他部署との連携およびゲストからの問い合わせ・リクエスト対応
• その他、上司から指示された業務

求める人物像

• 高いホスピタリティとサービス精神をお持ちの方
• チームをまとめ、スタッフの育成・指導ができる方
• バー・レストラン運営に責任感を持って取り組める方
• チームワークを大切にし、他部署と円滑に連携できる方

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. ウェスティンでは、お客様が旅行中の最も必要な時に、自分自身のコントロールを取り戻し、心身のウェルビーイングを高めることができるように尽力することで、お客様が最高の自分でいられるような環境を提供しています。ホスピタリティ業界において卓越したウェルネスブランドになるというブランドミッションを達成するためには、ブランド独自のプログラムを実現する、情熱的で熱心なアソシエートが必要です。私たちは、アソシエートが職場内外で自分自身のウェルビーイングを維持してくれることを望んでいます。情熱的、活動的で、自分の健康維持に誇りを持っている人、楽観的で、冒険好きな人は、ウェスティンにとって理想的な候補者です。 最高の仕事をして 、 目標を達成し 、 素晴らしいグローバルチームに参加し 、 最高の自分になることができる場所 で働いてみませんか。