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【購買・調達担当】外食No1企業◆ケーキ・カップデザート等のバイヤー業務/年休121日

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【購買・調達担当】外食No1企業◆ケーキ・カップデザート等のバイヤー業務/年休121日

doda (デューダ)

【購買・調達担当】外食No1企業◆ケーキ・カップデザート等のバイヤー業務/年休121日

1 month ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Tokyo, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

8 September 2026

What they need


【企業名】

株式会社ゼンショーホールディングス

【職種名】

【購買・調達担当】外食No1企業◆ケーキ・カップデザート等のバイヤー業務/年休121日

【仕事内容(概要)】

【購買・調達担当】外食No1企業◆ケーキ・カップデザート等のバイヤー業務/年休121日

【具体的な仕事内容】

【外食No.1企業で食品(デザート&スイーツ)の購買・調達担当!/はま寿司やすき家などで提供/職位に関係なく意見を取り入れる組織風土/グループ店舗数1万店舗以上/残業月20h程】

同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。

現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております

■業務内容:

1)デザートの仕入れ業務

2)販売業務(なか卯やはま寿司などの各事業部へ商材の提案・販売を行っていただきます)

3)担当商材に関わる商物流の構築業務

4)在庫管理、商品登録業務

5)新規取引先開拓業務

■業務の特徴

・既製品の買付をお任せしますが、商品開発部署と連携し、原材料から商品の開発・企画に挑戦することも可能です。

・外食NO.1企業、世界に約15,109店舗(グループ連結)のため、影響力が大きく、ご自身の成果が目に見えやりがいに感じていただけます。

■当社の特徴:

縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

【対象となる方(概要)】

<最終学歴>大学院、大学卒以上

【対象となる方(詳細)】

<応募資格/応募条件>

■必須条件:

・デザート、スイーツの購買・企画のご経験がある方

■歓迎条件:

・小売店にてスイーツに関する商品開発のご経験がある方歓迎いたします。

【勤務地】

<勤務地詳細>

本社

住所:東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル5F

勤務地最寄駅:JR・京急線/品川駅

受動喫煙対策:屋内全面禁煙

【アクセス】

<転勤>

当面なし

※月3~4日出張あり(日本全国、海外)

<オンライン面接>

可

【住所設定】

本社/東京都港区港南2-18-1 [最寄り駅]品川駅

【勤務時間】

<勤務時間>

8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分)

休憩時間:60分(11:45~12:45)

時間外労働有無:有

【就業時間補足】

<その他就業時間補足>

■残業月20h程

【雇用形態】

正社員

【期間】

<雇用形態補足>

期間の定め:無

<試用期間>

3ヶ月

【給与】

<予定年収>

500万円~900万円

<賃金形態>

月給制

<賃金内訳>

月額(基本給):320,000円~450,000円

<月給>

320,000円~450,000円

<昇給有無>

有

<残業手当>

有

<給与補足>

※スキル及びご経験により変動します。

※管理監督者での採用の場合は残業代の支給はございません。

■賞与:あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【待遇・福利厚生 各種制度】

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>

通勤手当:全額支給 ※社内規定有

家族手当:補足事項無し

住宅手当:別途地域手当有

寮社宅:補足事項無し

社会保険:補足事項無し

退職金制度:当社規程によるため条件面談時にご確認ください

<定年>

60歳

<教育制度・資格補助補足>

基本OJTとなります。

<その他補足>

慶弔見舞金、借り上げ社宅制度(条件有)、育児・介護休暇制度、社員持株会制度、退職金制度、企業型確定拠出年金制度(DC制度)、財形貯蓄制度、車両補助金制度、転勤補助金制度、がん検診制度、インフルエンザワクチン補助金制度、健康管理室、ノー残業デー(毎週水曜日)、福利厚生サービス(クラブオフ)、リフレッシュルーム、本社内トレーニングルーム 他

【休日・休暇 その他】

完全週休2日制(休日は土日祝日)

年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

年間休日日数121日

夏期休暇・冬期休暇(それぞれ2日ずつ公休と有休の組み合わせで最大連続11日まで取得可)、有給休暇、慶弔休暇(結婚・忌引・配偶者出産)、特別休暇(介護・産前産後・育児)※土日出勤発生の場合は振替休日取得

【事業概要】

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り!「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】

■社名の由来:ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売(禅商)」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。

■事業内容:独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)※」をもとに下記事業を展開しています。

【郵便番号】

1080075

【所在地】

東京都港区港南2-18-1

【ビル名等】

JR品川イーストビル5F

【設立年 補足】

1982年6月

【従業員数】

17,324名

【市場】

プライム市場

【資本金】

26,996百万円

【売上高】

1,136,684百万円

【経常利益】

71,890百万円

【平均年齢】

37.7歳

【HPリンク先】

http://www.zensho.co.jp/

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