ガーデンカフェレストランNokiのスタッフ(店長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

三重県いなべ市の豊かな自然の中にある
花と緑のガーデンに囲まれた
カフェレストラン『Noki(ノキ)』。

インフルエンサーが多数訪れ、
SNSやTV、雑誌でも話題の人気店で
”店長候補”の正社員を募集します。

＼2027年に2店舗目を出店予定／
新店OPENを視野に入れての増員です。
将来の店長としてNokiのクオリティを
支える存在に成長してください！

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✅ オーナーからのメッセージ
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ガーデンカフェを経営している私ですが
幼少期からバリバリの野球少年でした！
小中高大、そして社会人まで野球一筋。
「野球しか知らなかった」
といっても過言ではありません。

それだけに25歳で現役を引退した時は
心にポッカリと穴が空いたように…。
すでに妻子がいる身でありながら
製造業や営業など職を転々としましたが
野球ほど本気になれず、悶々とする毎日。

「こんな俺じゃなかったのになあ～」
そう悩んでいた時にふと思い浮かんだのは
社会人野球時代に関わっていた飲食業です。
お客様に満足していただき、
目標を達成し、新記録を樹立。
同期入社40名で男女各1名だけに贈られる
”新人賞”を獲得した時の達成感を思い出しました。

「チーム一丸で目標に向かう飲食業って
野球と似てる…。これなら打ち込める！」
と私の心に再び火が灯ったのです。

そして2022年、いなべ市にNokiを開店。
今では野球以上の情熱を注ぎこんで、
この店を日本一のカフェレストランに
するつもりです。

私と同じように
「本気の自分を取り戻したい」
「打ち込める何かがほしい」
そんな思いを抱いている方は
ぜひ一度お話ししましょう。

Nokiは、私だけでなく
みんなの夢を叶えるフィールドです。

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✅ こんな方をお待ちしています
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• 未経験でも意欲を重視

過去の職歴や学歴は問いません。
「この業界で一番を目指す」
「最高のサービスを提供したい」
「遠方からいらっしゃるお客様に
”来てよかった”と思わせたい」
そんな真っすぐな心の方を歓迎します。

• メリハリをつけて働きたい方に

仕事中はもちろん真剣に。
でもオフは楽しくリラックス！
当店はオーナーもスタッフも
そんなタイプばかりです。

• カフェ好きにピッタリ

”自然に寄り添う、庭のあるレストラン”
としてメディアで紹介されたり、
芸能人など著名人が来店したりと
オンリーワンの個性が光る
カフェレストランです。

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✅ お願いするお仕事
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❏ 食材の仕入れや備品の管理
❏ 新メニューの企画・開発
❏ スタッフの教育やシフト管理
❏ 接客・オーダー取り・配膳
❏ 調理、衛生管理
❏ 締め作業（片付け・清掃） など

• 無理なく慣れるカリキュラム

まずは接客や調理補助などの
一般的な店舗業務からスタート。
徐々に運営業務も担当します。
新規出店を計画中のNokiでなら
店舗オープンに関わるチャンスもあり！
さまざまな仕事を体験できます。

• プロによるマニュアル完備

料理に自信がない方でもご安心を。
Nokiのメニューは料理家の先生が監修し、
誰でも作れるレシピにしました。
厳選メニューのため数も多くありません。
ひとつずつ覚えていけば大丈夫です。

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✅ お店について
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大きなガーデンのある当店では
花や草木を目で、匂いで、肌で、
感じて楽しむことができます。

地元いなべの朝獲れ野菜や
さくらポークを使った
おいしいメニューが自慢。
思わず誰かに教えたくなるような
ここだけの魅力があります。

そこにいるだけで
人や自然と結びつく…
Nokiはそんなカフェレストラン。

女性グループやカップル客、
ファミリー層の利用が中心で
和やかで落ち着いた雰囲気です。

• 当店の公式HPもご覧ください

https://nokinoki.jp/
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求めている人材

飲食店での勤務が初めてでも
接客や調理が未経験でも歓迎。

《こんな方はぜひ！》
＊一生の仕事を見つけたい
＊接客やサービスの仕事が好き
＊いつかは店の責任者になりたい
＊成長中の組織で活躍したい
＊お店をもっと有名にしたい
＊とにかくカフェが大好き

製造、販売、営業、事務など
異業種からのチャレンジを歓迎。
ぜひご応募ください。

《もちろん経験者は歓迎》
カフェや喫茶店やレストラン、
ファストフード店やバルなどで
ホール・キッチン業務をしていた方は
そのスキルを活かせます。
もちろんスタッフや売上の管理など
店舗運営の経験者は即戦力として優遇！

新規出店計画があるため、
店舗オープニングに関わっていた方は
そのスキルや経験を活かせます。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 184時間

1日の実働8h/休憩1h

《シフト例》

• 08:00～17:00
• 09:00～18:00

休日休暇

週休2日制（曜日はシフト制）

勤務地

〒5110264三重県いなべ市大安町石榑東2443-5

交通・アクセス

三岐鉄道・三岐線「丹生川駅」から車で６分＊車通勤OK

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊月給は能力や経験を考慮
＊できることが増えれば昇給あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 昇給
• 交通費規定支給
• 寮・社宅あり
• 住宅手当あり
• 制服あり

職場環境

いなべ市のほか員弁郡東員町、
三重郡菰野町・朝日町・川越町、
桑名市、四日市市などから通う
20代・30代の男女が活躍中です。

＼こんな方もぜひご応募を／
＊正社員を目指すフリーターさん
＊第二新卒・既卒・新卒の方
＊これを最後の転職にしたい会社員さん
＊ＵＩＪターンの方
＊ハローワーク等で求職中の方

選考プロセス

[1]応募（エントリー）
[2]選考／通過された方には面接日時などをお送りします
[3]面接／履歴書（写真貼付）をご持参ください
[4]採用

面接日や勤務開始日は調整が可能です。
在職中の方も気軽にご応募ください。

【電話番号】
0594376812