経験を活かして働くNY発ベーカリーでパン製造スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パン職人、飲食調理スタッフ、調理師

THE CITY BAKERY
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当社ブランドならではのパンを
オールスクラッチでつくる仕事です。
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／ 月給26万円～35万円
／ 5時～20時の間でシフト制
／ カウンター接客・レジ業務なし
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「パン作りは好きだけど、
今の環境で続けていけるか不安…」

「本格的な技術を、一から丁寧に学びたい」

「レジや接客に追われず、製造に集中したい」

そんな実務1年以上の若手・経験者、
大歓迎です！
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• 製造に100%集中できる環境

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カウンターでの接客や
レジ対応は一切ありません。

あなたが培ってきた技術や
「パンが好き」という気持ちを、
パンを美味しく仕上げることだけに注げる環境です。

「職人として、黙々とモノづくりに向き合いたい」
という方に最適の職場です。

• 安心のサポート体制

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当店はすべての工程を行う
「オールスクラッチ」製法ですが、
入社時点から完璧は求めません。

「冷凍生地の成形・焼成しかやったことがない」
「決まった工程しか担当していない」
という方でも大丈夫！

丁寧に仕込みや発酵の基礎から教えます。
あなたの成長スピードに合わせて
少しずつお任せしていくのでご安心ください。

• 長く続けられる、多様な働き方

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ノー残業制や週休3日制など
ライフステージに合わせた
柔軟なワークプランもご用意。

大好きなパン作りを、
無理なく長く続けられる環境を
本気で整えています。
（※制度利用の詳細は面接にて）

• 嬉しい社割・まかない無料

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「沢村」「酢重正之」など
系列店を含め、
ベーカリー商品10%・
レストラン30%OFF！
まかないも無料で食べられます。

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業務内容
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これまでの経験レベルに合わせて、
できる工程からお任せします。

やったことがない工程は
一つひとつレクチャーしますので、
焦らずスキルを広げていきましょう。

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• 分割・成形

生地を分けて形を整えるなど焼く準備

• 焼成管理

温度と時間を調整して焼き上げる

• シーター・折り込み

バターと生地を重ねて層作り

• サンド・焼き菓子・フィリング作り

仕上げやクリーム類の製造など
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将来のキャリアパス
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製造作業に慣れてきたら、
適性や希望に応じて
チーム運営や管理業務にも
挑戦していただけます。

大手グループならではの
安定基盤で長く活躍できます。
【在庫管理】【生産管理】
【商品開発】【人材育成】など

＼ スタッフインタビュー動画公開中 ／
実際の職場のリアルな空気感を
ぜひ動画でご覧ください！
URL：https://www.youtube.com/watch?v=GpamT2e7OnQ

求めている人材

＜必須条件＞
パン製造の経験がある方

• 目安として実務経験が1年以上ある方

(※冷凍生地のみの経験や、特定の工程のみの経験者も大歓迎！)

※定年：60歳

＜歓迎します＞

• 朝5時～の勤務開始が可能な方
• 始発の関係で間に合わない方は別途相談
• オールスクラッチ経験者、

ブランクがある方も歓迎！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり168時間

＜シフト制＞

5:00～20:00内で
実働8時間・休憩1時間

※平均残業：1日1時間程度
※平均勤務日数：月22日
※シフトサイクル：2週間
※勤務シフトは製造状況等に応じて相談させていただく場合がございます

休日休暇

• 年間休日112日～148日

月9日（シフト制）

＊有給休暇制度
＊リフレッシュ休暇制度
（年4日支給）
＊産前産後休暇・育児休暇
（男女ともに取得実績あり）
＊慶弔休暇・特別休暇
（社内規定あり）

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＜選べる働き方＞

・週休3日制
・ノー残業制 etc.

「飲食業界はきつい」という
固定概念を変えるため、
新たなワークプランを導入！
大好きな仕事を長く続けるために、
さまざまなワークスタイルに合わせた
働き方を実現しています
ライフステージが変わっても
長く働き続けられる場所を
お探しの方にも、最適な環境です。
※制度利用時の給与・労働時間の詳細は、
面接時にご説明いたします。

勤務地

〒4500002愛知県名古屋市中村区名駅1丁目

交通・アクセス

＊名古屋駅より徒歩5分以内 ／ JR・名鉄・近鉄・あおなみ線・東山線・桜通線を利用でき通勤に便利

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万6240円 〜 30万4380円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万3760円 〜 4万5620円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮の上決定いたします。
例）パン製造3年以上月給28万円～

昇給随時
賞与有

• 2年目より査定対象（業績連動）

交通費支給

• 1日往復1,000円/月2万円上限

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
各種社会保険完備

賞与年2回

• 入社2年目から査定対象（業績連動）

交通費支給／社内規程あり
家族・扶養手当

• 入社後出産の子一人につき月1万円

超過残業代別途支給
結婚祝い金
出産祝い金
ヘルプ手当
大入り手当
店舗異動に伴ったサポート制度あり
社員割引あり
（自社上品10%、レストラン30%OFF）
食事会制度あり（会社負担）

職場環境

平均37歳、男女比もほぼ半々。
スタッフ9名中6名が正社員で
高い社員比率でお互いサポートできる体制です。

年齢や社歴に関わらず、
お互いの経験・技術をリスペクトし合いながら、
密な連携を大切にする大人のチームワークが自慢です！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
店舗内は禁煙です。
喫煙スペースのご用意はございません。

選考プロセス

Webまたはお電話でご応募ください。
Webの場合は応募シートを入力の上、
送信ください。

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• 1.応募

Webまたはお電話から応募

• 2.メッセージ確認

担当者より
「簡単なご経歴のご質問」と「面接候補日」についてのご案内をお送りします。
内容をご確認の上、ご返信をお願いいたします。

• 3.面接

オンライン人事面接+店舗面接
（2回実施）

• 4.採用

あなたに会えることを
楽しみにしています！

面接日や入社時期など
スピード感を持って対応します！
お気軽にご相談ください。

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もっと知りたいという方は
お気軽にお問い合わせください！

※過去に応募してから
6ヶ月以内の再応募につきまして
連絡致しかねますのでご了承ください。

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https://www.youtube.com/watch?v=l41uv8jFPgM