和食|キッチンスタッフ

仕事内容:

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蕎麦きり 京橋 山茂登
豊洲セイルパーク店

正社員｜キッチンスタッフ募集

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落ち着いた和の空間が広がる蕎麦店で、
調理技術を身につけながら働きませんか？

創業から長く愛され続けるお店で、
和食や蕎麦づくりを基礎から学べる環境です◎

未経験からのチャレンジも大歓迎！

先輩スタッフが丁寧にサポートするので、
調理経験がない方も安心して始められます。

【 お仕事内容 】

◇ 食材の仕込み
（ネギのカット・鶏肉の仕込みなど）
◇ 調理・盛り付け
◇ 蕎麦打ち
◇ 洗い場業務
◇ 厨房内の清掃・衛生管理
◇ キッチン業務全般　など

まずは包丁を使った簡単な仕込みや
調理補助からスタート♪

ネギを切るなどの簡単な作業から始めるので、
仕事の流れや調理の基本も、
一つずつ丁寧にお教えします。

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◆ 働きやすさのポイント ◆

◎ 完全週休2日制
◎ 年間休日120日以上
◎ 昇給・賞与あり
◎ 深夜営業なし
◎ 豊洲駅から徒歩3分
◎ 美味しいまかない付き
◎ 未経験スタート歓迎

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◆ 山茂登について ◆

創業60年以上の歴史を持つ当店では、
日々の調理を通して和食の基礎や
蕎麦づくりの技術を身につけることができます。

未経験の方は、仕込みや盛り付けなどの
簡単な作業からスタート◎

経験を積みながら、少しずつ
本格的な調理や蕎麦打ちにも挑戦できます。

落ち着いた雰囲気の厨房だからこそ、
一つひとつの作業に丁寧に向き合い、
自分のペースで成長できる環境です。

「調理技術を身につけたい」
「蕎麦づくりを学びたい」
「和食の世界で長く活躍したい」

そんな方のご応募をお待ちしています！

求める人材:

〜未経験OK・学歴不問〜

■こんな方を歓迎します■
・お蕎麦が好きな方
・飲食のお仕事に興味がある方

落ち着いた常連のお客様が多く、
穏やかな雰囲気の中で働ける環境です＊

＼“人がいい”から続けていける！／
20～30代が活躍中で、店長は36歳。
キッチンのスタッフも職人気質はなく
キッチン・ホールのチームワークも◎
優しく面倒見のいいメンバーが揃っています。

＜あれば優遇します＞
●飲食店でのキッチン業務の経験
⇒アルバイトから正社員へ
ステップアップしたい方も歓迎！

勤務時間・曜日:

【勤務時間】
9：00～22：30

★22：30までには業務終了
★1週間の中で早上がり・遅入りあり

休暇・休日:

★年間休日120日以上

◆完全週休2日制（日＋1日）
◆祝日
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇

★取得しやすい環境です！

勤務地:

転勤なし

アクセス:

東京メトロ有楽町線「豊洲駅」2a出口より徒歩3分

給与:

固定残業代あり：月給￥280,000以上は1か月当たりの固定残業代￥40,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。

◆昇給：年1回（定期昇給）
◆賞与：年2回諸手当
◆交通費全額支給
◆住宅手当（1万円／月※世帯主の場合）
◆家族手当（5,000円／月※扶養家族1名につき）
◆職務手当
◆深夜手当

待遇・福利厚生:

◆社会保険完備
◆無料賄いあり

その他:

面接で知りたいのは、あなたの人柄。
「調理が好き」「蕎麦を究めたい」
「こんなワークスタイルが理想」など
あなたの想いを聞かせてください！

＼お気軽にご応募お待ちしております／

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間