飲食店スタッフ|ホール・調理・店舗運営

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】
✅ 全国各地の多彩な飲食ブランドで幅広い経験を積める
✅ 未経験歓迎！接客・調理の基礎から段階的に学べる
✅ 完全週休2日制・年間休日120日でプライベートも充実
✅ 店長・ポジション責任者など多彩なキャリアを目指せる
✅ 住宅手当・家族手当・役職手当・インセンティブなど待遇充実

【仕事内容】
全国各地で多様な飲食ブランドを展開する株式会社オーイズミフーズで、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。配属先は、ホールとキッチンを兼務する店舗、または役割を分業する店舗などさまざま。希望や適性、経験、将来のキャリアビジョンを考慮して決定します。

未経験の方は基礎から段階的に業務を習得でき、経験者はこれまでのスキルを活かしながら、より専門性の高い業務やマネジメントにも挑戦できます。

＜主な業務＞
・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供
・店舗の雰囲気づくり、接客サービス全般
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・ピッツアの生地形成・焼成など専門調理
・食材・原価・衛生管理
・スタッフの育成、シフト作成、売上・利益などの数値管理

※店舗によりホール・キッチンの業務範囲や分業体制が異なります。

【1日の流れ】
・出勤・店舗の開店準備、仕込み
・朝礼・スタッフ間での情報共有
・営業開始・接客または調理業務
・ピークタイムの店舗運営・スタッフフォロー
・売上・在庫・衛生状況などの確認
・閉店作業・翌日の準備

※勤務時間や具体的な業務内容は配属店舗・業態により異なります。

【入社後の流れ】
まずは配属店舗で、ホールまたはキッチンの基本業務からスタート。未経験の方は接客・調理の基礎を一つずつ覚えながら、できる業務の幅を広げていきます。経験者の方はスキルや経験に応じた業務からお任せします。

業務に慣れてきたら、スタッフ育成やシフト作成、衛生管理、数値管理など店舗運営にも挑戦。将来的には店長やポジション責任者など、店舗マネジメントを担うキャリアを目指せます。

求めている人材

【必須条件】
・飲食業界での経験不問
・接客または調理の仕事に興味がある方
・基本的なコミュニケーションを大切にできる方
・仕事に前向きに取り組み、成長意欲のある方

【歓迎条件】
・飲食店でのホール・キッチン経験
・店長・副店長・リーダーなどのマネジメント経験
・調理・ピッツアなど専門的な技術をお持ちの方
・売上管理、原価管理、人材育成など店舗運営の経験

【求める人物像】
・お客様に喜ばれるサービスを提供したい方
・未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
・経験を活かして新しい業態や業務に挑戦したい方
・将来的に店長やマネージャーを目指したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

10:00～23:00の間でシフト制

※実働8時間・休憩あり
※勤務時間は配属店舗・業態により異なります
※営業時間に応じて勤務時間が変動する場合があります

休日休暇

・完全週休2日制
・年間休日120日
・月8日以上休み
・有給休暇
・配属店舗により定休日あり

勤務地

〒2430018神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル3F

交通・アクセス

配属先により決定

給与詳細

基本給：年俸 400万円 〜 800万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：400万円～800万円

・経験・能力・前職給与などを考慮して決定
・役職手当、住宅手当、家族手当など各種手当あり
・業績に応じたインセンティブ・決算賞与あり

※上記は想定レンジであり、経験・役職・業績などにより変動します
※詳細な給与条件は選考時に提示します

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】
・1年目：年収400万円～500万円
・3年目：年収500万円～650万円
・5年目：年収600万円～800万円

※経験・スキル・役職・評価・業績などを考慮して決定します。
※賞与・各種手当を含む想定です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・確定拠出年金制度
・交通費支給
・住宅手当
・家族手当
・役職手当
・インセンティブ制度
・決算賞与
・従業員割引制度
・引越費用補助
・礼金・仲介手数料の会社負担制度
・教育・研修制度

職場環境

社員・アルバイトが協力し、チームで店舗を運営する環境です。
年齢や社歴に関係なく意見を出し合い、スタッフ育成や店舗改善にも挑戦できます。
多業態・多店舗を展開しているため、経験や適性に応じて幅広いキャリアを目指せます。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。