ピザ職人|南イタリア料理(ナプレ 南青山本店)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ

【PR】
・年間休日110日で働きやすい環境
・駅チカで通勤便利
・関連会社は1923年（大正12年）創業

【お仕事内容】
ナポリピッツァのピッツァイーロとして、本格的な薪窯で焼き上げるピッツァの調理をお任せします。

＜具体的には＞
・ピッツァ生地の仕込み
・成形、トッピング
・薪窯での焼成
・食材の管理
・仕込み、片付け
・キッチン内の清掃 など

【ナプレ 南青山本店について】
本格的なナポリピッツァと、南イタリアの郷土料理を提供するイタリアンレストランです。

薪窯で焼き上げるナポリピッツァは、ナポリの伝統とオリジナルの味を合わせて20種類以上をご用意しています。

前菜や料理には旬の素材を取り入れ、素材の美味しさにもこだわっています。

また、ナプレグループには大会で連続入賞者を輩出しているピッツァイーロも在籍しています。

「美味しい幸せ」をお客様に届けることを大切にしながら、スタッフ一人ひとりが情熱を持って働いています。

【株式会社TERRAMIAについて】
ナポリのピッツァや旬の食材を使ったイタリア料理、イタリアの文化を、最高のおもてなしとともに提供しています。

お客様に、心やすまる楽しい時間を過ごしていただくことを大切にしています。

お客様やクルーの声に耳を傾けながら、すべての人々を幸せにできる企業を目指しています。

求めている人材

• ピッツァイーロとしての経験をお持ちの方
• ナポリピッツァや薪窯でのピッツァづくりに興味のある方

＼ピッツァイーロの経験がない方も、ピザ職に挑戦したい方は歓迎します！／

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

• 10:00～23:00の間で勤務（休憩2時間）

※土日祝日の勤務がございます。
※18歳未満の方は、22:00以降の勤務はございません。
※時短勤務制度がございます。

• 育児休業取得後の時短勤務など、詳細は面接時にご説明いたします。

休日休暇

• 月8日休み＋リフレッシュ休日
• 年間休日110日

＜その他の休暇＞
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児・介護休暇

勤務地

〒1070062東京都港区南青山5-6-24

交通・アクセス

東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】より徒歩3分（B3地上口近く）

給与詳細

基本給：月給 26万900円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※経験・能力・前職給与を考慮のうえ、決定いたします。
※基本給216,000円＋店舗手当3,000円＋みなし残業代41,900円（月26時間分）を含みます。
※みなし残業時間（月26時間）を超過した分は、別途全額支給いたします。

• 昇給あり（業績による）
• 賞与年2回（対象店舗のみ）
• 売上インセンティブあり
• 管理職手当
• 残業手当
• 休日勤務手当
• 友人紹介手当

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費一部支給（月上限30,000円）
・昇給あり（業績による）
・賞与年2回（対象店舗のみ）
・売上インセンティブあり
・管理職手当
・残業手当
・休日勤務手当
・友人紹介手当
・定期健康診断
・まかない2食あり
・制服貸与
・グループ企業社員優待あり

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）