次のポジションを目指せる|焼鳥居酒屋の店舗運営スタッフ(正社員)

仕事内容:

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「店長になった先が見えない」

「もっと裁量を持って挑戦したい」

そんな理由で転職を考えていませんか？

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TSUJIYA GROOVEでは年4回の昇進査定を実施。

年間2店舗ペースで出店を続けているため、店長・マネージャーなど新しいポストも増え続けています。

「店長の先も目指していきたい」

「新店舗立ち上げにも挑戦したい」

「もっと大きな裁量を持って働きたい」

そんな方をお待ちしています。

【具体的な仕事内容】

• 店舗運営全般
• スタッフ育成・シフト管理
• 売上・原価管理・販促企画
• 店舗改善提案
• 新店舗立ち上げ業務など

まずは店舗全体を理解していただくところからスタート。経験やスキルに応じて、店舗運営やマネジメント業務にも携わっていただきます。

私たちが求めるのは、数字だけを見ることではありません。仲間の成長を支え、

お客様を笑顔にし、チームをつくること。人を育てる力やマネジメント力を身につけながら、将来的にはマネージャーや幹部候補として活躍していただきたいと考えています。

【TSUJIYA GROOVEについて】

私たちが大切にしている理念は、

「SMILE 〜目の前の大切な人の笑顔のために〜」

焼鳥屋のカウンターは、ライブのステージと同じ。

元ロックバンドボーカルだった代表が、「目の前のお客様を笑顔にしたい」という想いから創業しました。現在は京都市内で複数店舗を展開し、今後も年間2店舗ペースで出店予定。

2033年には年商25億円を目指し成長を続けています。だからこそポストも増え続けています。頑張る人にチャンスがある会社です。

【キャリアアップ実績】

• 昇進査定 年4回
• 3ヶ月ごとに昇進チャンスあり
• 平均7名以上が毎回昇進
• 未経験入社から1年で店長実績あり
• 年齢や性別に関係なく評価

「どう頑張れば昇進できるか」が見える会社だから、成長実感を持って働けます。

アピールポイント:

＼＼頑張りがちゃんと評価される会社です／／

• 「頑張っているのに給料が上がらない」
• 「何をすれば昇進できるのかわからない」
• 「上司の好き嫌いで評価が決まる」

そんな経験はありませんか？

TSUJIYA GROOVEでは、評価制度を明確化。

一般社員は6段階の昇給制度があり、何を頑張れば昇給できるのかが見える仕組みになっています。さらに昇進査定は年4回。3ヶ月ごとにチャンスがあり、毎回平均7名以上が昇進しています。実際に未経験入社から1年で店長になった社員も活躍中。年齢や性別ではなく、「頑張り」を見て評価する会社です。

＼＼経験を活かして次のステージへ／／

ホール経験者の方には、接客だけでなく店舗運営やマネジメントにも挑戦していただきます。現在も年間2店舗ペースで出店を計画しており、店長・マネージャーなど新しいポストも増え続けています。

＼＼京都で成長を続ける焼鳥ブランド／／

私たちは京都市内で焼鳥業態を中心に店舗展開を行っています。2026年も新規出店を予定しており、今後も年間2店舗ペースで出店予定。ポストが増え続けるからこそ、

• 「店長になりたい」
• 「将来はマネージャーを目指したい」

そんな想いを実現できる環境があります。

＼＼目の前の人を笑顔にする仕事です／／

TSUJIYA GROOVEの理念は

「SMILE ～目の前の大切な人の笑顔のために～」

焼鳥屋のカウンターはライブのステージ。

お客様の笑顔を一番近くで感じられる仕事です。人を喜ばせることが好きな方には、きっと楽しく働いていただけると思います。

求める人材:

＼こんな方にピッタリです／

• 店長経験を活かしてさらに成長したい方
• 店長の先のキャリアを目指したい方
• 店舗運営やマネジメント経験を活かしたい方
• 人材育成に挑戦したい方
• 新店舗立ち上げに携わりたい方
• 成長企業でキャリアアップしたい方
• 裁量の大きな環境で働きたい方
• 人と接することが好きな方
• チームで何かを成し遂げることが好きな方
• 人を喜ばせることが好きな方
• 京都で腰を据えて働きたい方
• 成長できる環境で働きたい方

＼こんな経験も活かせます／

• 居酒屋スタッフ
• カフェスタッフ
• レストランスタッフ
• ホテルスタッフ
• アパレル販売
• 携帯販売
• 営業職
• 接客業
• サービス業
• パチンコ店スタッフ
• 介護職
• 工場勤務
• フリーター
• ※もちろん飲食経験者も歓迎です

勤務時間・曜日:

• 13:00～24:00（シフト制／休憩あり）
• ※店舗状況により変動あり

《営業時間》

• 17:00～23:30

《1日の流れ（一例）》

• 13:00 出勤・仕込み・開店準備
• 16:00 休憩
• 17:00 営業開始
• 23:30 ラストオーダー
• 24:00 退勤

＼無理なく長く働ける環境づくりを進めています／

私たちは飲食業界の中でも「頑張る人が長く活躍できる環境」を大切にしています。年間休日105日、月8～9日休みを整備し、社員が安心して成長できる環境づくりを進めています。

休暇・休日:

• 月8～9日休み
• 年間休日105日
• 夏季休暇
• 冬季休暇
• バースデー休暇
• 有給休暇
• 慶弔休暇

＼飲食を長く続けられる環境です／

私たちは「たくさん休める会社」ではありません。

その代わり、「頑張る人が長く働ける会社」を目指しています。

成長したい。飲食が好き。でも無理な働き方はしたくない。

そんな方に選ばれている会社です。

勤務地:

• 京都 炭火串焼つじや 京都駅前店
• 京都府京都市下京区塩小路通り西洞院西入ル北不動堂町570-3

アクセス:

• 「京都駅」より徒歩6分
• 「九条駅」より徒歩6分
• 「東寺駅」より徒歩13分

《3駅複数路線利用可能◎通勤便利な好立地！》

JR各線、近鉄京都線、京都市営地下鉄烏丸線など複数路線が利用可能◎関西主要都市のターミナル駅である「大阪駅」からは新快速で約29分、「烏丸御池駅」や「四条駅」などの京都市内中心部からも直通で10分圏内と非常にアクセスが良い環境です！南区内からはもちろん、京都市内全域や大阪・滋賀・奈良などの近隣エリアからの通勤にも便利です♪

給与:

• 昇給年4回
• 賞与年2回（最低保障あり）
• 交通費支給
• 住宅手当（月3,000円）
• 家族手当（月2,000円）
• 役職手当

待遇・福利厚生:

• 昇給年4回
• 賞与年2回（最低保障あり）
• 社会保険完備
• 交通費支給
• 住宅手当（月3,000円）
• 家族手当（月2,000円）
• 役職手当
• 社員紹介手当（一人紹介50万円／規定有）
• 結婚祝い金
• 出産祝い金
• 勤続手当
• 資格取得支援制度
• セミナー参加費全額補助
• 社員旅行
• 社内イベント
• 社内ジム利用可能
• まかないあり

＼福利厚生30種類以上／

働く人が安心して長く活躍できるよう、福利厚生や評価制度の整備にも力を入れています。

その他:

【応募方法】

ネットから24時間ご応募いただけます。入力項目は最小限なので、1～2分程度で完了します。少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。

応募確認後、採用担当よりご連絡いたします。

• 「まずは話を聞いてみたい」
• 「面接前に会社の雰囲気を知りたい」

という方も大歓迎です。

あなたとお会いできることを楽しみにしております。

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時のご調整）
• STEP3：面接実施
• STEP4：内定

※面接日・入社日はご相談に応じます。※在職中の方もお気軽にご応募ください。

【企業情報】

社名：株式会社TSUJIYAGROOVE

設立：2014年5月22日

本社所在地：京都府京都市下京区木津屋橋通油小路東入南町511

事業内容：飲食事業／不動産事業／教育事業／音楽事業

店舗数：8店舗従業員数：正社員35名・アルバイト180名

【最後に】

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

私たちTSUJIYAGROOVEは、

「SMILE ～目の前の大切な人の笑顔のために～」という理念を大切にしています。

実は代表の辻も、もともとはロックバンドのボーカルでした。

ステージの上で人を笑顔にすることが大好きだった代表は、挫折を経験した後、焼鳥屋のカウンターに立ったときに気づいたそうです。

「焼鳥屋のカウンターはライブのステージと同じだ」

目の前のお客様を笑顔にできる。人を喜ばせることができる。

その想いからTSUJIYAGROOVEは生まれました。

だから私たちは、経験や技術よりも人柄を大切にしています。

• 誰かのために頑張れる人。
• 仲間を大切にできる人。
• 目の前の人を笑顔にしたいと思える人。

そんな方と一緒に働きたいと思っています。

2033年には年商25億円。

「日本一愛される、かっこいい焼鳥屋さん」を目指して、これからも京都で挑戦を続けます。

もし少しでも共感していただけたなら、ぜひ一度お話ししましょう。

あなたとお会いできる日を、心より楽しみにしています。

雇用形態: 正社員

給与: 340,000円 - 460,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間