調理スタッフ|未経験から学べる若槻茶寮

ハローワーク事業所名

合同会社 若槻

就業場所

〒699-5605

島根県鹿足郡津和野町後田ロ２２０番地

職種

調理スタッフ｜未経験から学べる若槻茶寮

仕事内容

３００年続いた酒蔵を改修したレストラン「若槻茶寮」。津和野に

泊まるお客様へお出しする夕食づくりを、サポートから始めるお仕

事です。資格も経験もいりません。メニューは、特別な技術がなく

ても調理が好きなら再現できるレシピがベース。若い支配人や姉妹

店の監修シェフが丁寧に教えるので、未経験でも少しずつ覚えられ

ます。調理は１～２名体制で気さくに相談でき、接客は希望に合わ

せるので、料理に集中したい方も歓迎です。

【主な業務】

・夕食づくりの仕込み・盛り付け・片付けのサポート

・食材の下ごしらえ／調理場の清掃・衛生管理

・慣れてきたら、調理そのものにも挑戦できます

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

32040-02838961

受付年月日

2026年9月1日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

益田公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

3204-614168-2

事業所名

ゴウドウガイシャ ワカツキ

合同会社 若槻

所在地

〒699-5605

島根県鹿足郡津和野町後田ロ２２０番地

ホームページ

https://waka-tsuki.jp/

正社員以外

フル

学歴不問

資格不問

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

年齢不問

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

調理スタッフ｜未経験から学べる若槻茶寮

仕事内容

３００年続いた酒蔵を改修したレストラン「若槻茶寮」。津和野に

泊まるお客様へお出しする夕食づくりを、サポートから始めるお仕

事です。資格も経験もいりません。メニューは、特別な技術がなく

ても調理が好きなら再現できるレシピがベース。若い支配人や姉妹

店の監修シェフが丁寧に教えるので、未経験でも少しずつ覚えられ

ます。調理は１～２名体制で気さくに相談でき、接客は希望に合わ

せるので、料理に集中したい方も歓迎です。

【主な業務】

・夕食づくりの仕込み・盛り付け・片付けのサポート

・食材の下ごしらえ／調理場の清掃・衛生管理

・慣れてきたら、調理そのものにも挑戦できます

雇用形態

正社員以外

正社員以外の名称

契約社員

正社員登用の有無

あり

正社員登用の実績（過去３年間）

なし（会社設立が直近であるため）

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

1年

契約更新の可能性

あり（条件付きで更新あり）

契約更新の条件

勤務成績や態度、会社の経営状況などにより判断

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒699-5605

島根県鹿足郡津和野町後田ロ２２０番地

最寄り駅

津和野駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

9分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

島根県雲南市に開業中の別の宿

泊施設

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

飲食店（キッチン）での勤務

必要なＰＣスキル

特別なＰＣスキルは不要です。

スマホで連絡ツールを使う場面がありますが、

入社後に覚えていただけます。

試用期間

あり

期間

６ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

240,000円〜320,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

240,000円〜320,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

近距離 ：０～１０，０００円

月平均労働日数

21.3日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

10,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

フレックスタイム制

就業時間１

13時00分〜22時00分

又は

7時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

就業時間が６時間を超える場合は、休憩４５分。

終業時間が８時間を超える場合は、休憩６０分。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

109日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

営業シフトによります

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

4人

就業場所

1人

うち女性

0人

うちパート

0人

設立年

令和4年

資本金

1,000万円

労働組合

なし

事業内容

島根県の津和野町と雲南市で地域に根ざした２件の宿泊施設を保有

。酒造など地域の伝統的資産を利活用し、土地の歴史や文化を五感

で体験できる新しいスタイルの宿泊体験を提供しています。

会社の特長

地域の伝統や文化に寄り添った宿泊体験の創出のため、情熱を持っ

て活動しています。目の前の業務をこなすだけでなく、宿泊者の魅

力的な体験を一緒にデザインしていける仲間を募集しています。

法人番号

4280003001666

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定3回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒699-5605

島根県鹿足郡津和野町後田ロ２２０番地

最寄り駅

ＪＲ津和野駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

9分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

Ｅメール

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者（カタカナ）

キムラ

担当者

木村

電話番号

050-1807-8370

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

面接選考は、原則としてオンラインで行いますが、応募者の方のご

都合で以下の場所にも変更が可能です。

・若槻 津和野（事業所所在地）

・〒１１３ー００２２ 東京都文京区千駄木２丁目２ー１３ ｍｕ

ｋｕ＊ｒｏｊｉ

【変更範囲：会社の定める業務】

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

この度、島根県・津和野町で私たちが手がける新しい宿「若槻」で

、調理スタッフを募集します。

舞台は、江戸時代から続いた老舗の酒蔵「橋本本店」の一角をリノ

ベーションした歴史ある建物。町全体が日本遺産に登録された、情

緒あふれる津和野の中心に位置し、地域の文化と想いを料理で伝え

るレストランを目指しています。

地方創生やまちづくり、文化のある場づくりに関心のある方はもち

ろん、特別な経歴は問いません。料理が好きで、この土地に惹かれ

る。その気持ちが、いちばんの応募資格です。

運営母体であるソーシャルデザインパートナーズは、東京と島根を

拠点に、宿泊・飲食・まちづくりの分野で多様なプロジェクトを展

開しており、希望に応じてキャリアを広げていけます。

「食を通して、地域と未来をつなぐ」。その想いに共感してくれる

仲間との出会いを、楽しみにしています！

支店・営業所・工場等

箇所数

3箇所

代表的な支店・営業所・工場等１

ｍｕｋｕ＊ｒｏｊｉ

関連会社

関連会社１

ソーシャルデザインパートナーズ株式会社

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

社会保険、住宅手当、交通費補助あり。社員の誕生日に弊社が運営

する異なる宿泊施設への宿泊招待あり。

研修制度

研修制度の内容

フロント業務と客室清掃業務の研修を行い、店舗運営

に必要な基礎を習得していただきます。正社員の方は

その後、売上管理・施設管理・従業員の指導育成・シ

フト管理・報告書作成などの事務業務など店舗運営に

係る業務全般を研修で学んでいきます。

両立支援の内容

育児・介護・病気等の事情については、ご相談いただければ柔軟に

対応いたします。

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。